油茶丰产栽培技术
油茶是我国长江流域以南地区的重要木本食用油料树种。其产品茶油主要成分是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸,含量85%以上,耐贮藏,不易酸败,,用茶油煎炸食品,颜色鲜黄,味香可口。油茶通过深加工可制取精炼茶油和高级天然化妆品;茶油麸饼及茶壳也可以进行加工利用,提高油茶的经济效益。
一、油茶良种
我区目前主要栽培物种有普通油茶、小果油茶、越南油茶等,其中普通油茶中的岑溪软枝油茶是公认的优良农家品种,并通过了国家良种审定,其比一般品种提早2~3年结果,产量高1~2倍。种后3~4年开花,第7年进入盛产期,每公顷产油达450kg以上。从其中选育出岑软2号、岑软3号两个无性系目前在生产上广为推广种植。另外还有广西林科院选育出的桂无1、2、3、4、5等多个优良无性系。
二、生长条件和生态特性
油茶为常绿树树种,适宜于各类土壤种植,甚至较贫瘠地也能正常生长。
油茶根系一般2月中旬开始活动,新梢快速生长之前的3~4月根系生长出现第一个高峰,9月出现第二个高峰,其根系具有强烈的趋水趋肥性和较强的愈合力和再生力。具有明显的顶端优势,叶芽萌动始于3月,而分化盛期在6~7月间。成年树的梢,营养生长和生殖生长并存,春梢是开花座果的枝条;花为两性花,主要靠昆虫传粉,花期10月中旬至12月下旬,11月为盛花期;异花授粉,盛开期的当天或第二天授粉受精的成果率最高。油茶果成熟期为19月,分寒露籽、霜降籽。有花果同期的“抱子怀胎”现象。
三、油茶丰产栽培技术
1.造林地的选择
林地选择山地红壤、黄红壤地, PH值5~6.5;海拔高度,以100~500m;选择阳光充足的阳坡和半阳坡,林地坡向以南向、东向或东南向为好;以坡度以25度以下的中、下坡为宜。
2.整地
整地方法有全垦整地(坡度<15℃)、带状整地(坡度16~25℃)、块状整地(用于零星造林和“四旁”种植)。一般在造林前的3~4个月进行,并按60cm×60cm×50cm将栽植穴挖好,坎回表土基肥,每坎放250~500克磷肥和经沤制过的麸饼500~1000克。
3.造林方法
采用良种苗木上山造林。以植苗造林为主,采用1~2年生种无性系嫁接苗或1年生良种实生苗。一年生实生苗高20cm以上,二年生实生苗高40cm以上。需长途运输的苗木,应适当修剪主根和密集的枝叶,尽量多带宿土或黄泥浆根。
植苗造林季节主要根据各地气候条件、苗木培育情况而定,一般在2~4月份雨季或雨季的阴天或小雨天气造林为宜。造林密度可采用2.5×2.5m、2×2.5m和2×3m三种。植苗造林应做到“三埋一提三踩”的原则。平坡大穴,在栽植后要用松土将基茎部分堆成馒头形,防止雨季穴土沉积水,造成水渍死亡。苗木定植深度,以超过原圃地根际1~1.5cm为宜。
4.抚育管理
(1)幼林
幼树整形:造林后第三年,当树高70~80cm时,趁早春季节,在树杆四周选留数个强壮主枝,剪去病虫枝,适当修剪脚枝,修剪后要及时除萌。
中耕除草与施肥:造林的头3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次,第4~6年每年秋季中耕除草一次,每3年垦复深挖一次,以施氮肥为主,适施磷肥,春施速效肥,每株施尿素50~150克,冬施长效肥,每株施磷肥100~250克,并实行林粮间种,以种代管。
(2)成林
整形修剪。采取因树修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留强,大年轻剪、小年重剪的方法修剪,形成立体结果的圆头形和自然开心形树冠。
深挖垦复,改善土壤条件,提高通气保水性能。冬春深挖垦复,可以提高土壤肥力,蓄积水分,减少病虫害,促根伸展,增加产量。一般深20~25cm,科学的方法是“三年一大挖(深挖),一年一中耕”。垦复要防止水土流失,15o坡以下宜采用全垦,15o 坡以上宜带垦、穴垦、阶梯式垦复。
合理施肥,提高土壤肥力。油茶有“抱子怀胎”的特性,一年到头花果不离枝头,必须补充肥源,才能达到高产稳产的目的。根据土壤养分含量及油茶生长结实情况,不同时期施用不同种类肥料。大年以磷钾肥为主,小年增施氮肥或复合肥。秋冬季以有机肥为主,春夏季以速效肥为主。盛果期主要施磷肥,适当施氮肥,每株施复合肥250克。
5.防治病虫害
必须贯彻“防重于治”,以营林技术措施为基础,搞好病虫测报工作,一旦发生病、虫害,及时采取生物防治为主,化学防治为辅的综合防治措施。
可以肯定的说:广西市场上茶油10元一斤都是假的。茶油因为产量少、市场需求量大一直价位居高不下。下面列举三种茶油的区间,可以比较一下:
①30-50元/斤:
这种茶油一般是用化学浸出法加工的调和油(把压榨法剩余的茶枯用六号轻汽油浸提萃取,再分离精炼,再勾兑其他油种而成,简称调和油),成本低,纯度不高。
②60-150元/斤:
这种茶油有部分为浸出法提炼的纯度较高的山茶油,也有部分为土榨法冷榨制作出的毛油;目前市场上这部分价格的茶油最为混乱,调和的,土榨的,冷榨的各种宣传都有。
③160-280元/斤:
这种价格的基本上都是物理压榨或低温冷榨的纯茶油,比如「山茶开了」品牌山茶油,采用的就是纯物理压榨,不加一滴浸出油,这种茶油营养最丰富,适合用来养生或作为药食同源的食材。
是。广西莫老爷食品有限公司2001年12月成立,是广西壮族自治区人民政府扶持的农业产业化重点龙头企业,厂址在南宁市江南区友谊路吴圩工业园。工厂占地约20000平方米,油脂储存能力10000吨。主要从事“莫老爷”牌系列食用油生产、销售。公司有四条不同工艺生产线和五条灌装线,年加工能力80000吨,是广西本土生产规模最大、技术最先进、设备最齐全、产品品种规格最多的油脂加工企业。
1,大果红花油茶:
人工栽培的嫁接苗、扦插苗2年开花,3-4年结果,5-6年丰产;实生苗5年开花,7-8年丰产,生长期100-200年。大果红花油茶单果重0.5千克以上,株产果50-150千克,最高株产350千克,每50千克生果可产茶油2千克。茶仁出油率40%-62%,比普通油茶高2-3倍。
2,大果寒露2号:
大果寒露2号的品种特性为大果早花型,高产、稳产,盛果期平均株产量11.4公斤,6年生试验林亩产油量44.6公斤,比对照增产77.5;盛花期10月下旬,成熟期10月中旬;平均单果重17.2克,鲜果出籽率44.5%,干果出籽率25.16%,出仁
率61.82%,种仁含油率48.6%。
油茶产业是百色市的特色传统产业,具有种植历史悠久、种植面积较大、品质优良等特色和优势,以野生山茶油籽加工生产出来的山茶油,色泽金黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正,富含人体必需的不饱和脂肪酸和亚油酸,被誉为“油中珍品”。广西百色壮丽茶油科技有限公司生产的2.88吨山茶油,经龙邦出入境检验检疫局检验合格,顺利输往中国台湾,这是百色市山茶油首次输往台湾。为支持百色山茶油“走出去”,促进百色农产品质量品牌提升,进一步培育外贸竞争新优势
至2018年7月底,百色市油茶种植面积已达178.5万亩,油茶种植面积居全国地级市第三,面积、茶籽产量、产值均排广西第一。
有广西三江还有桂林。
广西三江:60多万亩油茶喜获丰收,
三江侗族自治县60多万亩油茶进入采摘期,农民喜获丰收。
桂林目前保有油茶种植面积超过50万亩,逐渐成为广西油茶的主产区,有4个县列入全国油茶产业发展重点县,一些种植园还获得全区首批油茶高产高效(双高)示范园称号。
茶油是个好东西,但有两种茶油,我们非常不推荐给孩子吃,那就是从小作坊买的土茶油!杂质太多,容易被黄曲霉素污染,容易变质!孩子身体很娇嫩,经不起这些有害物质的侵害。
还有一种是精炼、浸出茶油,通过高温及浸出后,茶油里的营养成分都被破坏了,对孩子健康成长没有帮助!
简介:东方龙山茶油有限公司是专业从事山茶籽(油茶籽、楂籽)等系列产品加工的企业。公司座落于广西最大的茶籽生产基地三江侗族自治县。公司占地50多亩,现有固定资产2000万元。
关于2023年广西油茶种植补贴,政府没有官方公布。可去当地政府部门了解。
油茶造林:自治区按每亩1000元给予补助,分两年发放,市县统筹安排资金,按每亩1000元给予补助。
低产油茶林抚育改造:自治区按每亩400元给予补助,分两年发放,市县按每亩100元给予补助。以上补贴要求使用来源明确的良种壮苗,相对集中连片面积20亩以上。鼓励农民以零星土地流转或入股的形式,通过合作社或企业向当地林业主管部门汇总申报,经相关部门验收后兑现补贴。
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