山茶油炸蜂蛹的做法/油炸蜂蛹的功效与作用吃法

1. 油炸蜂蛹的功效与作用吃法

1、香炸黄蜂蛹。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，即可装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。

2、清蒸蜂蛹烹制时，只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。

2. 油炸蜂蛹的功效与作用吃法大全

蜂蛹的功效有以下几种:第一种，提高免疫力，因为蜂蛹的营养含量非常丰富，而且含有很丰富的蛋白质，它们能够起到很好的维持免疫机能的作用，而且还能够构成白血球，从而起到提高免疫力的功效，还可以增加身体抵抗疾病的能力。

第二种，利尿保肾，因为蜂蛹能够很好的排出体内的毒素和多余的水分，还可以起到促进新陈代谢的功效，从而起到利尿保肾的功效。

3. 油炸蜂蛹还有营养吗

1.炸水蜻蜓

炸水蜻蜓是云南的一种风味酥炸，这种水蜻蜓是蜻蜓的幼虫，在云南也叫作虾巴虫，把虾巴虫放进调好味的油锅里炸，仅数分钟就可以了。据说，这种水蜻蜓吃起来胸脯全是肌肉，很过瘾。

2.酥炸蜂蛹

酥炸蜂蛹取野生蜂巢中幼虫为料，做时取出蜂蛹，上笼蒸熟，通风晒干，用六成热油将蜂蛹炸到鼓胀而呈金黄色时，拌入椒盐就可上桌。香脆可口，营养价值很高。

3.炸蜈蚣

蜈蚣是有毒的，但是经过油炸高温之后就没有毒了。而且蜈蚣毒素进入血液循环才能起作用，进入胃肠道作用很小。油炸过后的蜈蚣还可以起治疗某些疾病作用。

4.炸蜘蛛

油炸蜘蛛在全球最恶心食物的评选中，排在第5位，也是柬埔寨最有名的民间小吃。

狼蛛配上大蒜和盐等调料之后油炸，酥脆硬壳里面的肉细嫩多汁，香脆可口很像鸡肉味道，据说好吃到停不下来。

5.炸蟑螂

一说到蟑螂，大家就想到脏，其实人工饲养的蟑螂是可以油炸食用的，还可以治疗心脑血管。

6.油炸竹虫

竹虫就是长在竹筒里的虫子，油炸竹虫是壮族、哈尼族等这些少数民族喜欢吃的美食，据说油炸之后，脆脆的，蛋白含量很高。

7.油炸知了

油炸知了在北京、河南、山东等各地夜市上都有吃，据说蛋白质非常丰富。

8.油炸蝎子

蝎子本有毒素，蛋经过高温之后毒性小时。油炸蝎子本是山东名菜，有镇痉、熄风、攻毒的功效，可治疮毒、风湿等病。油炸之后香酥可口，脆而不坚。

9.炸蚂蚁

油炸蚂蚁是活蚂蚁，但一定要无污染人工饲养的，才卫生才吃的放心，它主要替代芝麻，据说非常香。

10.炸蚂蚱

油炸蚂蚱是云南独有的一道风味小吃。油炸之后香脆有味，有止咳平喘、对百日咳、支气管炎有较好的疗效。

4. 油炸蜂蛹是哪里的菜

马蜂蜂蛹好吃的做法

蜂蛹炒蒜薹

材料： 蜂蛹、蒜薹、黄豆芽、食用油、食盐、鸡精、味精

做法：

1、将蒜薹洗干净之后切段，然后黄豆芽洗干净之后沥干水分。

2、将蜂蛹放入开水中焯一遍，一定要快速的取出来，沥干水分。

3、在锅中加入食用油，然后倒入蜂蛹爆炒，出香味之后加入蒜薹，最后放入豆芽，再加上一些实验以及味精就可以关火起锅了。

松子炒蜂蛹

材料： 蜂蛹、松子、洋葱、青红椒、食盐、味精、鸡精、食用油

做法：

1、将洋葱以及青红椒切小块备用，锅中加入食用油，七成热之后加入蜂蛹。

2、炸一分钟也就是蜂蛹变成金黄色之后取出来。

3、锅中留下少量的食用油，六成熟之后加入青红椒以及洋葱，爆香之后再加入蜂蛹以及各种调味品，爆炒半个分钟之后撒上松子，然后就可以关火起锅了。

蜂蛹花生仁羹

材料： 蜂蛹、花生仁、蛋清、葱末、蒜末、食盐、西芹心、鸡精、味精、料酒、食用油、淀粉、色拉油、清汤

做法：

1、在锅中加入食用油，等到七成热的时候加入蜂蛹炸，一分钟左右蜂蛹变成金黄色之后就可以取出来了。

2、将花生也炸熟，然后去皮并且剁碎，西芹心则是切碎备用。

3、在锅中加入准备好的清汤，烧开之后加入准备好的食材以及调味品，再用淀粉进行勾兑，其果之前加入蛋清以及撒上蜂蛹酒大功告成了。

5. 油炸蜂蛹吃了有什么好处

死蜜蜂是很小的昆虫，如果我们发现有大量的死蜜蜂，这样的蜜蜂一般都是劳累至死的，死蜜蜂用途之一就是可以把死蜜蜂收集起来用来煮粥或者煮怕汤都是极不错的。蜜蜂的寿命是很短的，因为蜜蜂是劳累一辈子，特别是蜜源很丰富的时候，蜜蜂很多都会被累死，所以说很多时候养蜂的时候都会发现很多的死蜜蜂

6. 油炸蜂蛹怎么做好吃

用。

1.蜂蛹洗净，锅中加入清水，水开后，蜂蛹下锅炒5-8秒，捞出沥干备用。

2.锅中加入油，油温5成热，下锅炸至金黄，捞出沥干。

3.等到油温7成热，复炸一遍即可。

7. 油炸蜂蛹的功效与作用吃法禁忌

1、蜂蛹可以油炸：原料有蜂蛹、植物油、盐。首先在锅里加入植物油，油热后放入蛹，待蜂蛹变金黄色后捞出，最后洒上盐就完成了。

2、蜂蛹也可以爆炒蒜苔：材料有蜂蛹、蒜苔、豆芽、食用油、盐、鸡精、味精。做法是：把蒜丝洗净切成段，然后清洗干净豆芽，然后将蛹放入沸水中烫一段时间，然后取出，锅中加入食用油，将蜂蛹炒熟后加入蒜苔，再加入豆芽，之后加入一些食盐和味精调味，最后关火捞出即可。

8. 油炸蜂蛹的家常做法

吃法一：清蒸蜂蛹

清蒸蜂蛹是最有营养的吃法了，可以很好的保留住营养，而且还不会热气上火；在制作清蒸蜂蛹前，把蜂蛹洗净，放入碗内，并且把碗放入蒸锅内，大火把蜂蛹蒸熟；等到蜂蛹蒸熟以后，在上面撒上食疗的花椒粉、食盐等调味品即可食蛹；这样的吃法相比起油炸来说更加健康，不上火。

吃法二：油炸蜂蛹

油炸蜂蛹是最常见最简单的吃法，很多人都喜欢这样吃，口感香脆甜美。在制作前先把蜂蛹洗净，沥干水分，然后向锅内加入适量的食用盐，大火烧热油7-8成热的时候，转为小火，并且放入蜂蛹慢慢炸，炸到颜色变得金黄色的时候即可关火起过，出锅以后放入适量的食用盐，或者可以加入一些些辣椒、花椒做为调味品，口感也非常不错。

吃法三：蜂蛹泡酒

用蜂蛹来泡椒也是一种非常常见的吃法。制作蜂蛹酒之前把蜂蛹洗净，彻彻底底的沥干水分，然后浸泡在35-52度的白酒中，密封存放在阴凉处半个月以上的时间；浸泡时间不得少于半个月，另外每次取用蜂蛹酒以后，一定要把容器口密封起来。

吃蜂蛹谨防过敏

蜂蛹是一种典型的高蛋白、低脂肪的营养食品，虽然它适合大部分人群食用，但是由于蜂蛹中含有一定含量的异种蛋白质，这是一种极易导致过敏的物质，对于一些过敏体质人群来说，食用以后很有可能会导致出现过敏情况发生；如果日常生活中对于虾蟹过敏的人群来说，最好是不要吃蜂蛹，以免发生严重过敏而危害身体健康！