紫砂壶怎么泡茶油/紫砂壶上油用哪种

1. 紫砂壶上油用哪种

切忌不可使用任何油类物品，包括橄榄油。

电木茶盘养的快慢和喝茶的频率及茶汤的颜色有非常大的关系，相对来说，红茶和熟普，拿来养壶茶盘，会相对快速一些。养电木茶盘，是日复一日，慢慢变化的一个过程，心急也是养不出来的，这个就像我们平时，泡养紫砂壶一样的，首先物品质量要好，（如果品质不好，也养不出来的）剩下的就是日益沉淀的一个过程，在这个过程之中，看到它们慢慢的变化，慢慢的去体验和感受它们独特的趣味。

2. 紫砂壶 上油

一般来说，紫沙壶的清洗分新壶清洗和旧壶清洗。如果是用纯正的紫砂所制新壶在开始使用前用开水发复烫洗几遍既可，无需再用其他方法开壶，但有时难免遇到壶体打蜡上油的情况，这就需要细心的把壶收拾干净再使用，否则保不准会影响使用。取一干净无杂味的锅，将壶盖与壶身分开置于锅底，注入清水高过壶身，以文火慢慢加热至沸腾。

此步骤应注意壶身和水应同步升温加热，切勿像某些行家所说，将壶身骤然置入沸水中，来个「冷热骤变」。否则，虽说紫砂壶冷热急变较佳，但如此折腾爱壶，万一它来个「开口笑」那就后悔莫及了。（一般会「笑」的，多是早有暗伤）待水沸腾之后，取一把茶叶（通常采用较耐煮的重焙火茶叶）投入熬煮，数分钟后捞起茶渣，砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。

待二、三十分钟后，以竹筷小心将茶壶起锅，静置退温（匆冲冷水）。最后再以清水冲洗壶身内外，除尽残留的茶渣，即可正式启用。这种水煮法的主要功能是为了除蜡醒壶外，亦可让壶身的气孔结构，藉热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质，若施行得宜，将有助于日后泡茶养壶。

旧壶、老壶的清洗 如果手中的是二手壶、老壶、旧壶、出土壶，那处理上需较为谨慎，因为谁也不晓得此壶的前任主人是何许人也。 不仅出土壶需大清特清，老壶、旧壶亦然，因为很多人喝茶不用茶杯，是直接以囗对壶嘴的，还有些人家习惯用茶壶装酱油、香油什么的，甚至某些假壶作手用墨汁、鞋油、盐酸将紫砂壶刷染作旧。

所以，不管是从什么渠道得来的旧壶老壶都得要好好清洗一番，来个改头换面，从头泡养。因为「好壶不事二茶」，常泡普洱的壶若突然改冲乌龙，茶汤必然不纯，恐会茶味混杂。 紫砂旧壶的清洗通常不采水煮法，因为旧壶或许隐含有龟裂、修补的暗伤，较不宜用此“猛药”。

通常的作法是，先取一干净的锅盆，将温热过的旧壶置入，注入热水使其淹过壶身，再混入10ML左右的漂白水，如此静置一小时后取出（如果觉得还不放心，可以延长时间），再用刷子反复刷洗，将此壶内外刷净，此时便可重现卢山真面目。需特别注意的是，漂白水对人体有轻微的腐蚀作用，且其渗透力甚强，需充分洗净，方可泡茶。

经过上述一番大动作，不论新壶、旧壶必然呈现出最原始、素净的面目，这代表日后它将在主人的精心泡养下，展现出美丽温润的容颜，这也正是紫砂壶的迷人之处。 “著注莫妙于砂，壶之精者，又莫过于阳羡（宜兴）”。紫砂壶作为泡茶的最佳器具己成公论，而紫砂壶也需茶的相伴才能更显其温雅气韵。

3. 紫砂壶上油用哪种好

1、外养

外养，顾名思义，由内而外泡养，日常冲泡时浇淋茶汤于壶上。

（1）闲置时

错误方式：把紫砂壶常浸在水中，或者是在闲置时也把紫砂壶注满水。

正确方式：应到要泡茶时才冲水，每次用完后用布吸干壶外面的水份，使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。

（2）使用时

错误方式：用杯中残留的茶汤浇淋壶身。

正确方式：平常喝茶时，可用平时洗茶的茶汤浇淋，或以养壶笔沾茶汤均匀涂抹。

尤其是茶汤浇淋不到的角落，养壶笔就可派上用场。

（3）冲泡结束后

错误方式：不清洗，保留茶渣和茶汤，直接放在一边。

正确方式：每次冲泡结束，需用煮开的清水浇淋壶身，再以壶巾擦拭，避免部分茶汤残留形成茶垢或是“和尚光”（紫砂壶油腻遍布，斑斑驳驳，油光闪烁）。

不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。

外养的好处，立竿见影，速度快，包浆（专指器物表面的一层光泽）油润。

若是优秀的本山矿料，一般外养不到半月即可见效。

如果是颜色较浅的段泥壶，用来冲泡茶汤色泽比较深的发酵菜则不推荐采用外养的方式，不是特别勤快的朋友容易把壶养花，使得包浆不均匀。

2、内养

内养，顾名思义，是指不浇淋茶汤于外，纯粹日常泡养过程。

也就是不为养而养，大有无为而治的风范。

（1）闲置时

错误方式：把紫砂壶放到多油烟或多尘埃的地方进行“包浆”。

放置在多油烟、多灰尘的地方不仅不会使紫砂壶包浆，反而会使壶表面附上一层油脂，既不卫生，又影响壶本身的光泽。

正确方式：把紫砂壶放置在干净、无尘、无油烟的地方，尽量保持壶身清洁。

（2）使用时

错误方式：手部带妆使用紫砂壶，或者是带着油污直接接触紫砂壶。

紫砂壶容易吸附油烟，如果手上有油污或擦了护肤品，没有清洗干净就去触摸壶身，就会把油光和护肤品沾染到壶身。

正确方式：每次使用紫砂壶之前应先清洁双手，避免把污渍带到壶身上。

（3）使用结束后：

错误方式：用洗洁精或任何化学药剂润洗紫砂壶。

使用洗洁精会把紫砂壶的茶味洗掉，并使外表失去光泽。

正确方式：简单用清水清洗壶身即可，再用茶巾仔细擦拭。

内养的紫砂壶包浆自然，变化过程虽不及外养立竿见影，却有外养所不及的优雅与温润。

清人吴梅鼎形容内养的紫砂壶为“如铁如石，胡玉胡金”，这也是中国传统文人所追求的中庸致和之美。

内养也应该以茶巾擦拭，使得由内而外浸润到壶表的茶油更加均匀和润泽。

茶巾略带水分即可，太干或太湿都不合适。

此外，内养也不可将茶渣或茶汤残留于壶内养壶，尤其不要过夜，容易滋生细菌。

4. 紫砂壶上油用哪种油

不上好，切忌不可使用任何油类物品，包括橄榄油。

电木茶盘养的快慢和喝茶的频率及茶汤的颜色有非常大的关系，相对来说，红茶和熟普，拿来养壶茶盘，会相对快速一些。养电木茶盘，是日复一日，慢慢变化的一个过程，心急也是养不出来的，这个就像我们平时，泡养紫砂壶一样的，首先物品质量要好，（如果品质不好，也养不出来的）剩下的就是日益沉淀的一个过程，在这个过程之中，看到它们慢慢的变化，慢慢的去体验和感受它们独特的趣味。

5. 紫砂壶装油好吗

紫砂壶壶内倒入热水后发油发亮是料子是真的好，目数高，颗粒细腻，然后明针又施的好，看上去壶的表面油亮亮的。

第二种可能是手拉胚，手拉紫砂壶掺了高岭土，泥料特别细，烧出来也是油亮的，这种情况最常见。

第三种可能，是鞋油壶，在壶的表面用鞋油涂了一层，看上去很油亮，但其实最垃圾。

一种是制作这个壶的泥巴里面加了些化学添加剂。

还有一种可能是这个泥料本身是极品料子，天然的油脂足。热水倒上去油性泛出来。

6. 紫砂壶的油怎么清洗掉

紫砂壶切忌沾到油污，紫砂壶一旦沾上油污，必须马上清洗，否则油渍不仅会渗到紫砂壶的土胎上留有油痕，而且不利于土胎吸收水分。万一真的占到油污，以下方法供参考补救：

第一步，挑把软毛的牙刷，轻轻刷上会儿，一般都救得回来，但是鉴于紫砂壶可能吸味儿，刷完了最好用茶重新煮一煮。

第二步，还是用热水来回浇，然后用茶巾，多擦几下。但是需要用开壶的方式去烧开了水多浇几下，自然凉透了再拿出来再好好擦一下。

7. 紫砂壶擦油

紫砂花盆表面可以通过擦油发亮。

这里的油，一般指是无色鞋油，或者是猪油。具体操作方法是，用一块热毛巾挤上无色鞋油或者是猪油，然后在紫砂壶的表面猛擦，紫砂壶经过这样的处理之后，即使置于光线黯淡的环境，紫砂壶看起来也非常的锃亮。