山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处, 最佳温度1
0-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,
如果很快用完的话,可用普通的比较厚实一点的胶罐,封口必须要密实,必要时候在盖上盖子之前,附上一层保鲜纸,然后再拧紧,常温放在阴凉通风的地方。如果要长期保存,必须使用陶瓷罐或者玻璃罐装,玻璃罐最好是金属螺旋盖口。
茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度都是在 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象不影响食用。外界温度高自然会消失,由于茶油中含有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年,比一般食用油长很多时间。茶油的防衰老功效:茶油中的维生素E含量是橄榄油的两倍,具有很好的抗氧化性,用茶油来护理皮肤,能增强细胞活性,从而有效防止皮肤衰老,很多长期使用茶油护肤的中年妇女脸上都没有皱纹,看上去依然年轻貌美,茶油防衰老效果显著。这主要是因为茶油中含有丰富的营养物质,当在厨房使用茶油后能使让你在做饭的过程当中无油烟,同时茶油还能优有效地减少肺癌的发生,更能起到保护女性的健康。
密封包装好保质期二年,开封后尽快用完。
由于茶油的抗氧化性很强,一般情况下,在常温下的保质期可长达两年之久,比一般食用油的保质期长得多。开封之后的山茶油,严格来说只能保存9个月至一年。开封后,为了保证山茶油的质量和新鲜度,最好尽量在3-6个月内用完。
陶瓷或者玻璃罐
使用陶瓷或者玻璃罐储存,最好是密封盖口,这样茶油不容易变质。茶油储存要注意一下几点:
1.储存在阴凉干燥避光的地方,正常温度在10-25摄氏度左右。
2.茶油里面含有大量的抗氧物质,一般可以保存18个月左右。 若开封使用,按正常吃用即可。
茶油加热后能久存,茶油不可以存放十年,茶油的保存时间一般在18个月左右,超过了保质期是不能食用的,保存茶油也要注意方法。
茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度都是在 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象不影响食用。外界温度高自然会消失,
由于茶油中含有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年,比一般食用油长很多时间。
能的
用料主料草鱼500克青蒜100克辅料盐一小勺酱油3克茶油20克味精2克辣椒30克茶
做法1.草鱼清洗干净
2.能吃多少取多少,切点大蒜或芹菜,大葱也行,根椐当煎的季菜备配菜
3.准备辣椒(当时没有鲜辣椒,就用干辣椒替代)
4.家乡的天然植物油,茶油
5.烧油,下入鱼块,油煎,撒上精盐将鱼煎黄,翻面
6.两面煎黄,撒上辣椒提辣, 淋上酱油上色
7.炒匀
8.放进青蒜梗炒匀
9.再放进青蒜叶
10.放点清水烧开,撒上味精
11.即可出锅
主料
普通面粉100克
水1400 ml
麻花适量
熟白芝麻适量
甜杏仁20克
辅料
盐适量
十三香少许
做法步骤
1. 甜杏仁洗净,温水浸泡30分钟。(如果早上吃,晚上就泡好,早上起来直接用)
2. 面粉放入平盘中,用微波炉打2分钟,取出搅拌一下,再打2分钟。
3. 将面粉过筛一遍。(也可以晚上准备好)
4. 清水1200ml放入锅中,放入沥干水分的杏仁,开锅后煮5分钟。
5. 将过筛后的面粉加入200ml水,搅拌成细腻的糊。慢慢倒入锅中,边倒边快速搅拌,防止糊底。
6. 当面糊沸腾后,加入适量熟白芝麻。
7. 跳入适量十三香和盐,搅拌均匀。
8. 加入香油拌匀即可。
9. 盛入碗中,放入掰成段的麻花,拌匀食用

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