一、油茶籽什么时候采摘?
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收,只有少数品种是“立冬”时采收。采收完后油茶树就会随即开花,结果,再经过一年的生长,到第二年秋天才能成熟。
注意采收过晚会导致油茶籽掉落至地上,出现部分酸败,从而使得茶油的品质下降,所以要适时采摘油茶籽,避免落果以免影响油茶的品质。
二、如何判断油茶籽是否成熟?
1、看茸毛。成熟时油茶籽果皮上面的茸毛会褪去,变得光滑。
2、果壳开裂。油茶籽的果壳开始裂开时,一般裂果在10%的时候可以采摘。
3、果皮颜色。油茶籽果皮颜色,包括红果、青果及杂色果,一般红色油茶籽果皮变红中透黄或鲜红时,青色变为淡黄或青中带黄时可采摘。
三、油茶籽采收后的保存方法
油茶籽采收后要及时集中处理,利用良好天气进行摊薄、晾晒,使油茶籽裂开,便于将茶籽与茶壳分离,部分未分开的可通过人工剥开。据了解,采摘后先用少量石灰堆沤3~5天再翻晒,能提高油茶籽的油分。
分离的茶籽要继续晒,用竹席或*坪晒是最好,用水泥地翻晒可能温度不均匀而对出油量及品质有影响。晒籽时要翻动,使茶籽翻晒均匀,一般晒到用手摇茶籽能发出清脆的响声为好,此时含水量能控制在8%以内。若没有很好的天气进行翻晒,如遇阴雨天气,要将油茶籽摊开、通风,每天翻动一两次,防止发热霉变。
晒干后要堆放在通风、温度变化小的地方,注意防潮。根据茶油的生产情况,适时安排将茶籽压榨成茶油。
木籽树又叫油茶树,属于茶科,常绿的小乔木。因为它结的果实可以榨油,故叫油茶树。每年十月,是采摘油茶果的最佳时节,也是茶农们忙于上山采摘油茶果的时候。但有的人采回来的茶果出油率高,有的却榨不出多少油,这是怎么回事呢?
原来不同油茶品种,采摘时间不同,茶籽出油率也不同。同一品种,在不同时间采摘,出油率也大有差异。
长林系油茶果的成熟顺序是:第一轮果实为大果的「荔枝脆」,第二轮果实为小果的「竹节茶」,第三轮果实为中等大小的「青皮油茶」,第四轮果实为小果的「茶青」。
原因解释:长林系油茶是一个以「荔枝脆」为第一轮果实的品种,果实由外至内逐渐减小,所以后续果实的大小也逐渐变小。同时,随着果实的成熟程度不同,含油量、品质、口感等也有所区别。因此,掌握油茶果实成熟顺序对于采摘、加工和品质控制都非常关键。
2021树木赔偿标准。每个地区的赔偿标准都不一样。
具体如下:1、茶叶园、桑园、食用竹补偿6000元每亩,零星茶叶、桑树、食用竹补偿15元每丛;初产油茶山、毛竹山补偿5000元/亩,优质油茶山、毛竹山补偿6000元/亩,零星油茶树(大、中、小)补偿40、20、10元每丛;2、桔果树类(盛产、初产、中苗、小苗)补偿120、80、40、10元每株,葡萄、猕猴桃、吊瓜子、提子等(盛产、初产、中苗、小苗)补偿70、50、30、10元每株。
法律依据《中华人民共和国森林法》 第七条 国家建立森林生态效益补偿制度,加大公益林保护支持力度,完善重点生态功能区转移支付政策,指导受益地区和森林生态保护地区人民政府通过协商等方式进行生态效益补偿。
可以
油茶一般10月逐渐成熟,寒露籽类于上旬寒露节、霜降籽类于下旬霜降节前后进行收摘。茶籽收摘主要有摘果和收籽两种方式,摘果是果实成熟时直接从树上采摘鲜果,然后集中处理出籽,是目前普遍采用的采收方式。而收籽则是让果实完全成熟后,种子与果壳分离、从树上掉下来后再捡收,此法适用于坡度较陡、采摘运输不方便的种植区,但由于成熟期不一致,采收时间长,而且遇雨天种子易霉烂变质,影响质量。
油茶采摘后拌上少量石灰,在土坪上堆沤3~5d,完成油脂后熟过程,再摊晒脱籽。晾干作种或再暴晒干燥后用于榨油。
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