澳大利亚对茶油的研究/澳大利亚对茶油的研究进展

1. 澳大利亚对茶油的研究进展

油茶树是中国特有的一种纯天然高级油料作物，已有两千多年的栽培历史，世界上除了日本和东南亚少数国家零星分布外，惟有中国南方丘陵地区的特有，产量并不高。与世界四大木本油料植物中的橄榄树、油棕树、椰子树相比，油茶树最为古老、原生态。

油茶花，花瓣单叶互生，舒展自然，这一点跟观赏性茶花的区别很明显。

油茶果生长期长，从开花到成熟，历经秋、冬、春、夏、秋五季，尽吸天然养分、日月精华，营养价值极高。采摘时茶花盛开，花果同树，素有“抱子怀胎”之美誉，堪称人间奇果，用它提炼而成的食用油，品质优良，自然健康，乃油中珍品。

茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，如山茶甙、山茶皂和茶多酚等，其中山茶甙有强心及预防肿瘤作用，山茶皂有溶血栓作用，能防止血管硬化所导致的多种心脑血管疾病，而茶多酚具有降低胆固醇，预防肿瘤等多种作用。

2. 澳洲茶油树种植条件

油茶树是属于硬木。 硬木分为两种，一种是杂木，如榉木，榆木，柞木等，一种是红木，如紫檀，花梨，酸枝，鸡翅木等。 硬木（hardwood）即为阔叶树材，指由被子植物门的树所生成的木材。硬木与又称做软木的针叶树材刚好成一对比。硬木一般密度较高及较硬实，但硬木及软木的真正硬度差异很大，有大比数品种互相重叠，有时硬木（如轻木）比大部分软木更软。 硬木一般用于制造露面产品如家具、木地板或器皿等。在缺乏软木的地区如澳洲，硬木甚至被用于建筑的结构物料。

3. 澳洲油茶的用途

1、选地整地

澳洲油茶适合在土壤肥沃、土质层较为疏松的土壤当中生长，土壤层厚度至少要达到80cm左右，由于油茶喜光，可选择日照充足的坡地种植。栽种前，先整地挖穴，可在油茶种植之前的1～2个月进行整地工作，整好后挖穴，种植洞穴的规格(40cm×40cm×50cm左右)。

2、选苗定植

种植油茶时，要选择合适的季节，大多地区都会选择1月下旬到3月的上旬多云或者雨后这种天气状况下进行油茶种植，栽种时，如果幼苗是二年生的，为了避免过多的水分蒸发，大约80%的老叶子要被移走。按行距2m×3m，种植密度为1500株/hm2。栽植时，应将苗木放在栽植孔内，整直栽植孔，延长根系，充分践踏苗木。种植后，通过浇灌固定根的水分，再在其上面覆盖一层稻草，从而提升土壤的保温性，避免冻害。

3、松土除草

油茶苗木管理过程中，要做好松土和除草管理工作，一般每年要进行两次除草作业，除草工作在五月、九月进行。对油茶苗木松土时控制好松土的具体厚度，为油茶苗木提供良好环境。

4、适当修剪

栽培管理期间，可以适当进行修剪，油茶幼苗在栽植后生长到70～80 cm时，应适当地进行轻度修剪，采种后应进行轻度修剪，主要是修剪过多的芽枝和长枝，并在油茶树苗种植4～5年以后，对油茶树苗的中下部进行适当分枝，从而提升油茶树果实的生长空间。

5、科学水肥

夏秋季气候干旱，需要对油茶树苗进行多浇水，同时遇到降雨天气还需要做好排水的工作，在油茶幼苗的幼龄阶段，需要对其补充大量的养分。当油茶幼苗生长情况比较好的时候，可以在6～7月分幼苗生根时施洒有机肥，同时每株油茶幼苗的施氮量约为80g。当油茶树苗进入盛果的时期以后，除了需要施洒常规肥料以外，还需要进行施洒有机肥，并且每株油茶施洒有机肥的用量需要控制在20 kg。

6、病虫害防治

油茶常见的病虫害有：炭疽病、煤污病、枯叶蛾、毒蛾尺蛾等，可通过冬耕深翻的方式对土壤重点越冬害虫消灭，或者通过对内吸药剂喷法、喷雾法等方式杀除油茶树上的害虫，常用的化学药剂有二溴磷、亚胺硫磷、杀螟腈等。除此外吗，还可以运用害虫天敌实现对病虫害的进行防治。

4. 澳洲山茶油

澳洲没有红茶树，你说的应该就是澳洲茶树或者叫做澳洲茶油树，样子如下图：

5. 澳大利亚对茶油的研究进展情况

油茶种植的成本主要包括种植地的租金，一年一亩大约是一百五十块钱（不同地区的租金不同）；种苗每亩需要一百株左右，而每株种苗的价格是四块，也就是四百块钱；种植油茶所需的肥料、农药以及人工等差不多是三千四；还有一些其他的种植成本，约为五百左右；那么种植一亩油茶树一直到结果的总成本是五千到六千块钱。就算油茶的产量是一千斤，产油量是一百斤，那么按照现在油茶的市场批发价一百块钱一斤来算，每亩的经济收益差不多就是一万左右。减去种植的成本之后，每亩的净收入就只有四千左右，也算是不错了。