鹅蛋炖茶油吃有什么好处/鹅蛋可以跟茶油一起蒸吗

1. 鹅蛋可以跟茶油一起蒸吗

NO.1 小白菜炒香菇

准备食材如下：小白菜1把，香菇6个，色拉油2大匙，食盐1茶匙，鸡精少许，蒜泥1大匙，白糖1/2茶匙

具体做法如下：小白菜洗干净，摘段，香菇洗净，切片，水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐，把菜放入，汆烫至断生，捞出沥干水分，蒜去皮剁碎备用，锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香，把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身，放入小白菜炒匀，放盐糖和鸡精调味即可！

NO.2 清炒小白菜

准备食材如下：小白菜200克，干辣椒适量，菜油6克，盐3克，鸡精适量

具体做法如下：小白菜清洗干净，然后切断，锅中入油加入葱炒香加入小白菜，翻炒一会，然后加入干辣椒，快速炒匀加入盐，再次炒均匀，炒好装加入鸡精炒匀，炒匀关火，然后装盘！

NO.3 小白菜煎包

准备食材如下：小白菜300克，面粉适量，粉丝1扎，干贝50克，豆腐(煎)适量，酵母(干)2茶匙，色拉油2汤匙，食盐1茶匙，味精1茶匙，葱3根，姜1块，生抽1汤匙，芝麻少许

具体做法如下：小白菜洗净，用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净，沥干水分，小白菜切成细丝，添加盐拌匀，腌制5分钟，把淅出水分的小白菜挤干水分，切碎备用，粉丝和干贝提前用温水泡发，煎豆腐粉丝和干贝分别切碎，和小白菜混合，添加姜末和葱花，添加油@@盐@@生抽和味精调味，酵母用温水稀释，静置三分钟，添加面粉，一边添加，一边用筷子搅拌，揉成面团，盖保鲜膜放温暖处饧发，面团饧发至两倍大小取出，揉匀排气，分割成等大的面剂，擀成圆皮，包入馅料，包好的包子盖上盖布，继续饧发至包子面皮蓬松轻盈状，锅内下层薄油，把小包子均匀摆入锅内，开小火慢煎，至底面飘香，淋入适量添加了面粉的水，继续用小火慢煎，待底部水分收干，滋啦啦响时，撒上芝麻和小葱，关火，稍凉后铲出！

NO.4 小白菜豆腐汤

准备食材如下：豆腐200克，小白菜200克，虾仁少许，虾皮1把，火腿(粒)2勺，食盐5克，姜10克，蒜10克，植物油适量

具体做法如下：小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块儿备用，锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮，放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可！

2. 鹅油和鸡蛋一起能吃吗

（1）锅上高汤2千克，烧开加入桂皮、甘草各4克，小茴香5克，八角4个，丁香2克，川椒3克，味极鲜酱汁250克，海天酱油20克，冰糖10克，南姜25克，味精、盐各巧克，烧开改小火。

（2）锅入熟猪油200克、鹅油50克，烧至四成热时，加入蒜头、圆葱丝、葱段各30克，浸炸5分钟，然后倒入高汤内，将原料放入汤中烧开，再改小火浸25分钟。

3. 鹅蛋可以和茶一起吃吗

食材

鹅蛋 多个

盐 适量

配菜 适量

方法/步骤1:

水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。

方法/步骤2:

鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸，蒸熟后端出，加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹，又好吃又营养。

方法/步骤3:

炒鹅蛋。将鹅蛋与自己喜欢的菜，像黄瓜、西红柿等一起炒，也是一道营养又美味的菜。基本都是要将鹅蛋打入碗中打散，然后放入锅中翻炒至8成熟盛出备用，然后与再与配菜一起翻炒。注意鹅蛋别炒太焦，会影响营养价值。

方法/步骤4:

凉拌鹅蛋。鹅蛋洗净煮熟后切块，将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起；酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀，装盘后滴入香油即可食用。

方法/步骤5:

卤鹅蛋。这个工序比较复杂，鹅蛋在清水锅中稍煮捞出，将蛋壳逐个敲破，然后放到卤水中煮熟，待蛋内有咸味、香味时捞出。这种做法比较香，也较大程度保存了营养价值。

方法/步骤6:

咸鹅蛋。洗干净蛋壳，擦干，在高度白酒里面滚一圈，然后滚一圈盐，最后把蘸满盐的鹅蛋密封在一个塑料袋里面，放在冰箱里面，20多天后就可以拿来煮熟食用。

4. 鹅蛋可以用来制作茶叶蛋吗

天鹅蛋煮成茶叶蛋，与鸡蛋相似，也是把天鹅蛋煮熟，然后敲出裂纹，加入适量的五香八角，香叶，桂皮，豆蔻。在大盆里煮熟，然后闷一晚上，第2天香味一直侵入到蛋里面，可以把天鹅蛋切成一角一角的做成凉盘。

5. 鹅蛋和茶

攻略：1、罗红摄影艺术展门票是150元/位,但在黑天鹅餐厅购买下午茶套餐可赠送门票1张。

2、可以在任意一家好利来充值400储值卡，赠送2张门票。

3、爱拍照的，推荐晚上去，人少，营业到21:00。

4、节假日纪录片需要预约，但是是最值得看的。

5、嫌蛋糕贵的可以买面包，推荐天鹅蛋，才10多块钱，咖啡推荐黑天鹅特调68元。

6、停车场免费，如果中间去祥云小镇吃饭，建议多人坐一辆车，毕竟那边不好停车。

6. 鹅蛋可以跟茶油一起蒸吗宝宝

一、清炒小白菜

主要食材

小白菜300克

辅助食材

大蒜2瓣

步骤

1.准备食材：小白菜300克、大蒜2瓣。

2.将小白菜洗净沥干。

3.大蒜2瓣切蒜末备用。

4.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末小火炒香，放入小白菜大火爆炒至断生。

5.调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

做法二、白菜豆腐汤

食材：小白菜一颗、嫩豆腐一盒

调料：

食用油，盐，鸡精，味精少许

做法：

1.小白菜洗净掰成片，豆腐改刀切成小块备用

2.热锅凉油，中小火先下入豆腐块微煎翻面，再下入小白菜翻炒几下

3.翻炒均匀后加入适量盐，鸡精味精调味，再倒入没过食材的开水盖上锅盖炖煮3-5分钟即可

7. 鹅蛋能不能煮茶叶蛋

蛋糕、鸡蛋、蛋白质、彩蛋、茶叶蛋、皮蛋、血红蛋白、荷包蛋、鹅蛋脸、丫蛋、球蛋白、笨蛋、鸭蛋、松花蛋、混蛋、蛋卷、蛋花、坏蛋、王八蛋、咸鸭蛋、山药蛋、丙种球蛋白、蛋白、蛋黄、脂蛋白、蛋清、蛋白酶、扯蛋、蛋鸡、蛋花汤、变蛋、蛋羹、滚蛋、鸡蛋清、蛋壳。