茶油
山茶油是从山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)树种子中获得的。是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地。除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,金浩茶油的产地就是属于湘、赣南部。油茶树是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。其栽培历史有2300年以上。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥等。据《山海经》记载,我国栽培油茶已有2300多年的历史。然而,令人惋惜的是,由于种种原因,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”。国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于亩产低、回报周期长等原因,油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。山茶油生产大省主要集中在江西、湖南、安徽这三个省份,江西省和湖南省发展情况相似,发展较快的是安徽省。其中,湖南山茶油企业规模普遍较大,原材料具有优势,政府扶持力度大,企业资金具有优势,但以湖南金浩为首的主要厂家均以茶油调和油为主,力图做大,融资上市,但其茶油品牌形象与其投入不大吻合,产业发展走入误区,且受金浩茶油致癌事件影响巨大。江西山茶油企业普遍进入行业较早,专业化程度较高,投入大,政府扶持力度较大,基本以纯茶油为主,品牌形象较好。但正因为一些主要品牌茶油进入行业较早,重视全国市场的开拓和品牌建设,经历前几年油茶泡沫式发展和金浩致癌事件后,也因此付出了行业引导者的代价,一些企业都出现过或大或小的危机。而安徽由于地理位置比较好,老叔龄的油茶树比较多,但大部分品牌仅限于当地,在全国缺乏竞争力。
此外,还有湖北、广西、浙江和福建等四个省也有茶油生产。湖北目前的情况和安徽类似,广西的油茶基地发展迅猛,但大部分还属于作坊式油茶加工厂,主要以提供毛油为主。浙江的茶油产业基尚未成形,仅仅依靠各地政府关系发展当地市场,福建由于存在先天不足,没有足够的油茶资源,因此产业发展有瓶颈。
我国的山茶油行业发展,虽然有着天时地利的优势,但却远远落后于橄榄油的发展,主要是因为长期受到忽略,直到近几年才得到国家重视,加大种植和生产力度,现以每年 8%的速度增长,预计到 2017 年,可达到 20 万吨的年总产值。山茶油的营养成分和价值与橄榄油十分接近,甚至其维生素 E 的含量是橄榄油的 2 倍,不饱和脂肪酸欧米茄的比例相较于橄榄油,更接近于人体的吸收比例。
油茶树是一种综合价值超高的经济树种,其除了可以榨取茶油外,还包括茶枯、茶壳、茶粨等,其中,茶枯经过深加工课提取茶皂素,茶壳可用于制作木糖醇、活性炭等附加值超高的产品。但目前,由于高产优良的油茶树种没有得到大范围的推广,油茶品种混杂,产量较低,这都限制了山茶油的附属价值。再加上后期深加工萃取提炼等技术的限制,副产品的产量极低,且质量层次。这些都导致了山茶油当前出口品种的单一化,缺乏相应的竞争力。相较于从国外进口的橄榄油,不仅是食用油,更有美容护肤等多项功能,产品品质繁多,用途广泛,这更加刺激了国内商家进口的需求。从我国山茶油出口的情况来看,在海外市场,出口企业基本就没有进行过有明确计划和目的的系列营销推广活动,其原因是多方面的,首先是因为我国企业多受制于传统经营理念的舒服,缺乏进行国际市场营销的理念和思路,其次,也与各出口企业实力不强,缺乏参加国际商务活动的经验有关,我国山茶油出口企业需要积累更多相关方面的经验。
1.金浩JINHAO(中国驰名商标,湖南省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国油茶籽油领先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
2.绿海Green-sea(始于1987年,江西名牌产品,中华老字号,国家级农业产业化龙头企业,江西林产知名品牌,江西绿海油脂有限公司)
3.润心(江西省名牌产品,江西省著名商标,国内油茶行业领先品牌,全国经济林产业化龙头企业,青龙高科技股份有限公司)
4.得尔乐(中国驰名商标,江西省名牌农产品,省级农业产业化龙头企业,茶籽油行业领先品牌,江西春源绿色食品有限公司)
5.山润(中国驰名商标,湖南名牌,农业产业化龙头企业,湖南省高新技术企业,绿色食品,湖南山润油茶科技发展有限公司)
6.金拓天(中国驰名商标,农业产业化龙头企业,高新技术企业,湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技开发有限公司)
7.中富(中国驰名商标,湖南省著名商标,大型综合性食用油脂深加工企业,农业产业化龙头企业,湖南中富植物油脂有限公司)
8.徽山(安徽省著名商标,安徽名牌产品,国家经济林产业化龙头企业,农业产业化龙头企业,黄山市徽山食用油业有限公司)
9.源森(中国驰名商标,江西名牌,全国的红花茶油示范基地,农业产业化省级龙头企业,德兴市源森红花茶油有限公司)
10.老知青(福建省名牌产品,福建省著名商标,福建省农业产业化重点龙头企业,山茶油行业知名品牌,老知青集团有限公司)
还可以吧。
如果是单独的金浩茶籽油那质量肯定是很好的1.本草天香BCTX(中国驰名商标,湖北品牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国纯茶油领袖品牌,湖北通城黄袍山绿色产品有限公司)
2.金浩JINHAO (中国驰名商标,湖南省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国油茶籽油领先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
3.绿海Green-sea (始于1987年,江西名牌产品,中华老字号,国家级农业产业化龙头企业,江西林产知名品牌,江西绿海油脂有限公司)
4.润心 (江西省名牌产品,江西省著名商标,国内油茶行业领先品牌,全国经济林产业化龙头企业,青龙高科技股份有限公司)
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9.徽山 (安徽省著名商标,安徽名牌产品,国家经济林产业化龙头企业,农业产业化龙头企业,黄山市徽山食用油业有限公司)
10.源森 (中国驰名商标,江西名牌,全国唯一的红花茶油示范基地,农业产业化省级龙头企业,德兴市源森红花茶油有限公司)
金浩茶油公司是湖南的一个品牌公司。金浩茶油获奖无数,获得全国油茶籽油知名品牌等荣誉称号,销量稳居全国第一。该公司一直致力于茶油的开发与追求,精选手工采摘的成熟、饱满、优质的油茶果,采用低温压榨技术制作;最大限度地保留不饱和脂肪酸、维生素E等天然营养物质。金浩茶油烧菜还没什么油烟,是非常绿色健康的一款油。我家吃的就是金浩油茶籽油。我不知道金浩茶油公司具体的福利待遇,但作为一个效益好的知名公司,员工的收入一定可观。
正宗的山茶油,要买湖南产的,其中,湖南神农国山茶油属于当地龙头企业,他生产的山茶油生产过程已获得有机认证,采用双脱壳技术(脱掉果壳,脱掉茶仁壳),而且只取头道油——将茶仁挤压成饼出油,茶饼中的残油神农国油不要,质量等级达到并远超国标一级水平。神农国油只做纯茶油,不做化学浸出,也不调和,保证出油纯正健康。在长沙万达公馆附近,耒阳神洲明珠酒店
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油
)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
在正规超市都可以买到正宗的茶油

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