正宗的山茶油,要买湖南产的,其中,湖南神农国山茶油属于当地龙头企业,他生产的山茶油生产过程已获得有机认证,采用双脱壳技术(脱掉果壳,脱掉茶仁壳),而且只取头道油——将茶仁挤压成饼出油,茶饼中的残油神农国油不要,质量等级达到并远超国标一级水平。神农国油只做纯茶油,不做化学浸出,也不调和,保证出油纯正健康。在长沙万达公馆附近,耒阳神洲明珠酒店
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
在正规超市都可以买到正宗的茶油
湖南湖北的最好。
茶子树适宜酸性土壤,凡是在气候温和,雨量充沛,湿度较大,光照适中,土壤肥沃的地方采制的茶叶,品质都比较好。所以比较适合在南方生长种植,比如在湖南、湖北、广西、广东、江西、福建、浙江等省份广泛种植,丘陵坡地有深厚黄壤,是最好的种植地。
1、卖茶籽油,要建立口碑。茶籽油的真假,直接关系到自己家的信誉问题。家里的茶籽油是每年都有,卖茶籽油做的就是长久,不要贪一时的便宜,在油里掺假,导致自己失去客源。
、客户建立良好的关系:自己家卖茶籽油,大部分的都是回头客,每年平时没有事的时候,就和客户互动。多拍点图片或者视频,给客户展现出茶籽油在上山生长的过程。也可以自己组织小活动,茶花开的时候,有竹笋的时候,请客户到家玩耍,用自己家里土特产去招待,拉近之间的关系。自己要卖油的时候,就会在朋友圈中提前发信息,请要油的朋友到家里来。让客户能够亲眼看到,从一粒粒的茶籽,到冒着热气的成品油出来。其实,还有另外一个目的,就是让客气彻底相信油品的质量。
3、去找主打农产品的餐馆或农庄:这做法可能会给自己带来一定的损失,但是绝对有效。倒一点给他们的厨师,给他们炸一点油炸食品,给他们去尝尝。真正的茶籽油炸出来的食品,特别的香,是其他的油脂品无法炸出的味道,很多吃过茶油的人,就能分辨的出来。这样做虽说有损失,但是最有效、也是最直接的方法。
1.大康时代
湖南亚美生物科技有限公司研发、生产及销售的产品,严格采用低温压榨工艺,无化学有害添加,不仅全面实现“加工生态化”,更是将食用油的营养充分保留,为中国人的健康添动力。
2.润心
江西润心科技股份有限公司经营茶油产业已达十四年之久,公司为全国油茶产业重点企业、“首批国家林业重点龙头企业”,拥有年生产能力为15000吨的瑞典Alfa laval公司的成套物理精炼工艺与设备,其软塔技术是欧盟国家明确指定使用的精炼技术,确保油脂中的维生素E 90%以上保存在油脂中不被损失,且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下;所生产的“润心”有机茶油系列产品销售区域辐射全国各大中小城市,在市场已发展成为中国茶油行业较具规模的茶油生产、销售企业。
3.绿海
江西绿海营销管理有限公司隶属于江西省水投生态资源开发集团旗下油茶产业公司其生产企业江西绿海油脂有限公司迄今已有三十年从事茶油产品综合开发的历程。
4.金浩茶油
湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、种植、生产、销售于一体的现代化民营企业,拥有金浩、油中王两大品牌,主营油茶籽系列高档食用植物油产品。先后被评为全国经济林产业化龙头企业和农业产业化国家重点龙头企业,是湖南省唯一一家双龙头企业。
5.桂之坊
广西三门江生态茶油有限责任公司创新低温物理压榨和物理精炼方式,最大可能保留山茶油本真原香和营养物质,把天然健康与绿色生活带给广大消费者。
6.徽山
黄山市徽山食用油业有限公司是一家专业以油茶系列产品开发为主,集科研、生产加工、贸易为一体的企业。
7.露野
江西绿野山茶油有限公司生产的“露野”牌山茶油,产品从原料到成品按有机农业生产要求进行生产而是经国家质检总局检验通过的无纺布为辅料,保持了“露野”山茶油品质的原有风味。
8.老知青
老知青集团有限公司是我国专业从事山茶籽、山茶油加工及油茶(茶粕、茶皂素)综合利用的自产自销型企业。
9.皇脂茶油
皇脂茶油,位于井冈山脚下泰和。是一家拥有自己生产基地和科研机构,专门从事茶油生产销售的企业,拥有年产精制山茶油1000吨的自动生产线、设备优良、技术力量雄厚,已通过油脂加工生产QS质量安全认证、有机食品、绿色食品认证。
10.贵太太
湖南贵太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、开发、种植、加工和销售于一体的农业产业化企业。公司下辖湖南贵太太油脂贸易有限公司、湖南贵太太茶油电子商务有限公司、浏阳市绿
健油茶种植科技有限公司、溆浦县顺天农业科技发展有限公司和绥宁绿康油茶科技有限公司五家全资子公司。
主要有以下13个品种,分别是:
1、黄袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。油茶果个头小,呈鲜红色,油茶籽内壳色黑、油亮,属于晚熟品种(立冬籽更佳)。其出油率高,油料质量及所含营养成份居世界之首(超过油橄榄近20个百分点),据传为吕洞宾自遥池所得,洒落于通城黄袍山而得名;
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、广西、四川、浙江,油料质量仅次于黄袍野茶籽,属全国主栽物种;
3、小果油茶(又名门西子),主要分布在湖北、江西、福建、广西,栽培面积仅次于普通油茶;
4、软枝油茶,主要分布在广西、湖南,属于高产、速生油茶品种,油料质量比野生油茶逊色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在广西、广东;
6、红花油茶,主要分布在江西,油质好、花可入药,是良好的庭园绿化品种,宜在高海拔地区推广;
7、多齿红山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在广西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龙泉、江西龙南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亚热带栽种;
10、白花南山茶,主要分布在广东封开、广西苍梧;
11、南荣油茶,主要分布在广西韶平;
12、金花茶,主要用作观赏;
13、邹果油茶,主要分布在广西龙胜、湖南永顺,产量低,不便于推广。
荻湾茶籽油250毫升40元左右一瓶。
茶籽油含有大量不饱和脂肪酸和多种维生素。使用后,人们可以延缓身体衰老,预防癌症,滋养娇嫩的皮肤。
茶籽油,又叫做山茶油,油茶籽油,野生茶叶等,是一种用茶树茶籽为原料为压榨而成的纯天然草本植物油,有“东方橄榄油”的美誉。
1. 大瑶山野生茶:大瑶山是中国最大的野生茶区之一,出产的野生茶品质高、滋味浓郁。
2. 金秀柿子:金秀柿子是广西金秀瑶族自治县的特产,种植历史悠久,风味独特。
3. 金秀螺狮粉:以大米为原料制作,口感劲道,汁多味美,被誉为广西的“国宴面”。
4. 金秀蜜橙:金秀蜜橙果形美观,皮薄易剥,汁多肉脆,酸甜适口,是广西优质水果之一。
5. 金秀干香菇:金秀干香菇以木耳为原料,经过鲜品挑选、风干等工艺制作而成,是佳肴美食中不可缺少的一种食材。
龙山茶籽油品质优良。
烹调方法 :烹炒、煎炸
特点 :茶籽油也称山茶油、油茶籽油,它的不饱和脂肪酸含量高达 80% 以上,堪称食用油中之最,此外还富含维生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不会令人体胆固醇增高,还有减缓血管硬化等保健作用。
烟点代表了植物油的热稳定度,在烟点温度以上油脂会产生明显的低沸物挥发,说明油脂在产生热裂解与热聚合的变化,这些低沸物对人体有害,因为达烟点温度以上就会产生有害物质。茶籽油的显著优点是烟点高,精炼茶籽油的烟点高达 210℃以上,而冷榨未精炼的橄榄油烟点为190 ~ 200℃。
缺点 :价格高、亚麻酸的含量较少。
注意点 :茶籽油在高温煎炸时也不易产生油烟,是特别适合中国人的高温炒菜用油,减少了由于油烟造成疾病的可能性。
油茶产业是百色市的特色传统产业,具有种植历史悠久、种植面积较大、品质优良等特色和优势,以野生山茶油籽加工生产出来的山茶油,色泽金黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正,富含人体必需的不饱和脂肪酸和亚油酸,被誉为“油中珍品”。广西百色壮丽茶油科技有限公司生产的2.88吨山茶油,经龙邦出入境检验检疫局检验合格,顺利输往中国台湾,这是百色市山茶油首次输往台湾。为支持百色山茶油“走出去”,促进百色农产品质量品牌提升,进一步培育外贸竞争新优势
正规的,用着不错,易丹医坊茶麸原浆头皮清洁滋养乳精选广西茶麸,等当做日常清洁剂使用,茶麸是油茶籽经过榨油后的渣饼,茶麸含有茶皂素、蛋白质、茶油等是大自然优秀清洁剂之一,有效达到去屑、止柔顺、控油、保湿、清爽、护发、滋养头发。从而达到头发细软柔顺。

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