茶油果是茶油树的果子,品种有
1、黄袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、广西、四川、浙江,油料质量仅次于黄袍野茶籽,属全国主栽物种;
3、小果油茶(又名门西子),主要分布在湖北、江西、福建、广西,栽培面积仅次于普通油茶;
4、软枝油茶,主要分布在广西、湖南,属于高产、速生油茶品种,油料质量比野生油茶逊色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在广西、广东;
6、红花油茶,主要分布在江西,油质好、花可入药,是良好的庭园绿化品种,宜在高海拔地区推广;
7、多齿红山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在广西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龙泉、江西龙南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亚热带栽种;
10、白花南山茶,主要分布在广东封开、广西苍梧;
11、南荣油茶,主要分布在广西韶平;
12、金花茶,主要用作观赏;
13、邹果油茶,主要分布在广西龙胜、湖南永顺,产量低,不便于推广。
茶泡,茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物。在新春来临时,茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶泡,清明前后长势最好,此时茶油树花都刚属幼龄开花阶段,结出未发育好的果实容易发生异变形成茶泡。
茶泡最开始味道淡甜微苦,有涩味,成长到一定程度,表面蜕一层薄皮,表面为蜕皮之后乳白色时苦涩味会淡化很多,甚至消退,此时口感最佳,后期变枯,慢慢的出黑斑,不易保存,时间长了会开始变质而不适合食用。
茶籽油与茶油并没有区别,油茶籽油俗名茶油,又名山茶油、茶籽油,是从成熟茶树种子中提取除的高级食用植物油。
2
茶油的作用
保健
茶油所含有的不饱和脂肪酸能清除血管壁上的脂肪和胆固醇,起到疏通毛细血管和动脉血管,增大血管输送量的作用,还能软化血管,恢复其弹性,使血管保持年轻态,从而促进血液循环,降低血压和血脂,除之外还能清润肠胃,其中含有的山茶苷还具有抗癌的作用,对人体据有极好的保健作用。
美容
茶油含有酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素成分,能促进内层细胞再生,防止水分的流失、滋养皮脂细胞及在肌肤上形成天然保护膜,能有有效的的保护肌肤不受损害和修复肌肤损害的功能,它对去妊娠纹和眼角纹有着明显的效果。
减肥
茶油多为不饱和脂肪酸,不聚脂,易被人体吸收,不会像别的有油一样,食用后被未被人体消化吸收的多余油脂会转化为脂肪,累积于内脏和皮下组织,引起肥胖,所以说吃茶油是有减肥功效的。
茶苞,各地叫法不同,有“茶泡”、“茶匏”等。茶苞是由茶油树果叶异常生长而成的一种变态生长物。清明前后,油茶树长势最好,此时茶油果子,树叶都刚属幼龄,容易发生异变。,悬在树冠上,多是树冠的中央,也有悬在边缘枝头上的,茶苞大小不一,大的可有苹果大小,小的比乒乓球还小,甚至有的只有手指头大小。花苞一般内空心的,只有一层半透明的皮(类似桔子皮)。“茶苞”可以吃,水分不多,有一种清淡的甜味。
油茶木是个好木头。它属于硬木。
硬木,英文名叫hardwood。即为阔叶树材,指由被子植物门的树所生成的木材。特点是质地细致坚硬的木材,如紫檀。多数取自落叶性的细叶林木,包括橡木、桃心木与桦木、红橡,硬枫等。通常价格比较高,但是品质相对比软木优良,颜色与纹理变化多。
硬木分为两种,一种是杂木,如榉木,榆木等,一种是红木,如紫檀,花梨,酸枝等。一般用于制造露面产品如家具、木地板等。在缺乏软木的国家如澳洲,甚至被用于建筑的结构物料。
油茶树嫁接茶花成活率不高的原因有很多。首先是要把根系养好养旺,具体有以下几点要注意。 1 油茶生桩挖回家根部损伤太大。2 油茶树过大根部土球过小,越大的油茶树成活率越低,建议最好是挖10公分以下粗度的油茶。3 用土不正确,油茶最好还是用红土或者黄土栽培。 4 移栽成活后的头3年一定要盖遮阳网,不然成活率极低。5嫁接手法不对,形成层没有对齐。6 病虫害的预防 。 7浇水过多或者土壤过湿造成的烂根。 8嫁接的品种不亲和,不是每个茶花品种都可以在油茶树上面嫁接 的。只要注意以上几点成活率基本上没有问题,下面是我这几年嫁接的几颗茶花,品种有乔伊,青贝拉,鸳鸯凤冠,五色赤丹,十八学士,红叶贝拉,楼主可以参考一下。
油茶树是很多地区种植的致富树,主要靠采摘油茶籽回来榨油出售,但是每年茶农采摘回来的茶籽,有的出油率高,有的却榨不出油,那么这是怎么回事?这主要因为不同品种的油茶籽,采收的早晚决定了油茶籽出油率及茶油品质,那么油茶籽什么时候采摘?下面一起来了解下。
一、油茶籽什么时候采摘?
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收,只有少数品种是“立冬”时采收。采收完后油茶树就会随即开花,结果,再经过一年的生长,到第二年秋天才能成熟。
注意采收过晚会导致油茶籽掉落至地上,出现部分酸败,从而使得茶油的品质下降,所以要适时采摘油茶籽,避免落果以免影响油茶的品质。
二、如何判断油茶籽是否成熟?
1、看茸毛。成熟时油茶籽果皮上面的茸毛会褪去,变得光滑。
2、果壳开裂。油茶籽的果壳开始裂开时,一般裂果在10%的时候可以采摘。
3、果皮颜色。油茶籽果皮颜色,包括红果、青果及杂色果,一般红色油茶籽果皮变红中透黄或鲜红时,青色变为淡黄或青中带黄时可采摘。
三、油茶籽采收后的保存方法
油茶籽采收后要及时集中处理,利用良好天气进行摊薄、晾晒,使油茶籽裂开,便于将茶籽与茶壳分离,部分未分开的可通过人工剥开。据了解,采摘后先用少量石灰堆沤3~5天再翻晒,能提高油茶籽的
油分。
分离的茶籽要继续晒,用竹席或*坪晒是最好,用水泥地翻晒可能温度不均匀而对出油量及品质有影响。晒籽时要翻动,使茶籽翻晒均匀,一般晒到用手摇茶籽能发出清脆的响声为好,此时含水量能控制在8%以内。若没有很好的天气进行翻晒,如遇阴雨天气,要将油茶籽摊开、通风,每天翻动一两次,防止发热霉变。
晒干后要堆放在通风、温度变化小的地方,注意防潮。根据茶油的生产情况,适时安排将茶籽压榨成茶油。
对于茶农来说,油茶籽是自己的主要收入来源,因此油茶籽的品质直接影响了茶农的收入,为了有效保证自己的利益,一定要掌握好采摘时间以及采收后的保存方法,关于油茶籽你还有什么要补充的吗?

植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved