汨罗金林茶油合作社/金陵乡茶油

1. 金陵乡茶油

1.台北:鸳鸯火锅

2.高雄:蚵仔煎

3.台南:炒鳝鱼

4.香港:烧腊

5.哈尔滨:得莫利炖活鱼，烤冷面，

6.大连:咸鱼饼子

7.梅州:客家酿豆腐

8.齐齐哈尔:杀猪菜，烤肉

9.湛江:白切鸡

10.延安:羊汤

11.西安:凉拌驴肉

12.湘潭:毛家式红烧肉

13.广州:老火靓汤

14.顺德:菊花鱼生

15.延吉:狗肉火锅

16.长春:地三鲜

17.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条

18.沈阳:锦州烧烤

19.呼和浩特:蒙古烤肉

20.北京:豆汁

21.吉林:狗肉汤

22.深圳:车仔面

23.珠海:黄骨鱼

24.厦门:水煮活鱼

25.龙岩:酒醉河田鸡

26.成都:泡椒墨鱼仔

27.宜宾:黄辣丁鱼火锅

28.长沙:干窝带皮蛇

29.海口:砂窝文昌鸡

30.三亚:红咖喱金瓜加积鸭

31.南昌:藜蒿炒腊肉

32.赣州:赣南小炒鱼

33.萍乡:辣子炒熏肉

34.吉安:井冈山烟笋烧肉

35.安顺:炒耳块

36.银川:雪花羊肉

37.柳州:螺丝鸡

38.泸州:鱼头火锅

39.敦煌:双塔鱼

40.泉州:姜母鸭

41.彭州:九尺板鸭

42.南阳:镇平道口烧鸡

43.邵阳:爆炒猪血丸子

44.西双版纳:傣味拼盘

45.天水:天水杂烩

46.周庄:万三蹄

47.乌鲁木齐:手抓羊肉

48.伊犁:马肉

49.喀什:馕坑肉

50.郑州:鲤鱼三吃

51.开封:芝麻翅中翅

52.洛阳:连汤肉片

53.安阳:扣碗酥肉

54.石家庄:抓炒全鱼

55.大同:烩菜

56.秦皇岛:清蒸海鲜

57.太原:过油肉

58.南京:芦蒿炒香干

59.苏州:葱烤鲫鱼

60.无锡:肉骨头

61.扬州:清炖狮子头

62.南通:天下第一鲜

希望我的回答能对你有所帮助！

2. 茶陵茶油

1、攸县香干

　　攸县香干是攸县最著名的传统豆制品，属于湘菜，攸县香干是一道老少皆宜的家常菜，口感嫩滑、营养丰富，有延年益寿的功效，到株洲别忘了买哦!

2、攸县米粉

湖南株洲有一种非常特别的米粉，口感爽嫩、富有弹性，那就是攸县的米粉，攸县米粉是攸县的传统美食，不仅在本地出名，甚至远销深圳、香港、广州等地，可见其影响力

3、醴陵焙肉

醴陵焙肉是醴陵的名片，属于湘菜系，又称醴陵腊肉，焙肉是醴陵人不可或缺的美味，焙肉出现在醴陵人家里的各个地方。醴陵的焙肉肥而不腻、清香诱人、有嚼劲，你到醴陵可别忘了买哦!

4、醴陵酱板鸭

醴陵酱板鸭是株洲的的特产，口感美味，色泽呈深红色，酱香味也非常浓郁，有嚼劲，是醴陵非常喜爱的肉制品。

5、魔芋

魔芋是株洲的特产，当地也有种植魔芋的习惯，魔芋不仅能降血压、血脂、血糖等，还可以减肥、开胃等功能哦!

6、醴陵辣椒

都知道云贵川的人爱吃辣，殊不知湖南人也是非常爱吃辣的，醴陵辣椒尤为出名，种植辣椒历史悠久，醴陵辣椒的辣椒品质优良，受到了人们的喜爱，远销海外。

7、攸县油茶

油茶是中国特有的一种纯天然的高级油料，攸县种植油茶历史悠久，经验丰富，经研究表明，油茶提炼出来的茶油比菜籽油、花生油更加具有营养价值。

8、炎陵黄桃

　　株洲炎陵县以盛产黄桃出名，被称为“中国优质黄桃之乡”，是国家地理标志保护产品，炎陵县所产的黄桃香甜可口，还有降血压、血脂、血糖的效果，甚至还有美容的功效。

9、麻仁香酥鸭

麻仁香酥鸭是株洲的地方名菜，属于湘菜系，以酥脆可口、软嫩鲜香闻名，受到广大群众的欢迎。

10、醴陵炒粉

醴陵炒粉是株洲的传统小吃，香辣可口，醴陵炒粉只能在醴陵地区才能品尝到，所以想吃醴陵炒粉就必须到醴陵。

3. 金陵茶舍

无墨大师《河立鸡群》“画”作诞生记：

2019年端午，江西玉山县洪水暴涨，引发广大网友深情关注。蜀友水兴资先生在网上发现视频一段，有鸡群站在木板之上，顺水漂流，处险境而显逸情，让人亦忧亦乐。感悟鸡之灵性，水兴资先生当日依境赋诗《河立鸡群》：

玉山端午浊浪高，

鸡立浮物任水漂。

处变禽能有静气，

人临困境可逍遥。

水兴资先生赋诗后，将视频和诗作一并发与无墨大师。己亥端午后一日，无墨大师在金陵栖霞山依境作画并书诗，祈祝江西玉山县灾区父老乡亲安康吉祥！

水兴资捕作瞬间视频，触景生情，诗境高远。无墨大师画作出神入化，淡逸劲爽，妙趣横生。

而无墨大师笔下逐浪漂流的那群鸡，则成为名噪一时的“超级网红鸡”！

此“画”现珍藏于成都融投酒店无墨斋、孟塘里茶舍，来客纷纷合影留念。

4. 金陵茶楼

开头为公元1930年出生

到后来成为十三岁女孩林语慧目睹了亲生母亲被父亲大房程碧剑所害，跟着养母来到南京，终日跟着养父在秦淮河畔沿河卖唱寻觅生计

五年后，语慧被父亲的故友陈默人认出，并带入陈府，与陈沛文、陈丽君兄妹，以及管家高伯的孙子高金榜一起上学、生活

1949年，中国迎来全面解放。当陈沛文带着马凤仪再次回到南京那个茶馆寻找语慧时，语慧早已消失不见

5. 金陵茶叶

南方的城市大都会有自己的茶，南京作为六朝古都，金陵城里的雨花茶令人联想到暮去的王气与久远的诗篇。南京人就喜欢他们的雨花茶，这是一款甘醇微带苦味的茶。江南的秀气有别于西南的大山，江南的绿茶多婉约秀气，

南京的雨花茶却是在秀气中又有深一点的甘苦交融。

几次来南京，都与茶季错过。这一次专为访雨花茶而来，来时恰好清明。今年时节早来，茶味却来得晚。这个时间段的茶树刚刚萌发新芽。南京老崔茶馆的崔波兄请我吃完南京的大碗皮肚面，就带上我去寻访雨花台园林风景区的雨花茶了。据他介绍，雨花台园林和中山陵的雨花茶，是最有代表性的原产区了。

南京中华门外雨花台园林风景区，自古为江南登高揽胜之地，山岗上有五彩石。天雨曼陀罗花是梁武帝时的传奇典故。当年在聚宝门外岗阜最高处，有云光法师讲经于此，感天雨赐花天厨献食，故以名其台。

雨花台园林景区春光正暖，园林里还能种茶，估计在别的城市非常少见了。四月春光里，紫色的二月蓝在茶园傍怒放，而粉红的樱花正浓云一般地挂在枝头。 雨花台风景区茶厂，这里的老员工在茶厂里一呆就是二三十年了。每到茶季，都能看到他们辛劳的影子，他们的手上会有厚厚的茧以及沁入指甲的绿，揉捻的斜纹竹席上的茶汁早已把席面染红。茶厂有著名的制茶师向伯荣，她多次获得江苏手工针形炒青绿茶的一等奖，2015年被江苏省农业委员会评为江苏省针形类绿茶手工制作大师，以保证手工炒茶的技艺不会中断。在机器制茶成为大势所趋的时代，手工技艺就显得更加珍贵了。

南京产茶的历史已然久远，当年诗人皇甫冉送茶圣陆羽到过栖霞寺，至今犹传唱着“布叶春风暖，盈筐白日斜”。但雨花茶这种特殊造型的炒青绿茶的历史并不久。这缘于1957年，南京要求創制名特茶立项，以纪念雨花台烈士。

1958年，江苏省内制茶专家云集南京，以中山陵茶园为试验基地，开始了创制过程。1959年春，有人提出以镰刀斧头的形状，有人建议用花瓣形或玉珠形，只是在实际实验中，这些设想都难以实现。时任名茶创制组长的俞庸器，无意中看到雨天的松树松针，顿时有了灵感。松树四季常青，品格不凡，正好可以改进搓条技术，做成松针状。这一试想，终于改变了雨花茶的品质特性。当年，为了集思广益，名特茶创制委员会要求雨花台烈士陵园茶场、江宁茶场、栖霞山茶场等十几家茶林场也参与松针形新品茶的试制。从此，南京雨花茶与国内湖南安化“松针茶”、湖北恩施雨露等成为有名的针形茶，这就是“著名三针”。

每到茶季，向伯荣师傅都会与茶厂的炒茶师一道，将茶季里最好的一芽一叶初展的茶青，在炒锅内手工杀青炒制。每次投入半斤多的鲜叶，细细地炒青，起锅揉捻，理条、搓条、拉条，以成就雨花茶的紧细圆直滑的松针形，珍藏手工炒制的甘醇鲜活的茶味。也因此，南京人对这样的雨花茶趋之若鹜，贵一些也要抢着买。 雨花茶博物馆，也在雨花台景区内，收藏着古老的木质铜纹揉捻机和老式的风选机。除了雨花台景区茶厂，了解雨花茶必须要去的就是中山陵茶厂了。中山陵茶厂和雨花台茶厂都是于1958年研制1959年生产出形似松针的雨花茶，这两家老厂的手工茶很是珍稀，那些少量的明前手工茶一斤能卖到五六干元呢。

这一天，中山陵园茶场的年轻厂长，正安排炒茶师们在传统的梅花灶前炒制松针形新茶。从1 959年的4月开始，这款茶如松针，锋苗挺秀，白毫隐露，色泽碧绿的雨花茶在这里也生产有近一甲子了。

中山陵茶厂有五口并排的梅花灶，以平底锅炭火炒青理条，这是最传统和讲究的{呙与火。而中山陵的茶园，也有大片的梅林，茶芽萌发之前，梅花的馨香已沁满园林。

傍晚时分，鲜叶已经采摘回来，大家排队称量计数。采茶工来自安徽、江西以及苏北地区，因为采摘的标准非常严格，一天也就来一两斤的鲜叶，适度摊晾后杀青，手工炒一锅茶一个多小时，也就二两量。中山陵茶厂的品牌久产量少，茶叶基本不愁卖。

走访两家茶厂，都还保留着传统手工艺。传统的雨花茶手工加工工艺，第一步在于杀青。杀青在口径大约60公分的锅内进行，{呙温120～140℃，掌握“高温杀青、嫩叶老杀、老叶嫩杀、嫩而不生、老而不焦”的原则，当叶质柔软、透发清香时即可，这一步工艺历时5、6分钟。之后出锅揉捻以利于做形。有很多绿茶为了便利，往往在锅里揉捻，如果果胶质粘在锅里，反倒影响品质。雨花茶讲究出锅后在特制的竹帘上揉捻，揉捻时边解块3、4次，这步程序不到10分钟完成。

整形是雨花茶的重要工序了。手工搓条，是形成外形的关键技术。在揉捻成条的基础上，搓理成紧细、浑圆、挺直、光滑的松针形。在约80℃的热锅中涂抹少许乌桕油，投叶量约七两，先是翻转抖散，理顺茶条置于手中轻滚转搓条。后来把锅温降低，五指伸开，双手合抱叶子朝一个方向，看起来很用力的样子滚搓，约20分钟后，转入拉条。

所谓拉条，手要搓起泡的，是个很枯燥的工艺活，南京雨花茶讲究外形的紧细圆直，这个工艺丝毫马虎不得。在中山陵里茶厂里看到，在茶厂已经三十多年的老阿姨的眉毛粘满茶毫，她动作娴熟而轻快。稍加锅温后，手抓叶子沿锅壁来回拉炒，理顺拉直茶条，搓紧、搓圆。这一步骤十余分钟，九成干时起锅摊冷，即为毛茶。下一步即是和其他很多绿茶一样去片、末，分级，烘焙至足干。

中山陵茶厂附近就是茶园，茶园多处于密林之下，有槠叶种、鸠坑种、福鼎大白、龙井长叶和43号，傍晚阳光透过林叶隐约于茶园间。这里还有一片老茶园，据说是宋美龄亲手种下的，时至今日依然吐露新芽。此处为海拔两三百米的市郊，这个下午显得安静。

南京城藏着许多过往的故事，过往的兵燹之灾，又于瓦砾荒烟中重起的繁华，交织如梦。天快要黑下来，空中飘布细雨，金陵城里繁灯如织，原来每一座城市也有它的甘苦之味。

喝一口今春的雨花茶，针状显毫，带着刚刚炒好的茶香。这些松针的外形，带上了时代与时间的色彩。雨花茶透着浓厚醇爽、爱恨分明的滋味，怪不得喝习惯的人，一定要等着这些春茶的到来。

6. 郴州金陵乡茶油

郴州桂阳是一个历史悠久的地方，是一个具有浓郁特色的湘西文化区，并且以其丰富的茶油、腊味、豆腐干、米粉、粉皮等当地特产而著名。

其中最好吃的粉类是："早市粉"，就是早上特有的一碗油炸小细粉，浓香独特，口感酥脆，还有"红烧牛肉粉"，牛肉的味道鲜美，汤汁醇香。此外，当地的"眉豆花"、"豆花脑"、"炒米粉"等粉类小吃也都很好吃。如果你有机会到这里，别忘了品尝这些美食佳肴，相信你会留下美好的回忆。

7. 金陵乡山茶油

江浙菜总体特点：不用葱蒜或极少使用葱蒜，醋一般使用镇江陈醋而不用山西醋，酱油比较清淡，食用油为菜籽油和茶油。

主食米饭多用江苏，安徽，江西，湖南一带的南方大米，不用东北大米。另有糯米食物如粽子，糍粑，汤圆，米糕等。分类：淮扬菜（口味清淡，分布于江苏安徽大部分地方，又分为淮西，扬州，金陵，镇江等各小类），苏沪菜（口味偏甜，分布于苏南，浙北与上海），浙菜（口味鲜，喜食海鲜与河鲜，分布于浙江绝大部分），徽菜（口味香鲜中辣，分布于徽州地区，上饶，衢州，金华等地，有各种特色食物，如茶树菇，霉干菜等）

8. 金陵茶文化旅游

1、南京钟山风景名胜区

钟山位于南京城东，自古被誉为“江南四大名山”之一，有“钟山龙蟠”之美誉。钟山风景区以中山陵园为中心，明孝陵和灵谷寺为依托，分布各类名胜古迹多达200多处，84个可供游览景点。其中世界文化遗产1处，全国重点文物保护单位15处，江苏省文物保护单位和市级文物保护单位共31处。风景区分为明孝陵景区、中山陵景区、灵谷景区、头陀岭景区和其他景点五大部分

2、南京夫子庙

南京夫子庙地处秦淮风光带核心区，是一组规模宏大的古建筑群，主要由孔庙、学宫、贡院三大建筑群组成。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星阁、棂星门、大成殿、明德堂、尊经阁等建筑。夫子庙被誉为秦淮名胜而成为古都南京的特色景观区，在六朝至明清时期，世家大族多聚于附近，故有“六朝金粉”之说，是中国最大的传统古街市，与上海城隍庙、苏州玄妙观和北京天桥为中国四大闹市

3、紫金山

紫金山又称钟山、蒋山、神烈山，有“金陵毓秀”的美誉，是南京名胜古迹荟萃之地。紫金山名胜古迹甚多，山南有紫霞洞、一人泉、头陀岭、永慕庐、紫金山天文台，山前正中有中山陵、音乐台、美龄宫、流徽榭、永丰社、行健亭、藏经楼、戴笠墓，西有燕雀湖、中山植物园、下马坊、梅花山、明孝陵、明东陵、廖仲恺何香凝墓、颜真卿碑林、紫霞湖，东有灵谷寺、邓演达墓、谭延闿墓、中央体育场旧址，北有徐达墓、常遇春墓、李文忠墓等

4、栖霞山

栖霞山素有“六朝胜迹”之称，在明代被列为“金陵四十八景”之一，有“一座栖霞山，半部金陵史”的美誉。历史上曾有五王十四帝登临栖霞山，历史古迹遗址80多处，荟萃了宗教文化、帝王文化、绿色文化、名人明俗文化、地质文化、石刻文化、茶文化。公元1634年，明代杰出画家张宏所绘《栖霞山图》描绘了明朝时期南京近郊的栖霞山风貌。古栖霞寺坐落在栖霞山西麓

5、玄武湖公园

玄武湖公园是江南最大的城内公园。古名桑泊、后湖，位于钟山脚下，是中国最大的皇家园林湖泊，也是江南最大的城内公园，与嘉兴南湖、杭州西湖并称江南三大名湖。玄武湖分为五块绿洲，洲洲堤桥相通

6、南京总统府

南京总统府建筑群，位于南京长江路292号，迄今已有600多年历史。总统府占地面积约9万平方米，分三个参观区域：中区(中轴线)主要有国民政府、总统府及所属机构；西区有孙中山临时大总统办公室、秘书处、西花园、孙中山起居室以及参谋本部等；东区主要有行政院、陶林二公祠、马厩和东花园等

7、南京鸡鸣寺

鸡鸣寺，位于玄武区鸡鸣寺路，集山、水、林、寺于一体，是南京古老的梵刹和皇家寺庙之一。现为尼众学修道场，寺内主要有山门、天王殿、观音殿、大雄宝殿、豁蒙楼、景阳楼、志公台、念佛堂、药师佛塔、藏经楼、法堂、客堂、钟楼、鼓楼、放生池等建筑

8、雨花台风景区

雨花台位于雨花台区中华门外1公里处，是以自然山林为依托，以红色旅游为主体，融合自然风光和人文景观为一体的全国独具特色的纪念性风景名胜区。拥有雨花阁、甘露井、甘露井亭、二忠祠、乾隆御碑亭、李杰墓、明太监义会碑、杨邦乂剖心处、方孝孺墓、木末亭、辛亥革命人马合冢、木樨苑、曦园、怡苑、梅岗、雨花石博物馆、江苏省国家安全教育展览馆等20余处名胜古迹和楼台亭阁馆

9、清凉山

清凉山位于清凉门内，是南京城西的丘陵山冈，山势椭圆，蜿蜒伸展于汉中门至定淮门一带。清凉山古名石头山、石首山、石头城，有“六朝胜迹”之称，诸葛亮曾称金陵形势为“虎踞龙蟠”，虎踞就指今清凉山。战国时楚威王于此置金陵邑，山存有城，名石城山。三国时，东吴改筑石头城，亦名石头山。南唐时曾建避暑宫于山上，是南唐帝王避暑行宫的所在地。北宋时更名清凉山，沿用至今

10、南京牛首山

牛首山又名天阙山，是金陵四大名胜之一，因山顶东西双峰形似牛头双角而得名。一座牛首山，半部南京史。牛首山风光秀美，素有“春牛首”之美誉，古有牛首烟岚、献花清兴、祖堂振锡等金陵美景，还遗存了很多历史古迹，如岳飞抗金故垒、摩崖石刻、弘觉寺塔、郑和文化园等。