油茶施肥在舂夏季以端午前为宜;第2次秋冬季以秋收后为佳。
1、油茶幼林施肥
幼林施肥应以腐熟的有机肥为主,坚持速效肥与迟效肥结合、有机肥与无机肥结合的原则,以获得较好的施肥效果。油茶栽植当年可以不施肥,有条件的可在6~7月树苗恢复后适当浇些稀薄的人粪尿,或每株施25~50克的尿素或专用肥;以后每年3月份新梢萌动前半个月左右施入速效氮肥,每株0.1~0.5公斤,以供应抽梢展叶和花芽分化、果实生长的需要;11月上旬则以土杂肥或粪肥作为越冬肥,每株5~10公斤,随着树体的增长,施肥量逐年递增。油茶幼树易受冻害,11月份施足保暖越冬肥,还可根据枝梢生长情况,在10~11月份用0.2%的磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥,以利越冬。
2、油茶成林施肥
油茶盛果期施肥要氮磷钾合理配比,一般氮磷钾的比例以10:6:8为好。施肥要掌握好几个原则:看山施肥,看树施肥,看肥施肥,看季节施肥。一般早春多施氮肥和适量的钾肥,冬季施土杂肥和有机肥,以固果和防寒;看树施肥要分大小年酌情施肥,大年多施氮肥和磷肥;看肥施肥指肥料的种类、搭配和用量要根据具体情况而定。3月份施速效肥或专用肥,每株0.5~1公斤;11月份施土杂肥,每株15~20公斤;施肥深度0.2~0.3米为宜。在追肥的基础上,还可以进行适量的叶面施肥,以微量元素、磷酸二氢钾、尿素和各种生长调节剂为主,宜于早晨或傍晚进行。
3、简单介绍
油茶树,茶科,油茶属常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。油茶树是世界四大木本油料之一,它生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。从长江流域到华南各地广泛栽培,是主要木本油料作物。长期栽培,变化较多,花大小不一,蒴果3室或5室,花丝亦出现连生的现象。海南省800米以上的原生森林有野生种,呈中等乔木状。茶叶树的花种子含油30%以上,供食用及润发、调药,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品。
可以,油茶灌木或中乔木,嫩枝有粗毛,叶革质,椭圆形,长圆形或倒卵形,先端尖而有钝头;花顶生,近于无柄,花后脱落,花瓣白色,花药黄色,背部着生;蒴果球形或卵圆形,每室有种子1粒或2粒,果爿厚3-5mm,木质,中轴粗厚,花期冬春间。其喜温暖,怕寒冷,对土壤要求不甚严格,一般适宜土层深厚的酸性土。
3年苗油茶开花可以不用摘掉。
油茶树苗平均需3-5年挂果。结果早的油茶树苗3年能结果,结果晚的油茶树苗第5-6年才能结果。结果的早晚也会受到当地气候的影响,还会受到栽培方法的影响,嫁接培育的油茶果树第2-3年可能就结果了。油茶树苗的果实为蒴果,球形或卵圆形,直径约2-4厘米,果实中有3室或1室,每室有1-2粒种子。
修剪:在修剪时,应先将植株上的无用枝剪掉,将植株上的瘦弱枝、病虫枝、,枯老枝剪掉,及时剪掉能增加透风透光性,也能减少养分的消耗,促进后期生长。针对过密的枝条,可以适当疏剪。确定好想要的造型,将枝条进行蟠扎、牵引,配合适当修剪。
6~8年,油茶进入盛产期。在正常栽培情况下,油茶实生树一般4-6年开花结果,6-8年后逐渐进入盛果期。一般盛果期平均亩产油茶果600-1500千克,优良新品种亩产茶果2500千克以上。
油茶是我国南方特有的食用油木本油料植物,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。
油茶在我国栽培已有2300多年历史我国现有油茶面积约400万公顷,年产茶籽80万吨,产油20多万吨。涉及长江流域及以南的18个省(区)。湖南适应油茶栽培的面积4500多万亩,现有面积约2000万亩,计划到2020年发展到2500万亩。
一、保花保果
油茶树落蕾、落果的主要原因是生长过程中水分和养分
失去平衡,因此营养平衡调控是保花保果的重要程序,确保充足的水肥条件保障油茶开花、授粉坐果所需的养分,促进油茶花、果的正常生长发育。
二、水肥管理建议
为了保证油茶生长所需的充足养分,每年需要施肥4次:
1.每年12月~翌年1月,施用一次有机肥(有机质≥45%)3公斤/株;
2.每年春季3~4月一次施用复合肥(N、P、K总量≥30%)1kg/株;
3.每年6月施用一次复合肥(N、P、K总量≥30%)0.5公斤\株。
4.有机肥/复合肥施肥方法:
采用穴施、条施或环施,在树冠垂直投影周围(即树冠滴水线下)挖沟,沟的规格为50cm×30cm×30cm,肥与表土拌匀后覆土压紧。
5.旱季及时浇灌水,雨季及时排除积水,保持水分平衡。

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