种植良种嫁接油茶前景看好。一、 油茶生产现状我国现有油茶林多为60、70年代种植的实生油茶,虽然面积较大,但产量低下(平均亩产油量在2.5公斤左右),比较效益更低,究其原因,一是品种问题,二是管理过于粗放。近十几年来,林业科研人员已经选育出一批优良的高产无性系及优良农家品种等,有效地解决了这一问题。二、 油茶的市场前景随着我国经济的发展和人民生活质量水平的提高,可与橄榄油媲美的茶油,市场售价逐年看涨,2007年茶果采摘时,仅油茶鲜果就达0.84--1.04元/公斤。为促进油茶的发展,国家林业局于二OO六年十二月二十七日以“林造发〔2006〕274号”文发布了《关于发展油茶产业的意见》,一个树种发展成一个产业,足见其市场前景。油茶是木本食用油料植物,富含维生素E、脂肪酸和山茶苷,不饱和脂肪酸含量达85%以上,居各种植物油之冠,有东方油橄榄之称。产品市场用途广,经济效益高。选用良种嫁接油茶苗(高产无性系),第三年挂果,第四年投产。经实地抽样测算,第五年平均每亩产茶油15公斤,第六年后逐步进入丰产期,亩产茶油可达30公斤左右,第8-9年,可以亩产茶油40-50公斤左右。丰产期可达100年。大面积栽培,则依据集约经营的程度,丰产期平均亩产茶油30-60公斤,比对照高600%~1 200%,油酸含量85%~88%,比对照高15%~20%。平均单果质量14~25克,鲜出籽率46%~58%,干籽出油率42%~55%,鲜果含油率7.4%~12.5%。也就是说,油茶高产无性系在丰产期的产油量是普通实生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 油茶的适栽地区及栽培地段的选择油茶在我国的天然分布是比较广泛的,北界在淮河-秦岭一线;南界大致在北回归线附近;东界为东南海岸和台湾;西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。而垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下,西部地区可达海拔2000米。 油茶适宜在年均温15-18℃,绝对低温不超过-10℃ ,≥10℃年积温在4500-5200℃之间;年雨量1000mm左右,生长期在260天左右;春季温暖晴朗,地势开阔的低山下部和丘陵地带,土层深厚的红壤、黄壤上生长。但做为人工栽培,应选择在海拔高500米以下、相对高200米以下、坡度26度以下的阳坡地段。尽管油茶对土壤要求不严,适应性很强,能耐较瘠薄的土壤,但以PH值5—6的酸性土壤为最适宜。土层疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。在这种土壤上生长的油茶结实丰满,产量及出油率均高。谷地宽度不足50米的两侧山坡不宜选用。四、种植成本及预期效益投入的多少与作业方式、山场条件等密切相关。种植的当年度投入最大(以缓坡地、杂灌覆盖中等、机械化作业为主的山场为例,单位面积一亩)①全垦翻耕80元;②挖穴50元;③基肥50元;④苗木110株、130元;⑤栽植20元;⑥中耕30元;⑦农药、肥料55元;⑧其它用工等100元;计515元。第二年、第三年、第四年的中耕垦抚、农药、肥料等,各175元左右。前四年的投入在1040元左右。现有的、大面积种植的良种油茶林的平均状况,第四年即可有一定的收益,平均亩产茶油10公斤左右,按40元/公斤计算(现在超市里的茶油价格普遍在80元左右/公斤),亩产值可达400元;以后逐年递增,在第8-9时达到稳定的产量,此时亩产油量在40--60公斤,产值1600--2400元。五、发展油茶的注意事项 1、 尽管油茶的天然分布范围很广,但最适栽的范围主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、广东、广西、贵州等省(区),人工栽培以这些省(区)为好。 2、 购苗应选择能提供苗木质量检验合格证、检疫证、标签的正规供苗单位。 3、油茶苗以春节后栽植较为适宜。 4、不少读者及网友也问到老油茶林的处理问题,笔者建议:在适当的高度锯断,高嫁换冠成观赏性强的茶花,老油茶林的行间栽上良种嫁接油茶。 5、 油茶为异花授粉树种,因此,在引种时不能低于5个优良无性系;油茶花为虫媒花,地蜂等能有效地帮助油茶授粉,从而提高产量。 6、 油茶一年到头花果不断,营养消耗很大。因此,垦抚、施肥等管理工作就显得尤为重要。 7、 所谓的大果油茶,奉劝不要引种,那不是良种,皮(果壳)特别厚、出籽率低,含油率更低。 油茶的投入成本跟当地的土地租金,劳务费,选择的品种,前期的投入等因素有关,油茶对气候和土壤的要求不很严格。喜欢温暖、湿润的气候,要求酸性土壤。但为了提高油茶林的产量和经济效益,应尽可能选土层较厚、立地条件较好的立地造林,南方坡度太大的山地不适宜大面积种植油茶。新造油茶林一定要选择无性系良种,目前推广较好的无性系品种有很多如亚林系列、赣林、长林、湘林等。优良无性系造林,加强抚育管理,油茶2-3年即可挂果,5-6年即可进入盛果期,亩产量可达300斤左右。拓展油茶关联产业。茶油不仅是高档食用油,还是食品、制药、化妆品工业重要的优质材料,广泛用于制染、造纸、化学纤维、纺织。因此,可依托丰富的油茶资源进行油茶的综合利用与开发,重点培育发展一批油茶精深加工的龙头企业,鼓励企业延伸油茶产业链条,积极开发下游产品。积极探索油茶产业化经营方式。在自愿、合法、有偿的前提下,鼓励油茶林向有实力、懂技术、会经营的油茶生产大户流转,推行适度规模经营。
茶油的正确食用方法
1直接吃 茶油是一种油而不腻的食用油,它可以直接吃,特别是人们出现肠燥便秘和皮肤粗糙的时候,能在早起空腹状态下直接吃一些茶油,它能润滑肠道,而且能加快身体内有害物质排出,能让人类肠道便秘的症状减轻,并能让皮肤粗糙的情况好转。
2凉拌调味 平时生活中人们
经常会做一些凉拌菜,这时也可以放入适量的茶油调味,它能让做好以后的凉拌菜色香味俱全,而且不会让茶油中的营养流失,人们吃了用茶油调制出的凉拌菜,即品尝到茶油的原汁原味,而且能尽快吸收茶油中含有的丰富营养。
3炒菜 用茶油烹调炒制各种菜品也是它的正确使用方法,但在用它炒菜的时候一定控制好油温,而且在放油的时候一定要先把炒锅放在火上加热,加热后放入冷油,这样可以更好的挥发它的香味,而且能让炒好后的菜品色香味俱全,还能防止食材中营养流失。
4烘焙食品 平时自己在家中做烘培食品,特别是做面包或蛋糕式,都可以刷上适量的茶油,可以让它代替烘焙油来使用,这样可以让做好以后的烘培食品鲜香酥脆,口感诱人而且烘培食品在烘培过程中还不容易被烤糊烤焦。
1选种育苗
1.1选育良种
通过国家林木良种审定的广西油茶良种有岑溪软枝油茶、岑软2号、岑软3号、桂无1号、桂无2号、桂无3号、桂无4号、桂无5号、桂普32、桂普101等。
1.2苗圃地选择及播种后管理
苗圃地应选在地势平坦, 土层深厚, 土壤肥沃, 土质疏松, 排水良好, 浇灌便利的地方。切忌选用重粘土地及菜地, 油茶连作地作苗圃. 整地时应加入适量农家肥翻耙数次,作1-1.2m 宽的苗床, 周围开好排水沟。播种时宜采用单行条播, 株距3-5cm ,行距10-15cm ,每公顷播种量为1500kg。播后盖土4-5cm,再用稻草或松毛覆盖。幼苗出土后要适时浇水; 要采取遮荫措施,防止暴晒灼死; 随时进行中耕除草; 定期喷浇稀薄的叶面肥;防治病虫害等等苗圃管理常规措施。
2培育嫁接苗
为了实现早结实, 丰产优质的目标, 用于油茶种植建园的苗木, 一般采用1a生嫁接营养袋苗。油茶嫁接苗培育通常采用撕皮嵌接育苗和芽苗砧嫁接育苗2种方法。
2.1撕皮嵌接育苗
撕皮嵌接育苗就是将预先准备好的优良品种优良母树上采集的穗条直接插入撕开的砧木皮层内。然后对嫁接苗进行剪砧, 解罩解绑, 除芽邦扶, 施肥除草, 防治病虫害等。最后移入营养装继续培育直至达到出圃标准即可上山造林。
2.2芽苗砧嫁接育苗
芽苗砧嫁接就是将选好的种子经催芽处理后萌发但未展叶的幼芽作砧木, 以当年生优树或优良无性系技条作接穗的一种劈接育苗法。然后将芽接苗按6×15cm的株行距移栽到事先做好的苗床上。以后的1年半内作好遮荫, 剪砧, 中耕除草,保湿排涝, 防治病虫害等, 待苗木长到高30cm以上, 基径粗0.3cm以上时, 即可出圃上山造林。
3造林建园
3.1林地选择
油茶造林建园地宜选择海拔1500-1800m的阳坡,有效土层厚度40cm以上、排水良好、土壤肥沃的酸性砂质红壤、黄壤或黄棕壤造林。
3.2整地
根据实际地形进行造林地的整地,在坡度小于10度的平原或坡地, 宜全垦整地, 垦深25-35cm然后定点挖长宽高为50cm×40cm×40cm的穴; 在10-15坡度的山地宜带状整地,为使土壤充分风化, 整地应在造林前30-90d前进行。整地后造林前需挖好定植穴, 穴的长,宽,高一般为50cm×40cm×40cm或60cm×50cm×50cm。 经一段时间风化后, 用厩肥, 堆肥和饼肥作基肥与回填土充分拌匀后回填至略低于地表, 待自然沉降后即可植苗造林。植苗造林季节宜选择在春季雨水下地时或6-7月雨季进行。定植要严格按照一填二提三踏实的常规操作, 做到根舒, 苗正, 土实, 然后浇足定根水即可。
4抚育管理
(1)补植:选用同品种类型的大苗或容器苗,在造林季节补植。
(2)抚育施肥:幼树每年施肥2次,早春在阴雨 天或下雨前,距植株蔸部20~30cm范围内开圆形或圆弧形沟施 入高氮复合肥0.1~0.3kg,施肥量随着林龄增大而逐渐增加,冬季施农家肥;成林以配方施肥为主。
(3)整形修剪:主干高40~50cm时,在主干四周选留3~4个强壮主枝,主枝相互间距10~15cm。修剪最适时期为早春,修剪后及时除萌。
(4)间种:油茶幼林期可适当间种花生、黄豆、药材、蔬菜、牧草等矮杆豆科类植物,做到以耕代抚。
(5)病虫害防治:以防为主,综合防治, 把握“治早、治小、治好”的原则。
5综述
栽培技术要点:
林地选择:选择阳坡、有效土层厚度40cm以上、排水良好、土壤肥沃的酸性砂质红壤、黄壤或黄棕壤造林。
造林密度:根据立地条件和品种类型合理确定造林密度,一般密度以74~107株/亩为宜。
苗木质量:采用 1~2 年生优良无性系嫁接苗(或扦插苗) 栽植,要求苗高30cm以上,地径0.3cm以上,生长健壮,无病 虫害、无机械损伤。
基肥:挖穴后,每穴施有机肥2~3kg 或枯饼肥1~2kg。
栽植:当年12月至第二年3月进行栽植,苗木根系不与肥 料直接接触。
短期内可以用山茶油涂抹宝宝的脸。山茶油又称山茶油、山茶籽油。茶油树整个生长过程不使用农药、化肥等。
茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等对人体有害的物质,其色泽金黄或淡黄色,清澈透明,品质纯正,味香纯正,可以用山茶油给宝宝涂脸,但是长期使用可能会产生依赖性,所以不建议长期使用山茶油。
另外,宝宝的角质层比较薄,所以涂抹山茶油的时候要适量。如果涂抹过多,可能会堵塞毛孔,不利于宝宝皮肤的健康。
抚触油是一种新型的护理宝宝皮肤的产品,主要的作用就是护理宝宝肌肤,在抚触者的手与婴儿之间,起着保护、清洁、滋润和滑爽的作用,使抚触更加温柔舒适。多数家庭采用高山茶油等优质婴儿用油做抚触油。
橄榄油一般来说可以起到一个滋润皮肤的功效,能够改善粗糙的肌肤。让肌肤能够长时间的保持水润的,因油脂成分较重,建议成年人使用。

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