橄榄山茶油保存方法视频/橄榄油山茶油的功效与作用

1. 橄榄油山茶油的功效与作用

对于山茶油、橄榄油和亚麻籽油来说，以上营养成分的含量是各不相同的，但总体来说，橄榄油和山茶油的营养成分结构是类似的，主要是油酸含量多，也就是单不饱和脂肪酸（Omega-9）含量高，常吃这两种油，对身体没有负担。

而亚麻籽油的营养成分结构上，主要含的是Omega-3（α-亚麻酸），这是一种对身体非常有益的健康脂肪，有一定的食疗功效，大家应该增加摄入量，从这一点说，这是橄榄油和山茶油所无法做到的。

考虑到国人的用油习惯，给出一个综合的建议就是：炒菜的话，用橄榄油或者山茶油代替其他不健康的油，因为单不饱和脂肪酸遇热相对来说比较稳定，（当然也不能过度加热到冒烟）；凉拌菜的话用亚麻籽油，还有吃酸奶时加上两勺亚麻籽油都是非常有益健康的，这样可以保证每天有1-2勺的亚麻籽油的摄入量，补充Omega-3（α-亚麻酸）,EPA和DHA,您的身体会变得越来越轻松、越来越健康的。

2. 橄榄油贵还是山茶油贵

个人认为山茶油要比橄榄油好一些。

橄榄油的营养元素，在山茶油里都有发现，但是山茶油里所含的各种皂素等许多的抗癌和治疗心血管疾病的化学元素是在橄榄油中所发现不了的，而且茶油的独特清香也是橄榄油所无法比拟的，而在价格方面，因为山茶油是国产油脂，市场上的价格还要低于橄榄油的价格。要是想买健康一点的食用油，我建议还是买山茶油更加好一点

3. 橄榄山茶油吃了对人体有害吗

可以。

橄榄油、花生油、色拉油、茶油均可。

1：核雕手串在刚开始盘玩的这段时间，由于核的表面是新皮，我们上油是为了防止橄榄核里的油分流失后而开裂，通常上油到包浆状态以后就可以停了。

2：核雕本身有很多油性在内，但随着时间推移，油性是会消散的，因此必须上油，来加强它的油质，油质少则易裂，就如木头太干了会裂，是一个道理。在表面上油，它会吃进内部的，涂抹均匀，整个核都可以吸收油分。

4. 橄榄山茶油适合哪些人

宝宝的抚触油，是含有橄榄成分的滋润油，并不是茶油和花生油。抚触油可以给宝宝作为沐浴后按摩的辅助油，同时抚触油也能滋润干燥的皮肤。

5. 橄榄山茶油好吗

橄榄油是一种植物油，最初在地中海一带被食用，后来因为具有保健功能而流传到世界各地。橄榄油从化学组成来看有2个特点:

　　油酸含量高，高达70％以上。油酸是一种单不饱和脂肪酸，一些研究结果提示如果把食物中的饱和脂肪酸(主要是动物油脂)换成不饱和脂肪酸，有利于减少冠心病的发生。

　　橄榄油中含有一些维生素E及其他多酚类化合物，具有抗氧化作用。

山茶油是我国特有的食用植物油，是从山茶科油茶树种子压榨获得。山茶油中油酸含量达到80-83％，亚油酸达到7-13％，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等抗氧化物质。

可以看出山茶油与橄榄油都是油酸含量很高的食用植物油，山茶油的油酸含量甚至高于橄榄油。

综上，橄榄油更好一点。

6. 橄榄油和山茶橄榄油有什么区别

一、地区不同

1、山茶油是从山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。

2、3500BC，古希腊人开始人工种植橄榄树，橄榄树种植从内陆逐渐传播到地中海北岸与西岸的意大利、法国、西班牙等地。

二、营养成分不同

1、山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。

山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍。

2、橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而能防止人体内胆同醇过量。

三、油酸含量不同

1、与其它食用油相比，山茶籽油的单不饱和脂肪酸，油酸的含量是所有植物油中最高的，其它饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少。

2、橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。

7. 橄榄油 山茶油

山茶油要好于橄榄油，茶油是四大木本植物油之一，既有东方橄榄油的美称。其物理化学性质与橄榄油相似，其脂肪酸组成优于橄榄油，还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，如角鲨烯，皂素，茶多酚等物质，具有丰富的营养价值。饱和脂肪酸的含量不足10%，低于橄榄油。维生素益的含量是橄榄油的两倍。烟点比橄榄油高。