“油甘”学名余甘,别名油甘子、牛甘子、喉甘子、杨甘、回甘子等。古名庵摩勒、庵摩落迦及余甘。
学名 Phyllanthus emblica L.
英名 Emblic myrobalon,Aonla
营养成分:富含膳食纤维、碳水化合物、灰分(矿物质)、胡萝卜素、视黄醇(维生素A)、核黄素、尼克酸、维生素C、钾、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒;不含钠。
作为一种药食两用水果,被卫生部列入“既是食品又是药品”的名单,也被联合国卫生组织指定为在全世界推广种植的3种保健植物之一。油甘子在药品、化妆品等诸多领域的应用前景广阔。
生物学特性
油甘属大戟科(Euphorbiaceae)叶下珠属(油柑属)植物,落叶小乔木,高达10余米,核果类型。油甘子依地区和类型不同,花期和果实成熟时期有较大差异,花期有春天一次、春秋两次花和四季开花几种情况,花期1~1.5个月,着果率高。一般早熟品种7月果熟,中熟品种8~9月果熟,晚熟品种在10月果熟,二次开花的则在翌年2月陆续成熟,但集中成熟期多在冬季,大小年一般不明显。但目前加工的油甘子资源多 为品质低劣的野生品种,因而有必要加快人工栽培品种的推广工作,尤应以发展高产优质(大果、高维生素C、低酸、低可溶性单宁)、稳产型、早晚熟类型、外观色泽佳、适宜经营和加工的品种。
油柑之乡在汕头,地处大南山南麓的雷岭镇,属潮南区大南山革命老区镇,这里除了出产红彤彤的荔枝,还有青翠酸甜的油柑。目前,油柑在雷岭的种植面积约1万亩,是除了荔枝之外,当地种植面积第二大的水果。
近年来,雷岭镇致力于打造特色农产品品牌,充分发挥合作社产业、技术优势,以点带面培育油柑产业向规模化、集约化方向发展,丰富雷岭镇的农业产业体系,进一步壮大镇域经济。油柑产业正成为带动雷岭农户增收致富的“聚宝盆”。
一、形态特征不同
1、油甘
落叶小乔木,单叶,条状长圆形,互生在很细的小枝上,二列状,宽线形,长椭圆形。叶绿、无柄,很象羽状复叶,花小,单顶丛生,黄色或乳白色。花期,春天,果实盛产在夏季。成熟的主要季节在八月,每到中秋暮夏初秋。
2、黄尾鰤
乔木,树皮浅褐色,枝条具纵细条纹,被黄褐色短柔毛。叶片纸质至革质,二列,线状长圆形,顶端截平或钝圆,有锐尖头或微凹,基部浅心形而稍偏斜,上面绿色,下面浅绿色,干后带红色或淡褐色,边缘略背卷,聚伞花序由多朵雄花和1朵雌花或全为雄花腋生组成,蒴果呈核果状,圆球形外果皮肉质,绿白色或淡黄白色,内果皮硬壳质,种子略带红色,花期4-6月,果期7-9月。
二、生长环境不同
1、油甘
油柑子耐旱耐瘠,适应性强,在沙质壤土、土层浅薄瘦瘠的山顶或山腰均能正常生长,但以土层深厚的酸性赤红壤生长较好。油柑子喜光喜温,在幼龄期较耐荫,所以在疏林中生长良好。对低温很敏感,遇霜时容易落花落叶,甚至冻坏嫩枝芽,要求年均温18~20℃才能正常生 长发育,5℃以下常受冻害,年降水量要求1000毫米左右,海拔要求1700米以下。
2、黄尾鰤
黄尾鰤生长于海拔200-2300米山地疏林、灌丛、荒地或山沟向阳处。极喜光,耐干热瘠薄环境 。性喜温暖干热气候,能耐干旱和瘠薄的土壤。为阳性树种,不耐荫蔽。适生土壤为页岩、花岗岩分化的酸性至强酸性土,不宜于钙质土。对土壤肥力要求不严,在肥沃的山地,可长成大材,在瘠薄干旱、地表土层冲刷的裸露山坡、石砾地,粘重土壤地,也都能生长。
三、分布范围不同
1、油甘
多产于两广,热带亚洲地区,有成片种植的,也有野生天然的。
2、黄尾鰤
在中国分布于江西、福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省区。
广西油甘果产地在平南等地。油柑果是亚热带植物,广西是油柑的产地之一。油柑果又被叫做余甘果,2016年时的种植面积已超1.8万亩,产量达4.5万吨,产值约为1.6亿元。2019年,“平南余甘果”成为全国农产品地理标志。平南的余甘果品质好,南宁的一些酸嘢店,还有全国多个知名的奶茶品牌,用的都是来自平南的余甘果。
今天逛菜市场买了好多油甘,特别喜欢吃油甘,酸酸的特别好吃,油柑,生活的味道。油柑,是我们乡下常见的一种野果,长在山上。油柑果实一串串挂在树上,果粒黄绿色,晶莹,圆润,象翠玉雕琢一般。油柑果可以生吃,可以做蜜饯凉果,也可以泡水果茶。油柑有化痰止咳,降低血压、抽脂减肥等功效,是一种保健水果。
1、最南边的省是海南省(湛江是大陆最南的城市),最南地区是南海诸岛之南沙群岛的曾母暗沙以
南附近海域 。
2、海南省位于中国最南端,北以琼州海峡与广东省划界,西临北部湾与越南相对,东濒南海与台湾省相望,东南和南边在南海中与菲律宾、文莱和马来西亚为邻。地理位置介于东经108°37′—111°03′,北纬18°10′—20°10′之间,岛屿轮廓形似一个椭圆形的大雪梨,长轴作东北至西南向,长约290公里;西北至东南宽约180公里。海南省的管辖范围包括海南岛和西沙群岛、南沙群岛、中沙群岛的岛礁及其海域。海南省全省陆地总面积3.5万平方公里,海域面积约200万平方公里,其中海南本岛面积3.39万平方公里。
柑橘 柑子 柑马 柑勒 柑口 柑酒 双柑斗酒卖柑者言 油柑 涂柑 霜柑 双柑 生枝柑 沙柑 三五传柑 乳柑 椪柑 木柑 蜜柑 橘柑 金柑 黄柑 壶柑 广柑 佛手柑 斗酒双柑 斗柑 传柑 栟柑 变柑

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