微型茶油厂建议书/油茶加工厂可行性方案

1. 油茶加工厂可行性方案

粮食加工应该说是个稳赚不赔的行当，也不存在什么技术含量，只是利润不大。

利润率大概在每月15%。粮食加工厂主要分为粉类加工以及油脂类加工，面粉，玉米粉，薯粉等，花生油，豆油，油茶等在这个特殊的2020年，各个种类的原粮（玉米，大豆，花生，小麦，山茶籽等）价格普涨

2. 油茶加工技术

一、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量

二、做法：

1、用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。

2、将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。

3、烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。

4、依据面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。

5、炒好的面粉盛出过筛，如果有面粉硬块要碾碎。

6、烧热锅子，放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟。

7、最后依据自己口味，放入适量盐或者白糖。

8、这样油茶就做好了，一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。

3. 油茶加工投资计划

茶油加工是在油坊内完成的，其工艺流程繁杂，纯手工压榨。把油茶籽压榨成茶油大约可以分为五个步骤：

首先要把采摘下来的油茶籽晒干，等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。经过烘干完全没有水分，就是100%干度才可榨出油来，湿度大些的要烤十多个小时，如果湿度在二十以下的油茶籽烘四五个小时就可以榨出油了。

第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盘上碾磨加工。碾盘是整个油坊中最有特色的，与碾盘相连的是一个很大的转轮，运用水流的冲击力使转轮转动后来带动碾盘的运行，碾盘也是传统的石磨形，师傅将油茶籽倒入槽中，在碾盘上放置一定重量的石块，在石块的压力下，来回滚动的轮子把槽中的油茶籽碾成粉末。

接着，油茶籽碾成粉末后，再把它倒进蒸笼上蒸。制油师傅们说油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油来，同时这个过程也起到一个加热的作用，加热后的油茶粉会特别松软，便于榨出油来。

第四步，山茶籽约蒸一个小时，待蒸熟后用稻草垫底将它填入圆形的竹篾做成的油圈之中，做成茶油饼。师傅告诉我们别小看了这个程序，在整个榨油的工艺流程中算是一个关键的环节，每一块茶油饼的厚薄必须相当，否则就会因为挤压不充分，榨油就不完全。有经验的制油师傅可以凭感觉用铁勺舀起适量的茶油粉进行装包。

最后一步，榨油师傅把做好的茶油饼装入由一根整木凿成的油床里。这根超过百年树龄的樟木，它是整个榨油坊的“主机”，在树中心凿出一个长2米、宽0.4米的“油床”。茶油饼填装在“油床”里，装好茶油饼后就可以进行压榨。压榨是整个制油工序中最耗体力，因此，这也是对制油师傅们体能的一个考验。压榨也是采用最传统的挤压方式，师傅们用长短、厚薄不均的木桩打入油床缝里进行挤压，不一会儿，一缕缕细细的山茶油从油床里慢慢地滴落下来，作坊里也到处弥漫着一股沁人心脾的香味。

整个山茶油加工工艺流程完全采取人力，不借助任何机械力量来完成，虽很辛苦，但具备有环保、天然的榨油优势。

4. 油茶加工厂可行性方案范文

第一条 为认真贯彻国务院《关于完善大中型水库移民后期扶持政策的意见》（国发〔2006〕17号），加强移民后期扶持产业项目管理，进一步提高移民产业开发效益，确保移民增收受益，根据《湖南省大中型水库移民后期扶持项目管理办法》和有关文件规定，制定本细则。

第二条 湖南省大中型水库库区和移民安置区移民后期扶持产业发展项目实施管理适用本细则。

第三条 移民产业扶持项目资金来源为：

（一）省移民管理机构设立的移民产业发展引导资金，暂定每年2000万元；

（二）按水库移民人数占60%、水库座数占15%、财政贫困程度系数占25%测算分配到市州本级及辖区、财政直管县市的大中型水库移民后期扶持结余资金、库区基金，其15-20%用于移民产业扶持项目安排。

（三）移民后扶基金中按每人每年600元标准扶持，其项目扶持部分用于移民产业项目的资金。

（四）市、州、县市区政府、涉农部门整合投入库区及移民安置区用于移民产业建设的项目资金。

（五）农业产业化龙头企业、专业合作组织、移民产业开发大户等新型农村经营主体，投入库区和移民安置区共同开发移民产业的资金等。

第四条 移民产业扶持项目安排应遵循以下原则：

（一）投入重点移民区；

（二）因地制宜，与当地县域重点农业支柱产业相衔接；

（三）有利于形成产业规模和产业链；

（四）坚持标准化和安全生产；

（五）纳入产业规划和前期工作优先；

（六）生态高效；

（七）移民充分受益等。

第五条 移民产业项目的扶持方式：

（一）用于对移民产业基地改造和新开面积的适当奖补及基地建设种苗、肥料等补贴；

（二）用于移民产业科技投入；

（三）用于对移民产业基地水利、道路等基础设施配套建设；

（四）用于对移民农产品加工设备、冷库建设、物流建设、销售网点建设等适当补贴；

（五）用于尝试移民产业农业保险和混合所有制经济的移民项目股份；

（六）用于对重点移民专业合作组织项目扶持投入；

（七）用于为缺乏生产资料的移民村在非移民区租赁经营水田、山地、水面进行生产开发的有关费用补贴；

（八）用于支持带动移民产业的农业产业化龙头企业（专业合作组织）在库区和移民安置区的种养基地建设、保护和增加收购移民农产品贷款贴息及价差补贴等。

第六条 移民管理机构编制中长期移民后扶规划要把加强移民产业建设作为重要内容，提出开发指标任务，明确重点移民产业和重点项目及相应措施，并与当地经济社会发展规划及农林水产等专项规划的有关内容相衔接。

新建的大中型水库移民搬迁安置工作完成并通过验收进入移民后扶阶段，应编制移民产业扶持规划。

各级移民部门应根据移民产业建设的需要，因地制宜编制茶叶、油茶、水果、水产及中药材、蔬菜、食用菌、楠竹、休闲农业等优势特色产业发展规划，并抓好实施。

各级移民部门应建立移民重点产业项目库。

第七条 移民产业项目前期工作文件编制、审批。

（一）以移民资金投入为主体，移民资金投入50万元以上（含50万元）的移民产业建设项目，应委托具有乙级及以上相应资质的单位按行业规程规范编制可行性研究报告，并由不承担可研报告编制的咨询机构提出书面咨询意见。

移民产业项目可行性研究报告的编制、提出咨询意见由移民部门委托，并在可研报告编制完成后组织有关专家进行评审，达到深度要求，经评审通过后方可审批立项，纳入移民重点产业项目库进行管理。

移民资金投入100万元以上（含100万元）的产业开发项目，其可行性研究报告先报市州移民管理机构初审，再由省移民管理机构审批；

移民资金投入50万元（含50万元）至100万元的产业开发项目，其可行性研究报告由市州移民管理机构审批。

移民资金投入50万元以下的产业开发项目，其可行性研究报告由县市区移民管理机构审批。

移民产业项目可研报告的编制，移民部门要加强组织指导和协调工作，可研报告评审前，须组织相关专家到项目实地认真考察。

（二）以行业主管部门及地方政府投资和实施为主体、移民资金予以配套安排的移民产业项目，其前期工作文件由行业主管部门审批后报移民管理机构审查备案。

（三）严禁为规避项目前期工作审批而拆分项目投资额度申报移民产业项目。

第八条 移民产业项目资金整合及投入分配机制创新。

（一）强化产业项目资金在县级整合，坚持省移民管理机构移民产业发展引导资金、县市区政府（含涉农部门）投入移民产业资金、县市区到县移民项目资金和移民后扶基金产业项目扶持资金、龙头企业（专业合作组织）和移民个人投入移民产业的资金共同投入，集中力量办大事。

（二）在移民产业建设中，鼓励探索发展混合所有制经济，切实设立移民项目资金股份，让移民分红受益。

第九条 移民产业项目建设应坚持现代农业和农业产业化经营发展方向，通过市场机制和政府合理引导，切实发展“公司+基地+专业合作组织+移民户”的经营模式，充分发挥龙头企业、专业合作组织、移民开发大户对移民产业发展的带动作用。

（一）鼓励县市区通过招商合作，引进有实力、讲诚信的农业产业化龙头企业到库区和移民安置区建立农产品种养核心基地，连片开发，申报移民产业项目予以扶持的基地，由龙头企业和县市区移民管理机构共同认定，填好相关申报表，逐级上报，由省移民管理机构审批，纳入年度项目计划管理。

保护价订单收购移民农产品较多、达到移民管理机构规定数量的农业产业化龙头企业，可申请移民产业项目资金予以贷款贴息，以解决其流动资金不足的问题。申请的龙头企业及贴息金额须由放贷银行和省移民管理机构严格审查。

（二）移民产业项目可直接安排投入符合条件的移民专业合作组织，用于与移民产业发展直接相关的开支。

（三）移民产业开发大户由县市区移民管理机构切实制定认定标准，严格予以认定。在其对移民产业开发项目投入为主且对当地移民发展生产带动明显的前提下，可由县市区移民管理机构安排移民产业项目予以扶持。

第十条 移民产业项目建设，每个县市区立足于形成1-2个主导产业，坚持分类扶持，一类是重点扶持继续做大做强移民产业基地及其产业链；二类是扶持有特色有市场需要培育发展的库区拳头产品或基地。

第十一条 移民产业项目应突出项目经济效益和移民主体受益。扶持农业产业化龙头企业和移民专业合作组织带动移民增收的项目，县市区移民管理机构须与农业产业化龙头企业或移民专业合作组织签定协议，约束其履行带动移民增收的责任。

县市区移民管理机构应掌握移民产业项目扶持的农业产业化龙头企业带动移民受益的具体情况，按土地流转、在龙头企业产业基地和加工厂务工、收购移民农产品等分类建立移民受益花名册。

第十二条 加强对移民产业种养基地的培管，确保开发一片，成功受益一片。移民产业项目应确保适当比例用于移民已建种养基地的培管和提质改造。

第十三条 移民产业项目纳入大中型水库移民后扶规划、库区和移民安置区基础设施建设和经济发展规划年度项目计划管理。

凡省移民管理机构纳入移民产业发展引导资金项目安排的县市区，当年或下一年度应在到县资金项目计划中对同一产业项目予以适当配套安排资金，否则不审批该县年度项目计划。

第十四条 按项目前期工作审批权限，分别由省、市州、县市区移民管理机构对移民产业重点项目，在完工后半年内，组织竣工验收。

（一）县市区移民管理机构为建设主体、应由省移民管理机构组织竣工验收的移民产业项目，一般分自验、初验、终验三个阶段。县市区、市州移民管理机构依次进行自验、初验后，由市州移民管理机构申请省移民管理机构进行终验。

（二）省移民管理机构组织验收的移民产业项目，由县市区移民管理机构或项目建设单位提供以下文件及资料：

1、项目竣工验收申请（向市州移民管理机构申请）及项目建设工作小结；

2、项目的可研报告及项目计划批准文件；

3、项目实施原始记录；

4、改造和新开种养基地面积及种苗成活率检验报告；

5、财务决算和审计报告；

6、监理报告，自验、初验报告及其他档案资料等。

第十五条 抓好移民产业项目实施工作，纳入半年和年度绩效考核内容，并结合做好项目稽察、资金内审工作。

5. 油茶加工厂可行性方案有哪些

油茶种植--最近政府出台政策补贴油茶，并大力扶持油茶事业。油茶全身是宝，最主要的是茶油目前供不应求，价格高涨。种植油茶不仅能获得油茶的收益，同时可以开展其他多种林下经济模式，如林动，林饲，林畜，林禽，林药等，还能够打造成生态旅游，农村体验等项目参与到全域旅游中来。

随着人们对于健康饮食的越来越重视，部分高利润项目也随之出现。尤其是涉及到绿色食品，养生食品，目前处于供不应求的形势下，批量种植这类产品，产生的效益是相当可观的！比如食用油，食用油在生活中占有非常重要的地位，而茶油向来是珍贵的油类资源，每年投入市场的茶油非常稀缺，所以油茶种植将会是农村的下一个风口。尤其在政府目前大力支持油茶事业，并且要求加强油茶种植的情况下，这将是农村最受青睐的项目之一。

而油茶中较为出色的有三华油茶，下面以三华油茶为例，介绍相关补贴政策以及收益分析：

　　根据《中央财政林业补助资金管理办法》，中国林业有四类补贴项目：

　　1、林木良种培育补贴

　　补贴标准：种子园、种质资源库每亩补贴600元，采穗圃每亩补贴300元，母树林、试验林每亩补贴100元。每株良种苗木平均补贴0.2元。三华油茶属于国家审定林木良种，华硕编号:国S-SC-CO-011-2009：华金编号：国S-SC-CO-010-2009；华鑫编号：国S-SC-CO-009-2009。

华硕、华金、华鑫油茶国家林木良种证书

　　2、造林补贴

　　补贴标准为：人工营造，乔木林和木本油料林每亩补贴200元，灌木林每亩补贴120元，水果、木本药材等其他林木、竹林每亩补贴100元，低产低效林改造每亩补贴100元，各地政府对油茶丰产林建设补贴一般在1000-3000元/亩、油茶低产林改造补贴一般在200-1000元/亩。

　　3、森林抚育补贴

　　森林抚育补贴标准为平均每亩100元。

　　4、国家储备林项目建设

　　主要采取人工造林、现有林改培等集约经营措施，着力培育中短周期速丰林、大径级用材林和珍稀树种。人工造林投入标准不低于2000元/亩，现有林改培投入标准不低于1000元/亩，单个地块集中连片面积不低于300亩。项目申报要编制3年总体规划，批复后分3年建设完成，每年根据建设任务安排投资。

效益分析

（以1亩为例）

注明： 1、定植8年三华油茶亩出油70kg，可用于茶油销售、油茶附加品（茶粕、茶壳、茶枯）深加工。按茶油价格100元/kg，1亩油茶林前8年累计产业增加值为25975元（25975=11970+9576+5985+2394-3950）。 2、按定植27年丰产20年计算，第8年开始每年产业增加值为11720元/亩（11720=11970-250），1亩总产业增加值为（n-8)*11720+25975元，n为定植年数， 8≤n≤27 。如n=27,则总产业增加值为248655元/亩。

三华油茶林下经济----华硕树体生长旺盛，树姿半开张，自然圆头形，枝条粗壮而疏，重叠枝较少；华金树体生长势强，树冠紧凑，纺锤形，树姿较直立；华鑫树体高大，树姿半开张，树冠自然圆头形。充分利用三华油茶林下自然条件，进行合理种植、养殖。构建稳健的生态系统，达到林地生物多样性，为农民增收致富开辟一条新路子，成为农村经济新的增长点。

01林禽模式

在三华油茶林下养殖土鸡、土鸭、土鹅，可以实现种植、养殖在一个系统的不同空间的安排，对提高林地的土壤肥力和虫害防治有很大的作用。

02林动模式

　　特种经济动物主要有蚯蚓、林蛙、蚱蝉、蜜蜂等，这些特种经济动物具有较高的经济和营养价值。发展三华油茶林下特种经济动物养殖既可以保护生物多样性，也可以优化畜牧业生产结构，发展农村经济，丰富市场供应，增加林农收入。

03林药模式

　　三华油茶林间空地适合间种黄栀子、三叶青、油牡丹、白芍、板蓝根、毛地黄、石竹、侧金盏、芍药等药材，对这些药材实行半野生化栽培，管理起来相对简单。据调查，林下种植中药材每亩年纯收入可达2500～4500元。

04林菌模式

　　我们常有一句“油茶林中遍地宝，就看你爱不爱去找”的话，多数都是说的林中菌类，比如说灵芝等。而现在适合人工栽培的菌类就多大20多种，比如香菇、平菇、猴头菇、金针菇、竹荪、灵芝等，所以林菌模式其经济效益也非常可观。

05林槐模式

　　这里说的槐树指泓森槐。它有杨树的生长速度、槐木的材质，具有速生、干直、窄冠、硬料四大特点。泓森槐年均高度生长量3.15m，树干通直向上高至20米以上，窄冠可让阳光直射油茶林，另外作为豆科植物有根瘤菌，能固氮释肥，是一个很好的混交林树种。

06林菜模式

　　三华油茶林透光性比较强，可在林间种植芥菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、龙牙葱、大叶芹等模式，这种模式也是一种经济效益较高的模式，完全可以实现“双丰收”。

07林粮模式

　　三华油茶林下种大豆、花生、红豆、山稻等，通过在不同林分中根据农作物的特性选择不同的种植模式，完全可以实现“双丰收”。另外生产出来的农产品，也备受人们喜爱，其前景比较广阔，经济效益也非常可观。

08林果模式

　　三华油茶林下可套种西瓜、香瓜，林间可套种枇杷、桔树、板栗、柚子等，优点在于口感好、产量高、品相佳，糖度梯度小，商品性较好。生产出来的水果，备受大家欢迎。

09林花模式

　　花卉主要有草本花卉和木本花卉，一般是在稀疏的林地中种植木本花卉，在密度较大的森林中或者果园中种植草本花卉。较为适宜在三华油茶林下种植的花卉有百合属、水仙类、白头翁、秃疮花、金莲花荷包牡丹等。

10林油模式

　　这种模式主要就是在三华油茶林下种植花生、芝麻、棉花、油菜、大豆等油料作物，这些油料作物除了油茶外，都是浅根作物，有些具有固氮根瘤菌，不与林木争肥争水，且又覆盖地表，能够防止水土流失，提高土壤肥力，但树冠太大时不宜间作此类作物。