山茶油怎样管理有高产/山茶油怎样管理有高产品种

1. 山茶油怎样管理有高产品种

1，大果红花油茶:

人工栽培的嫁接苗、扦插苗2年开花，3-4年结果，5-6年丰产；实生苗5年开花，7-8年丰产，生长期100-200年。大果红花油茶单果重0.5千克以上，株产果50-150千克，最高株产350千克，每50千克生果可产茶油2千克。茶仁出油率40%-62%，比普通油茶高2-3倍。

2，大果寒露2号:

大果寒露2号的品种特性为大果早花型，高产、稳产，盛果期平均株产量11.4公斤，6年生试验林亩产油量44.6公斤，比对照增产77.5；盛花期10月下旬，成熟期10月中旬；平均单果重17.2克，鲜果出籽率44.5％，干果出籽率25.16％，出仁率61.82％，种仁含油率48.6％。

2. 山茶油怎样管理有高产品种的

油茶苗最佳的种植时间：

根据各个地方的气候不一样，气温、湿度有所差别。油茶可以选择在冬天或者春天进行种植造林，因为这时温度适宜，油茶苗的根系处于生根初期，外界对枝杆、树叶的蒸腾相对也少，对它的成活非常有利。

通常来说，油茶一般是冬、春造林，最好是早春造林，即树苗未萌芽前造林。轻基质容器苗或者黄土杯苗可适当延迟到3-4月份造林，如果未来得及安排，可以适当推迟，但不宜太晚。

造林时间可以适当的放宽为入冬到春分这段时间，但最晚不能超过4月份上旬，采用提早的种植方式，不管是从成本还是时间计划上面都比较从容，而且此时正是生根初期，气温适宜，芽苗砧嫁接苗蒸腾较少，成活率高，如果时间太晚，或者在晚秋种植，最好在树苗的根系蘸泥浆后再栽种，也可以适当的放些生根粉；另外，油茶苗的根系入土要舒展、根土密接、深浅适当，但要注意不要出现窝根现象。

栽植前回土填坑时，注意把碎土中的杂物去除，先填里土，再轻轻的往上提苗，然后稍为进行压实，最后把表土填在最外层，有利于油茶苗及早的扎根于土壤之中，在增加树苗的抗性方面也十分有利。对于种植深度，一般略超过原在苗圃的深度，并舒根栽正，根据土壤的干湿程度，有条件的可以浇定根水。

油茶树的种植方法

1.苗木培育：主要是以芽苗砧嫁接为主，以普通油茶实生芽苗作砧木，在嫁接前35天至45天浸种后播种，即播于沙床或营养土上，深约3cm，覆沙后稍加压实，沙厚1Ocm左右，沙太薄苗茎早出地面变细老化，对嫁接不利。待苗木出沙（土）后2-3片叶时进行嫁接。芽苗砧嫁接一般用劈接法，其程序如下：首先是将沙床中的裸根苗取出洗净，盖上湿布放在室内操作台（桌）上备用。第二步是用刀片（单面刀片）在芽苗上方1-1.5cm处切断，随即从砧木正中髓心处劈开，开口1cm左右，胚根保留5-6cm，切除多余部分。第三步套砧，即用口径略大于砧木直径的薄铝片（或牙膏皮）将砧木套住。先将裁成长约3cm、宽约1cm的薄铝片做成圆筒（口径可大可小），便于套砧。第四步是削穗，在接穗下端离叶柄1-2cm处的两侧，各削1个15度、长约1cm双斜的楔形，再从叶柄上方2-3毫米处截断，成1芽1叶的接穗。置清水中待用。最后把削好的接穗插入砧木切口中，叶柄一侧的皮层要对齐，将套筒轻轻一提一捏使砧穗紧接。

2.整地：油茶对造林地要求不严，但为了高产稳产，造林地宜选择土壤深厚（土壤厚度60cm以上，至少要超过40cm，）、排水良好、肥力较好，湿润、透气性好、微酸性（pH值范围：5.5—6.5）的砂质壤土、轻粘壤土，（石灰岩山地不能栽植）。但尽量避免在山顶砂粒含量高的不保水的砂性土和排水不良地种植，并且在造林前一年秋、冬季要进行整地。

3.造林：植苗造林在冬春进行，以春季为好。其要领是：表土入穴，穴土细碎，有条件的地方定植前在穴中施放一定有机肥或土杂肥。苗干端正，略微深栽，根系舒展，分层踩紧，使根土密接，上覆松土。一年生苗的栽植深度以油茶苗嫁接口上端1cm为佳。

油茶树的管理技术

1.松土除草：造林当年除草松土1次，以后每年松土除草2次，第一次在5-6月间，第二次在8月下旬至9月不同地区有所不同。三伏天地表炽热，不宜松土除草。松土深度，一般以3-5cm为宜。造林当年宜浅，以后逐年加深；幼树兜边宜浅，向外可逐渐加深；壤土宜浅，粘土宜深。

2.幼林施肥：施足基肥的林地，第一年不要再施肥。施肥一年两次，冬施迟效肥，如火土灰或其他腐熟有机肥；春施速效肥，如尿素等。早春优于夏秋，每株一年的施肥量不要超过25克，最好多次施用，每株每次施肥量不超过10克。方法有撒施和环状沟施等。撒施即将肥料均匀地撒布在树冠周围，结合中耕翻入土中；环状沟施，即在树冠外沿，挖宽深各20-30cm的圆形或半圆形沟施入。

3.幼树整形：油茶幼树整形方法分两步：首先是养干。造林后第1-2年内，顶芽萌发的春梢，应全部保留，使其迅速形成主干；第二步是定形。主干高60cm在主干四周选留3-4个强壮主枝，每一主枝上的副主枝数目，以树体大小和二主枝间距离而定。修剪最适时期是早春。修剪后及时除萌。幼树修枝宜轻不宜重。

4.林地间作：在幼林地间种收获期短的农作物、药材、绿肥等，以耕代抚，有利油茶生长并有短期收获，提高经济效益。间种作物种类的选择，均以不与油茶争光、争肥、争水为原则，间作要求留1平方米面积给油茶树。油茶林地宜间种花生、豆类等作物和一些绿肥植物，而不能选用高秆、藤本和旱季耗水量大的作物。

5.采收：采收果实时正是油茶含苞待放时期，严禁折枝取果。果实采回后，堆放时间不得超过5-6天，要摊晒，一天中要翻动数次，促进果实开裂，将杂物除净，收籽进仓待榨。

油茶树喜欢温暖的环境，不耐寒冷，在种植养护过程中还需做好防寒防冻措施。

3. 山茶油种植几年有收益

树结油茶果8-15公斤,一亩地可以种植90株油茶树,每亩油茶树一年能产2700斤油茶.

油茶树一亩可产茶油约40-50公斤。

油茶树种植一般要3年挂果，5-7年后进入丰产，管理良好的丰产期每颗油茶树可以结油茶果6-10公斤，晒成干油茶籽约2-3公斤。平均每亩油茶地可以种植90株油茶树，因而每亩年产干油茶籽200公斤左右。

茶油，是我国特有纯天然油料品种，也是世界四大木本油料之一，主要分布在我国南方亚热带高山和丘陵地区。刚好在老赵的家乡——常德，也是湖南名的茶油之乡，茶油也是一直作为家乡的主打产品，推销给大家。

一亩油茶三年后有多少利润？利润几乎为零，就拿这刚种三年的实生苗来说，油茶树不比其他的树木，生长特别缓慢。三年在自然条件下所生长的茶树，只能用树苗来称呼它，三年的时间，树根本长不了多少。

现在市面上有种嫁接的大果茶籽树，说是三年就可以挂果，很多人都在那里跟风，把山上上百年的老树挖掉种下它。说的是挂果，一两个也是挂果，可这对于有利润而言，简直是少得可怜。

茶籽油的价格确实很高，但是也不要盲目跟风。茶油现在在农户家里去收，都是70～80元1斤，这个价格在所有的油脂当中，价格是非常的高。可是在农村里出现这样的一种有价无市的现象，很多农民家中，有油卖不出去，只得放在家里自己食用。

茶油原本属于高端油脂，价格也有其它植物油的好几倍，这也是很多人舍不得，只有那些有着一定经济基础的人，才会舍得去。

茶籽树结果，也会因天气的原因，产量大量减产。茶籽树结果，有几年一丰产的现象(农民说它是大年和小年)，遇到小年，一棵1～20年的树上，共结不了几个果，整个一片山上，可能还摘不了一蛇皮袋茶果的时候都有。

三年的小树，总高度还不到60公分高，就算树上全部挂满果，那又能结多少。要是在山上长的实生苗的话，三年生长的苗，都不会超过50公分高，要是杂草多的话，树苗都找不到，还别说结果了。

茶籽果的采收，请工的工价非常高，请工还不如直接将果送出去，采摘还要注意安全。现在的工价，基本上都是300多一天(在常德有些地方请人，是给的5斤油一天)，一个人要爬树摘茶果的话，1天摘200斤果，那还是手脚非常麻利的，否则，这个价格，要是手脚摘得慢的话，自己的工钱都摘不出来。

摘茶籽，也是非常辛苦的苦力活，出太阳灰多虫子咬，下雨衣服湿、树又滑，一定要注意安全，在老赵的家乡，每年因爬树摘茶籽摔伤的人，数不胜数。

总结:想要种植茶籽树，一定要做好充分的思想准备，要是管理得好，可能7～10年会有少量的收益，要是管理散漫，10后都不见得有效益。

4. 山茶油施什么肥能高产

40－50公斤

山茶树种植一般要3年挂果，5-7年后进入丰产，管理良好的丰产期每颗油茶树可以结油茶果6-10公斤，晒成干油茶籽约2-3公斤。平均每亩油茶地可以种植90株油茶树，因而每亩年产干油茶籽200公斤左右。按照平均出油率23%来算，油茶树一亩可产茶油约40-50公斤。

5. 山茶油如何食用

凉拌、热炒、煎炸三种食用方法最好。

1、凉拌食用

山茶油在不需加热的情况下，可以直接用于凉拌各种荤素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡不油腻等特点。

2、热炒食用

营养专家指出热锅冷油的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用山茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

3、煎炸食用

煎炸食品时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物，可以220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎炸食用油。

6. 山茶油怎样使用

（一）凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。

（二）热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

（三）煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

（四）烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

（五）汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。

7. 山茶油的种植技术

茶油树种植技术与管理是选林时间选择：

选择在“立春”到“惊蛰”之间，也可选择10月“小阳春”，雨前栽植为最佳。

容器苗栽种时一定要破除容器杯或塑料袋，以免影响苗根伸展，栽紧踏实，苗木定植深度以超过出圃地原根际1.0～1.5cm为宜，有条件的适当洒些压根水。

8. 山茶油怎样管理有高产品种的植物

从题主的问题来看，这里所指的茶果树应该是指山茶树，用来挂果榨山茶油的，而不是我们通常意义上讲的喝茶的那种茶树。

要想让山茶树挂果率高，出油率高，能够获得更多的收益，必须加强农业管理。而施肥是非常重要的一项农业管理措施。

虽然山茶树的适应能力很强，即使在比较贫瘠的地方也可以生长。但是如果要想获得高产优质，必须提供充足的养分供应。一般情况下，在山茶树的非生产季节，可以使用农家肥作为基肥来改善土壤的营养状况，增加有机质的含量。

而在茶树的生长季节，则可以通过追肥的方式来改善土壤的营养状况。追肥一般是以速效氮肥配合磷钾肥为主。当然也可以结合使用一定量的农家肥，或者是使用茶树的专用复合肥。

不管使用哪种肥料，都需要结合耕作，尽可能的铲除杂草，或者将其深埋利用，促进土壤的绿肥含量，增加有机质腐殖质的含量。

对于油茶树挂果之后容易落果的现象，一方面是因为肥力状况不均匀，无法提供足够的养分供应来支撑果子成熟，另外一方面还有可能是病虫害的原因。所以，一定要分析清楚油茶树为什么落果，落果的具体原因是什么。这样才能针对具体情况，采取相应的措施来进行改善。

以上是我对这个问题的看法，如果你有什么更好的意见和建议，欢迎在下面留言评论。感谢阅读。

9. 山茶油的专业知识

基本一样 但是红花比较好点 价格也贵很过

红花山茶油要好一些。

红花山茶油为茶油的一种，原料产自高海拔山区，较为稀少，白花油就比较多，原料产地较广泛。红花油其不饱和脂肪酸含量比百花油高，对人体的有益成分丰富，稳定性强，在高温下不变色，无析出物，白花油就要差些。红花茶油是茶油中的珍品。

扩展知识：

种植山茶树的管理方法：

施肥方法：沿树寇投影内缘挖深宽慰30-40cm的环状断沟或穴，然后施肥，再覆土。以后逐年更换位置。注意：

1、掌握肥料性能，不要随便混施。如酸性肥料不能与碱性肥料混施。

2、以农家肥为主，适当配合使用化肥。

3、施肥与垦复、中耕、修剪结合起来。油茶大面积施肥目前尚有困难，但为了实现油茶高产稳产，必须解决肥源问题，首先是茶枯还山，绿肥上山，以及挖山埋青；其次是积极创造条件，增施农家肥，合理利用化肥和菌肥。湘林系列高产嫁接油茶苗供应关注攸县共富油茶苗繁育合作社。

4、在施追肥的基础上，还可根据年情、土壤条件和树体挂果量适当增施一些适量的叶面喷施，可施用“巴内达碧卡叶面肥”，对促花保果，调节树势，改善品质和提高抗逆性大有帮助。叶面施肥多以各种微量元素、磷酸二氢钾、尿素和各种生长调节剂为主，用量少、作用快，宜于早晨或傍晚进行，着重喷施叶背面效果更好。优质嫁接苗

10. 山茶油的种植与管理

一、选择树苗

种植油茶树的时候要根据当地的气候环境、土壤情况来选择品种，且必须保证树苗生长健壮、根系完整，这样种下之后才可保证成活率，才可促使后期长势更健壮。注意，若是自己培育的油茶树树苗，建议带着土团挖出来，这样能很好的保护根系，能促使种下之后尽快适应新的环境，恢复正常生长。

二、合理种植

种植油茶树通常都是选在秋冬季进行的，一般在10月到第二年的2月份之间，这时的气候环境适宜，种下之后能促使更好的成活。种植时要保证土壤呈酸性、松软、肥沃。根据油茶树苗的大小来挖穴，按照株距2米，行距3米的间隔进行种植，种下后压实周围的土壤，并及时浇灌透水，这样可促使尽快适应新的环境，恢复生长。

三、肥水管理

油茶树在生长期间对肥水的需求量大，要尽可能的满足需求才行。发现土壤干就要及时浇水，每次浇水都要浇透，但不可积水。幼苗生长期间对氮肥的需求量大，及时追肥。施肥最好和浇水同时进行，能促使尽快吸收掉养分。三年生的再施加花肥和生长肥。

四、病虫害防治

栽培油茶树期间还要注意病虫害的防治，尤其是春季末、夏季的时候，高温高湿环境下必须要加强通风，最好提前喷洒杀菌消毒的药物来预防。一旦发现病虫害情况及时修剪处理。还要注意合理修剪。及时疏剪过密枝，还要将枯枝残叶全部剪掉，只留下健壮的枝叶就行，保证内部的通风、透光性。