历史中记录的山茶油/山茶油的传说

1. 山茶油的传说

宜春野生山茶油为“宜春三宝”之一，从唐朝时起，宜春的茶油就被列为每年必须向朝廷进献的贡品。1999 年，经国家林业局和全国经济林协会评审，宜春被命名为“中国名优特经济林油茶之乡”。全国山茶油最高行政机构就设在宜春。

宜春山茶油一传承两千多年的底蕴。

宜春山茶油在大自然数千年的物种竞争中能脱颖出来并成为全国性的核心主产区。说明宜春特别适合山茶油生长，并且品质是优秀的！

2. 山茶油的来历

食用油有多种来源，南方地区主要靠油菜来榨取油脂，北方地区主要靠花生榨取油脂。也有多种榨油方式，比如说：葵花籽油，橄榄油，大豆油，山茶油，玉米油。甚至现在还研发出了牡丹油。来源都是靠植物，经过植物成熟，加工提炼，最后就能形成食用油。每种油的用法，功效都不尽相同

3. 山茶油的典故

《灯花》 苗族传奇故事，肖甘牛整理，载《肖甘牛民间故事选集》。

单身汉都林在山坡上开田种稻，汗水流入石窝长出一株百合花，被野兽碰倒，他捧回家种在石臼里。

白天他上山种地，晚上在房里茶油灯下编竹箩筐，听百合花唱歌。

中秋节之夜，油灯灯蕊开了朵大红花，灯花里跳出一个穿白衣裙的姑娘来，窗下的百合花就不见了。姑娘与都林结为夫妻。

4. 山茶油文化

油茶被称为“吉祥树”。油茶的另一奇观是茶果采摘之秋，正是茶花烂漫之时。这种“花果同株”的现象，同样为自然界不多见。借着油茶树的吉祥与神奇，人们也由此赋予茶油以吉祥如意的文化内涵，借茶油表达对生活的善良的祝愿。

结婚送茶油，意为多子多福；大寿送茶油，意为四季长春；生子送茶油，意为花果同美；升职送茶油，意为明目清心。

5. 山茶油,真正的中国味道

山茶油味道清香。山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

山茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。

与普通花生油不一样，茶油带有特殊的山茶籽苦香味，色泽褐黄，气味清香，味道纯正，茶油用于炒菜，能够增加菜品的鲜味，出品才可“色香味”俱佳。

自家土榨的山茶油，由于榨油技术的落后性，经过压榨后的茶油参杂了很多杂质，保质期就不长，颜色暗黄，味道也会发苦。

6. 山茶油是哪的特产

有的大超市有，但是应该比较少山茶油本身都是地方特色，知道的人少，价格相对来说比较贵，所以超市的存放比较少，可能有的超市都没有。网上旗舰店的东西应该都是企业自己开店的，假的相对比较少，绿达食品旗舰店可以买一小瓶试用一下。

7. 山茶油寓意

菜油、油腻、油烟、油画、酱油、油田、油炸、油脂、油嘴、油渍

油，普通话读音为yóu，最早见于金文时代，“油”的基本含义为动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧，如油饼、油布；引申含义为用油或漆涂抹，如油刷；被油弄脏，如衣服油了一大片。

在现代汉语中，“油”还有狡猾的含义，如油滑。

8. 山茶油的传说故事

因为离它最近的树也在170多英里以外，所以这棵树经常被称为"世界上最孤独的树"。新西兰总督兰弗利伯爵在20世纪初种下这棵树，它的木头记录了数次地上原子弹试验产生的放射性碳﹣﹣其年轮层显示放射性碳在1965年达到峰值，时间刚好在这类试验被禁止之后。因此，这棵树为我们提供了一个人类世开始的潜在标记。

但为什么是1965年？20世纪60年代是永远与嬉皮士运动和现代环保主义诞生联系在一起的年，阿波罗登月给予人们的标志性景象是映衬在荒凉月球表面上的一颗脆弱行星。它还是一个世界快速全球化的时代，迅猛的工业化和经济增长推动人口膨胀，人类对环境的影响剧增。