油茶油菜花的做法/油茶油菜花的做法和吃法

1. 油茶油菜花的做法和吃法

庆元油菜锅需要食材；五花肉400g，油豆腐100g，上海青400g，茭白200g，香菇300g，姜10g 蒜头10g 葱20g 红糟30g 盐适量 鸡精5g

4.五花肉洗净切片

5.油豆腐冲洗一下对半切开，茭白洗净切片

6.姜蒜去皮切末，葱洗净切段

7.上海青洗净切段

8.香菇洗净切片

9.五花肉放入锅里，倒入一碗水，大火烧开

10.水开煮5分钟，焯出血末，用冷水冲洗干净待用

11.热锅放入少许油，放入姜蒜末炒香

12.倒入五花肉翻炒一分钟

13.放入适量油翻炒一下

14.放入30g红糟翻炒2分钟

15.倒入100ml的水，盖上盖子，大火煮开，转中火煮15分钟

16.煮好倒入油豆腐翻炒均匀

17.倒入香菇翻炒均匀，盖上盖子煮至完全熟透

18.煮好盛入盘里待用

19.重起油锅，放入少许油烧热，倒入茭白翻炒一下

20.放入上海青的梗翻炒一下

21.放入少许盐翻炒均匀

22.倒入上海青的叶子继续翻炒

2. 油茶花的功效和作用

茶油花煮水诱蜂效果不好。油茶花煮水不能吸引到侦察蜂，诱蜂需要处理蜂箱不能有异味，在封箱内外涂抹上小蜜蜂的蜂蜡，增加气味的吸引力，选择向阳背风的地方摆放蜂箱。

3. 油菜花茶的功效与作用

两者区别在于茶花粉和油菜花粉的口感有点不同，其中茶花粉有特殊的茶香味，味道甜，入口细嚼时有甜苦的感觉，其实茶花粉的口感是所有蜂花粉中最好的，菜花粉有浓厚的自然油菜花香味，味道甜，有淡的涩味和酸味。

4. 油茶油菜花的做法和吃法视频

方法：

1.锅内放清水3千克，烧开后放入10克姜块，一根生葱(挽结)，水沸撇去浮泡，捞去葱、姜，然后将锅端离火口10分钟，再将磨好的大米，糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开，移放微火上煨熟成油茶糊。

2.标准粉500克放盐5克、苏打3克，加清水200克，调匀揉好，静置1小时，再搓成条状，刷上菜油，盘条发汁。锅内放菜油烧至七成油温时，将发汗后的面扯成50克重的节，拉成细如麻绳的线条，卷曲入油锅炸成油茶馓子。

3.菜油下锅烧熟后，分别舀入花椒粒、辣椒面中，制成椒油、红油。芝麻炒熟擀成细面，大头菜剁面细粒，生姜15克剁成末。

4.吃时，先将鸡蛋打入碗中搅散(每碗1个)，再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀，放盐、芝麻面、椒油、红油、麻油、姜末、大头菜粒及葱花，油菜湖面上放入捏碎的馓子。

5. 油茶花有什么药用价值

油茶树是一种常绿植物，其果实富含油脂，是一种重要的经济作物。以下是油茶树的经济价值：

1. 油茶油：油茶树的果实中含有丰富的油脂，其中不饱和脂肪酸含量高达85%!以(MISSING)上，是一种非常健康的植物油。油茶油具有抗氧化、降胆固醇、预防心血管疾病等多种功效，是一种理想的健康食用油。

2. 油茶茶叶：油茶树的嫩叶可以制作茶叶，有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。油茶茶叶也有一定的市场需求。

3. 油茶果：油茶树的果实可以直接进食，也可以用于制作果酱、果冻等食品，具有较高的营养和药用价值。

4. 木材：油茶树的树干有较高的木材价值，可以用于制作家具、建筑材料等。

5. 生物燃料：油茶树的果壳、种子等部分可以提炼生物燃料，具有环保、可再生等特点。

总的来说，油茶树是一种具有多种经济价值的植物，其油脂、茶叶、果实、木材等部分都有一定的市场需求和价值。

6. 油菜茶怎么做

1、选地整地

牛蒡喜光线充足、温暖湿润的环境，较耐热和耐寒，适宜生长在土层深厚、排水良好的肥沃的土壤中，以富含有机质的土壤最为理想。牛蒡忌连作，前茬作物最好为油菜、蚕豆等作物，种植前结合整地每亩施入农家肥3000-4000公斤、过磷酸钙50以及适量的复合肥。将其结合耕地放入土壤中，再耙细整平。

2、播种

牛蒡一般采用种子繁殖方法，选择颗粒饱满、无病虫害的种植，将其放入温水浸泡一天后，放置温暖出用每天冲洗一次，直至种子露白即可播种。播种有穴播和条播的方法，条播可按行距60cm开一条2-3cm深的浅沟，将种子均匀的撒入沟内，在覆土即可。而穴播则要按株行距30×60cm进行挖穴，一般每穴播种5粒左右，播种后覆土稍镇压，在盖土保湿即可。

3、田间管理

待种子出苗后，要在阴天或傍晚时将盖草揭除，但幼苗生长到2-3片叶子时，要及时间苗，条播的按株距4-5,苗留一株，穴播每穴留2株，有多余的可开学移栽或拔除。当幼苗生长到4-5片叶子时，要及时定苗，条播按株距30cm留一株，而穴播则每穴留一株。在间苗时要进行中耕除草，牛蒡生长较慢，如果杂草较多，会影响到生长，甚至导致死亡，所以中耕除草极为重要，整个生育期要中耕除草4-5次。

4、肥水管理

要想牛蒡生长快速，施肥是必不可少的，在播种后第二年4月时，要每亩追施农家肥1000公斤和磷酸二铵15公斤，将其撒施在地面，结合中耕将其翻入土壤中，在花期时每亩喷洒磷酸二氢钾叶面肥，可以促进开花结果。在干旱时要及时浇水，雨季要及时排水，以免积水过多导致烂根。

7. 油茶油菜花的做法和吃法大全

油茶树中的杂树，需要看是老茶园的大树，还是新茶园的幼树，还有就是目前油茶树的保存密度，是否达到达到油茶林分标准，再决定采取什么方法处理。

新造油茶林中的杂木幼树

这个是必须清理干净的，油茶是强光照植物，荫蔽条件下影响油茶开花挂果，而且油菜是慢生树种，生长缓慢，这些幼树会很快超越油茶，遮挡阳光雨露，严重影响油茶的正常生长，可结合抚育予以清除。

老油茶园中的杂木很多老有茶园由于疏于管理，会长出很多杂木，这需要区分大树小树，分别对待。

老茶园中的杂木幼树

对于老茶园中胸径5公分以下的杂木幼树，可以在垦复改造中直接砍除，稀疏的地方及时补植油茶苗木；但如果油茶已经颓废，基本没有了油茶树，园内都是杂木幼树，就需要谨慎，通常这种情况在林业调查上应该确认为天然次生幼林了，林种已经发生变化，是不可以擅自砍除幼树的，否则，遥感卫片显示破坏幼林，是会受到一定处罚的。

老茶园中的杂木大树

对于老茶园中的杂木大树，一般指胸径超过5公分以上的杂木，如果老茶树保存完好，分布均匀，这些大树属于经济林中的散生木，可以申请采伐，凭证砍除，以利于油茶的生长；如果油茶所剩无几，大树又比较多，基本界定林种发生变化，演替为天然次生林了，一般是不可以申请砍伐的了。

综上所述，新造油茶林中的杂木幼树，需要结合抚育砍除；老茶园中的散生杂木大树，可以申请凭证砍除；老茶园荒废，所剩无几，幼树较多或者大树较多，林种已经发生变化，是不可以砍除的了。