茶籽油是不是存放的年份越久越好？

茶籽油并不是年数越久越好。

从茶籽中提取的茶油可以直接食用，无需长期储存。虽然此时茶油是深色的，但具有很高的营养价值。当茶油储存约30天时，其颜色会变浅。此时，茶油的营养不会流失，这也是食用的好时机。然而，茶油在储存两年以上后会超过保质期，有时还会变质。这种茶油不再适合人们食用。食用茶油能使身体吸收丰富的营养，茶油中不仅含有氨基酸和不饱和脂肪酸，还含有丰富的微量元素和维生素，满足人体正常新陈代谢的需要。

建议食用新鲜的茶油，有保健身体的作用，存放时间过长出现变质的茶油并不适合继续食用

不是存放的越久越好，它的保质期是一年

茶油保质期通常在两年左右，如果是开封的茶有保质期可能会在9个月到一年左右，尽量在保质期内食用，避免影响自身的健康。

1、两年：山茶油的保质期是有一定限度的，如果超过了两年是不能食用的，山茶油的抗氧化性特别的强，保质期并不是特别的短，存放的时候需要选择低温的环境，存放的过程当中有可能会有乳白色絮状结晶物，属于正常反应。

2、一年：开封之后会影响到山茶油的保质期，主要是其中的成分会和空气接触，一般需要在9个月到一年之内用完，在外界温度比较高的时候，乳白色絮状结晶物也会自然的消失，但是并不会影响到正常的食用，如果是精炼的山茶油经过冷冻处理，拓展不会出现白色絮状结晶。

茶油的保质期一般来说是两年时间，一旦超过两年及以上的茶油就是变质油了。超过了两年食用确实是不可以食用了，但是作为外用的药用的价值还是很高的，建议还是不要放的时间太长，民间常有的说法是茶油发的越久越好，茶油的好坏并不能用它存放的时间长短来衡量，所以茶油还是在它的保质期两年之内将它用掉