种植油茶前期的投资包含地租、种苗费用、人工费、肥料投入等等,成本合计约11250元,以后至丰产期每年投资约3000元左右。油茶树种植要要3年挂果,5年后达到丰产期,后续产量会持续增加。一亩地可以种植90株油茶树,丰产期果树的亩产量是1000公斤以上,亩产油茶籽200公斤,能出茶油100公斤以上,亩产值达3000元以上,那么30亩油茶每年产值在90000元以上
如果是嫁接过的优质油茶,丰产期,一亩产果应在2000斤以上,榨成山茶油应该在50斤左右。
1.油茶籽收储:油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的,油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存,储存一般在0℃~30℃的温度环境中,利用植物种子后熟作用的生化原理,促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。
2.预处理:经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石,磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳,剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。
3.冷榨:采用专用冷榨机,入榨温度在70℃~80℃左右,避免高温引起的茶籽油颜色变深,有效成分损失等,现在市面上的大多数茶油如金浩、岁岁康等都是采用的这个方式。
4.油渣分离:毛油中一般含渣8%~10%,在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离,油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽,保留时间越长则酸值越高,颜色越深。
还可以。
探花村是泰和县皇脂茶油开发有限公司旗下的山茶油品牌。泰和县皇脂茶油位于井冈山脚下,是一家拥有自己生产基地和科研机构,专门从事茶油生产销售的企业,拥有年产精制山茶油1000吨的自动生产线、设备先进、技术力量雄厚,已通过油脂加工生产QS质量安全认证、有机食品、绿色食品认证。
分布油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线;南界大致在北回归线附近;东界为东南海岸和台湾;西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下,西部地区可达海拔2000米。习性油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温16~
18℃,花期平均气温为12~13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。
要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。
要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉。
要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,一般适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。
繁殖油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状,多采用插条或嫁接育苗,然后进行栽植造林,最适造林季节是立春到惊蛰,也有在10月份进行的。直播造林以冬季最好。
茶油,是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。
全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
安徽省舒城县干汊河镇春塘村油茶基地,满山的油茶树随风摇曳,工人们在修剪茶树枝。“这种重叠枝、下垂枝都要剪掉,防止影响挂果。”舒城县东森农林发展有限公司负责人陈永贵说。
据介绍,该公司拥有油茶示范基地面积3400亩,覆盖正安、春塘、复元、朝阳四个行政村,拥有林果花卉种苗培育基地230亩。近年来,该公司牵头成立了油茶农民专业合作社,组建了扶贫生产车间,通过“公司+专业合作社+基地+农户”的经营模式带动农户发展油茶产业,实现农民人均增收1000元以上。
村民黄庆栓在油茶基地务工,“我主要负责剪枝、除草和施肥,每天有80元的收入,活不重,还能照顾到家。”黄庆栓笑着说,老黄家里也种了3亩油茶,去年收入达1万多元。
舒城县是全国油茶发展重点县和全省油茶良种苗木繁育基地县。截至2020年底,全县木本油料面积315044亩,其中油茶面积309195亩,薄壳山核桃种植面积5289亩,香榧560亩,油用牡丹260亩。2020年实际油茶籽产量1.5768万吨、茶油产量0.473万吨、产值4.73亿元,形成了集种苗培育、基地生产到产品加工于一体的产业化发展格局。主要生产品牌有野岭、华银、舒花、舒岚山等。
位于舒城县经济技术开发区内的安徽省华银茶油有限公司,是安徽省规模最大的茶油专业生产企业、省级林业产业化龙头企业。在公司的产品展示中心,记者见到有油茶籽油、茶叶籽油、冷榨茶油、化妆品精油、油菜籽油、茶皂素和茶饼粕等十几种系列产品。“我们以大别山区丰富的油茶籽、茶叶籽为原料,进行茶油综合精深加工和研发,建立了油茶籽油绿色有机食品原料生产基地3万亩、有机茶叶籽油茶园3000亩示范基地,去年公司销售收入达1.67亿元。”华银茶油有限公司总经理陈同铸介绍。
2021年2000斤茶果能出1000斤茶油。茶油的气味清香,味道纯正,茶油又称山茶油、山茶籽油,是从油茶成熟种子中提取的纯天然高档食用植物油。颜色为金黄色或淡黄色,品质纯净,清澈透明,气味芳香,味道纯正。全球90%以上的山茶籽油生产来自中国
一般在25—30%左右产量,那么一斤茶油估计会产出2-3两左右。
冷榨茶油价值高很多,因此高端的茶油一般都会标示“冷榨”,山茶油分为压榨和浸出两种加工方式,冷榨是压榨的一种,实质在加工过程中油温始终低于60度,保持原有营养成分和天然物质。
浸出油是采用化学方法加工萃取,用6号氢汽油萃取出来,油质色泽较清。
但不论采用任何方式,都会含有6号氢汽油。

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