茶油怎么吃最香/茶油怎么吃最香呢

1. 茶油怎么吃最香呢

茶果油我们这里叫高山茶油，茶油通常用来炒肉类比其它油类炒出来的味道香，更加嫩滑。经吃发有茶油焖土鸡、茶油焖鸭肉、茶油炒王层肉、茶油炮炒牛肉片，最好吃的是客家豆腐煲用茶油来煲了，那味道真是没得说的让人吃过一次都忘不了那种好味道。

2. 茶油怎么吃最香呢图片

材料

兔肉2斤，茶油适量，马蹄1斤，大蒜2棵，南乳2块，柱候酱2汤匙，生抽2汤匙，白糖1汤匙，料酒1汤匙，五香粉1汤匙，生姜一大块

做法

1.兔肉2斤，洗干净后斩件，沥干水分

2.生姜一块去皮拍扁，马蹄削皮后对半切，大蒜切小段

3.调料：五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料

4.把兔肉放开水里飞水后，用水清洗干净浮沫，沥干水

5.锅内倒入茶油，油热，爆香姜块

6.倒进兔肉，大火翻炒1分钟

7.加入适量料酒

8.倒入调料

9.继续大火爆炒2分钟

10.加进马蹄，加水，水要没过兔肉，大火煮开后，转中小火焖1个小时，这个时间要看你自己炉具的火候，反正水要保持开的状态，兔肉要焖烂点才好吃

11.焖至兔肉酥烂的时候，加入大蒜段，大火收汁即可

3. 茶油怎么吃最好

茶油由于其自身的优势，营养价值高、不饱和脂肪酸高、烟点高、抗氧化物质含量高等，你怎么吃都好。可凉拌、煎、炸、炖、炒、烤等，满足于中国人的烹饪习惯。

茶油能去腥。茶油菜最好吃的有：茶油鸭（鸡）、茶油做鱼、茶油煎蛋等。

4. 油茶怎么喝最香

破壁机打油茶： 最近小伙伴都问我怎么打的油茶，在这里我分享一下，虽然比起传统的手打油茶少了千锤百打的过程，同时也少了与小伙伴边打边聊天的乐趣。 对于常喝油茶的人来说，确实省了不少时间，而且用破壁机打出来的口感其实也相当不错。 我的制作方法： 材料：绿茶，葱头，黄肉姜，蒜米，绿豆，花生（让口感滑一点） 方法：1. 茶叶用开水泡3-5分钟，沥干。茶水留着。 2.葱，姜，蒜拍扁，放油爆香（据说用鸡油更香），放入茶叶再炒一下，再放入绿豆花生炒一下，然后加放沸水，此时之前的茶水也可以一起放入。 3. 所有料在锅里煮沸3-5分钟后，放入破壁机，选择豆浆档。 4.滤渣，完成。

步骤 2

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绿茶泡3-5分钟．

步骤 3

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这是两锅的料

步骤 4

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爆香

步骤 5

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炒一下

步骤 6

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放花生绿豆

步骤 7

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沸3-5分钟

步骤 8

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选择豆桨功能．

步骤 9

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注意热饮上限

步骤 10

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滤渣……

步骤 11

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放冷

步骤 12

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好好吃

步骤 13

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放些葱花，油果，好好吃

5. 茶油好吃嘛

豆丹茶籽油和豆油烧两个都很好吃，每一种都有它独特的口味，我们用豆油烧出来的菜也很香，非常的下饭，所以不用去比较他们的好坏，只要觉得你更喜欢哪一个就行了

6. 茶油最佳吃法

准备食材：山茶油 20毫升、米饭 300克 、 鸡蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 虾仁 40克 、 胡萝卜 30克 、 猪肉 30克 、 香葱 5克 、 酱油 20毫升

山茶油蒸大米饭的做法步骤：

1、热锅放入沃康山茶油

2、鸡蛋打散倒入锅中滑炒并铲成小块，盛出鸡蛋

3、锅中再次倒入少许沃康山茶油放入猪肉炒至变色，

4、加入虾仁翻炒

5、加入豌豆和胡萝卜丁进行翻炒再加入香菇丁，糯玉米粒，芹菜丁放入酱油翻炒均匀

6、放入隔夜的米饭进行翻炒加入酱油，将米饭翻炒均匀再加入鸡蛋和香葱液，快速翻炒即可，山茶油蒸大米饭就做好了