如何过滤出干净的茶油/茶油过滤后的残油有何用处?

1. 茶油过滤后的残油有何用处?

由于油茶不挑土地，管理方便，繁育容易，造、管、收省工省钱，本小利大，一次栽树经济寿命可达百年以上，且使多方长期受益。油茶花是丰富的蜜源。每朵花含蜜达0.297克，一亩中壮年油茶林的含蜜量达80-120斤花粉1.5-3斤，其蜜、粉均是营养丰富的好饮料、好食品。 　　 另外，还有大量的茶麸、茶壳。茶麸饼可提残油，萃取皂素，制作农药、饲料、肥料等，茶壳可提炼糠醛、木糖醇，制作活性炭、选矿剂、茶碱、栲胶等，还是一种良好的食用菌培养基。例如，综合利用1吨茶麸，就可提取高烹山茶油60公斤，提取含量40%的茶皂素0.1吨，生产复合醇素蛋白饲料0.4吨 ，(高烹山茶油市价4.5万元/吨，茶皂素市价1.4万元/吨，蛋白饲料600元/吨，茶麸的收购价700元/吨)，总产值达4340元左右，可获利2000元以上。利用13吨茶子壳可以生产1吨糠醛，价值3万元左右，可获利5000余元;利用10吨油茶果壳可生产1吨木糖醇，价值4.5万元，可获利1万元以上。根据当前油茶综合利用的经济估算，油茶产品经过合理的加工和综合利用，可增值6-7倍以上。　　 还有，油茶耐瘠薄、干旱，适应性和抗逆性强，在草本农作物生长较差或不能生长的荒山荒坡上长势良好，不占耕地，与农无争，除特殊性的自然灾害外，都可保收，在较好的栽培条件下，都能丰产。经济寿命长达百年以上。真可谓一树三库，即摇钱树、油库、蜜库和金库。

2. 茶油过滤后的残油有何用处和作用

两者相比还是油压榨的比较好，因为压榨油的加工工艺是“物理压榨法”，是通过物理方法，采用机械挤压的方式把油从原料中提取出来，这种方法的优点是天然无污染，但是缺点是出油率低，一般原料残油达到 7 ～ 8 ％。这种生产工艺要求原料要精选，采用高科技天然过滤提纯 技术而制成的。保持了大豆的原汁原味，香味醇厚，富含维生素E，保质期长，且无任何添加剂，不含溶剂残留和含皂量，是一种现代工艺与传统工艺结合生产出的纯天然的绿色食品。

3. 茶油过滤后的残油有何用处呢

冷榨和热炸各有优势：热榨工艺的优点热榨,是将油料作物种子炒焙后榨取，气味特香、颜色较深，产量较高。产品中存留的残渣较少，容易保存。

而冷榨的种子不加炒焙，所以气味较差，但色泽好。两种压榨法均无溶剂残留。热榨：热态蒸炒，带皮压榨的制油工艺。首先要先将原料入在锅内热炒，然后再经过榨油机器进行榨油，这样的工艺优点是油香出油率高，且剩余的残油较低。

冷榨工艺的优点。冷榨是一种生产油的制作工艺。一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50％左右。

所冷榨出来的油因为没有受到破坏，一般也不需要加添加剂，就可以长时间的保存。市值价值相对高端。冷榨油具有纯天然特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保存了油中生理活性物质(维生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能)，冷榨油原汁原味，是健康生活的选择。

4. 茶油的沉淀物怎么处理

1.冷藏保存茶油：温度对防止山茶油变质很重要，建议山茶油的储存温度最好为14°C或是储存在温度为21°C左右的房间里也可以。如果家里的厨房通常高于这个温度，可以把油冷藏在冰箱里，取少量至于室温下，方便取用。

2.冷冻保存茶油：如果需要将山茶油储存相当长的时间，把它放入冰箱里的冷冻室即可。也许您不太相信，但冷冻了的山茶油的确会保持原有的健康成分和香醇味道。

5. 茶油如何过滤

1. 越久越好，那是在扯淡。虽然茶油比其他食用油保质期会更长一些，但最好还是别放太久，放久了还是会变质的。放置久了的茶油会有一股陈味在里面，没有刚榨出来的清香味道。

所以最好在一年内使用掉。

2. 茶油保存，最好使用玻璃、陶瓷等器皿来保存，避光，常温放置就可以。

3. 物理压榨出来的茶油，闻起来没有花生油、葵瓜子油那么香味浓郁，而且闻起来可能还会有一些涩涩的味道，这是正常情况，这是茶油自带的特殊气味。未经提炼的茶油尝起来会有一些涩味跟苦味，这是因为其中有一些茶籽压榨时掉进去的杂质，这不影响食用。茶油从榨出来之后，经过几天自然沉淀（杂质沉到底部）之后就可以食用，也可以直接喝，少量喝不会有油腻感，肠胃会有舒适感。

传统山茶油制作过程可分为：晒干，去壳，烘干，粉碎，蒸，榨油，全过程均为物理方法，不含任何化学物质添加，因此它是真正的纯天然绿色食用油。现在加了一个离心过滤的过程，把杂质快速从油质中分离出来，就不用长时间的自然沉淀。

现在很多大公司批量大规模生产茶油，有不同的提取工艺在里面，各有其优点。但要保持山茶油的特殊清香味道，还是要通过传统工艺来制作，才能保持其原汁原味。

4. 推荐做菜试一试山茶油味道：丝瓜汤、鲫鱼汤，煮好之后，在起锅前倒入5、6滴茶油，闷一分钟，那味道，心旷神怡！ 这个方法，可以用来测试茶油的口感，超赞。

6. 茶油的残渣

原始人工榨花生油不用布，直接把炒好和第二榨蒸好的花生粉压进箍圈压榨。榨茶籽油，菜籽油用干稻草包枯，，旧式机器榨油用棉布或麻布包枯。现新式榨油机不用布料包枯，只用涤纶单丝滤布滤油渣。