茶油的生产工艺主要有冷榨法、热榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油五成左右。压榨法和浸出法是山茶油提取的两种方法。
压榨法是用物理压榨方式,从油茶籽中榨取山茶油,是一种传统的提取工艺;浸出法则是用物理化学原理,用食用级溶剂从油茶籽中抽提出山茶油的一种方法,是目前国际上公认的最先进的提取工艺。
现在很多企业比较普遍采用上述两种方法互补的做法,即将油茶籽经过压榨获得“压榨原茶油”后,“油饼”内残存茶油,再用浸出法充分地抽提出来,获得“浸出原茶油”。
营业执照、税务登记证、卫生许可证、全国工业生产许可证、食物药品流通证。
1.大康时代
湖南亚美生物科技有限公司研发、生产及销售的产品,严格采用低温压榨工艺,无化学有害添加,不仅全面实现“加工生态化”,更是将食用油的营养充分保留,为中国人的健康添动力。
2.润心
江西润心科技股份有限公司经营茶油产业已达十四年之久,公司为全国油茶产业重点企业、“首批国家林业重点龙头企业”,拥有年生产能力为15000吨的瑞典Alfa laval公司的成套物理精炼工艺与设备,其软塔技术是欧盟国家明确指定使用的精炼技术,确保油脂中的维生素E 90%以上保存在油脂中不被损失,且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下;所生产的“润心”有机茶油系列产品销售区域辐射全国各大中小城市,在市场已发展成为中国茶油行业较具规模的茶油生产、销售企业。
3.绿海
江西绿海营销管理有限公司隶属于江西省水投生态资源开发集团旗下油茶产业公司其生产企业江西绿海油脂有限公司迄今已有三十年从事茶油产品综合开发的历程。
4.金浩茶油
湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、种植、生产、销售于一体的现代化民营企业,拥有金浩、油中王两大品牌,主营油茶籽系列高档食用植物油产品。先后被评为全国经济林产业化龙头企业和农业产业化国家重点龙头企业,是湖南省唯一一家双龙头企业。
5.桂之坊
广西三门江生态茶油有限责任公司创新低温物理压榨和物理精炼方式,最大可能保留山茶油本真原香和营养物质,把天然健康与绿色生活带给广大消费者。
6.徽山
黄山市徽山食用油业有限公司是一家专业以油茶系列产品开发为主,集科研、生产加工、贸易为一体的企业。
7.露野
江西绿野山茶油有限公司生产的“露野”牌山茶油,产品从原料到成品按有机农业生产要求进行生产而是经国家质检总局检验通过的无纺布为辅料,保持了“露野”山茶油品质的原有风味。
8.老知青
老知青集团有限公司是我国专业从事山茶籽、山茶油加工及油茶(茶粕、茶皂素)综合利用的自产自销型企业。
9.皇脂茶油
皇脂茶油,位于井冈山脚下泰和。是一家拥有自己生产基地和科研机构,专门从事茶油生产销售的企业,拥有年产精制山茶油1000吨的自动生产线、设备优良、技术力量雄厚,已通过油脂加工生产QS质量安全认证、有机食品、绿色食品认证。
10.贵太太
湖南贵太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、开发、种植、加工和销售于一体的农业产业化企业。公司下辖湖南贵太太油脂贸易有限公司、湖南贵太太茶油电子商务有限公司、浏阳市绿健油茶种植科技有限公司、溆浦县顺天农业科技发展有限公司和绥宁绿康油茶科技有限公司五家全资子公司。
1.八马茶叶:是中国茶叶连锁领先品牌,董事长王文礼为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人,截止2020年12月31日,全国连锁门店超2000家。
.
2⃣、天福茗茶:创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店,天福集团旗下企业。天福集团在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地
,建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂
.
3⃣、武夷星:是 一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。
.
4⃣、华祥苑:成立于2001年,茶品类原产地布局八座茶庄园 ,被吴晓波等盛赞为茶行业的“国货之光” ,截至2021年全国终端门店突破2500家 ,乌龙茶高端销量领先。(数据来源:中国茶叶流通协会)
.
5⃣、日春茶业:日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇,是一家集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业,它的源头可至乾隆追溯年间(1736)王仕让发现铁观音。
.
6⃣、萧氏:萧氏集团于1999年组建成立,是集茶树良种繁育、茶籽油精炼、茶叶初精加工、茶饮品生产、茶深加工、茶科研开发、茶生态旅游、茶餐饮服务等于一体,以茶科技创新为定位的全产业链茶叶企业,现辖15家全资(控股)子公司。
.
7⃣、海提茶叶:创建于1954年,是世界500强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。是福建省规模最大、专业化程度最高、生产标准最严、产品系列最全的乌龙茶生产加工商和进出口贸易商。
.
8⃣、中闽魏氏:是铁观音始祖魏荫的嫡传后裔、非物质文化遗产传人创立于1999年。是一家集生态茶庄园开发、种植、制作、生产、销售为一体的茶业连锁企业。通过ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、绿色食品、有机食品认证。
.
9⃣、凤山茶:也就是安溪铁观音集团,注册商标凤山。是一家集乌龙茶种植、加工、生产、销售、科研及茶文化传播为一体的现代企业,公司是福建省地方标准《安溪乌龙茶》、国家标准《原产地域产品 安溪铁观音》的参与制定企业
.
?、华源茶业:品牌诞生于福建泉州,隶属于福建省中闽华源茶业有限公司旗下茶叶专卖连锁加盟品牌,主营业务是茶。
一、油茶苗一亩地种植多少棵?
种植油茶苗,一般110棵一亩最为适宜,按2×3.3米的株行距开穴备耕。
1、在纯林中初次进行油茶种植,每株油茶树之间的距离为2.5m,行距为2.5m或者株距为2.5m,行距为3m,还可以株距为3m,行距为3m这三种种植密度的方式。
2、在土壤肥厚的山脚以及较平坦的地方种植油茶树,每株之间的距离为2.5m-3m,行距为3m,每亩种植油茶树75株-90株。
3、在土壤肥力较差及坡度较大的地方种植油茶树,每株之间的距离为2m-2.5m,行距为3m,每亩种植油茶树90株-110株。
二、油茶树种植成本及利润分析
1、种植成本
油茶树基本为3年挂果,因此在前三年的成本费用投入主要有:种苗一亩100株,4元一株左右,共400元;租地150元/亩/年,五年合计750元;肥料、农药等:肥料和农药随着油茶树的种植成长,每年的成本会逐渐增加,五年成本大概为1700元左右;再加上人工费用以及一些零碎的费用差不多也要1000-2000元。因此五年的种植成本投入大概要5000元以上。
2、种植利润
油茶树的种植前景可观,但是它的亩产收益见效还很比较慢的,基本上前5年果为长树不能保留,7年后才能进入丰产期。一般来说,管理得当的丰产期油茶树,每颗可结油茶果8~15公斤,晒干制成干油茶籽约为2公斤。另外,一亩地大概可以种植100株,并且按照正常的出油率来计算的话,油茶树一亩平均产出山茶油在30~50公斤左右,折合市场价,每亩油茶的年产值将在3000元上下。
先把面皮材料一起放到大的盘子里使劲揉到起筋后放到盘子里盖上保鲜膜室
食用油类属于:食品类
再点:农副产品加工类(粮油类)
安徽省舒城县干汊河镇春塘村油茶基地,满山的油茶树随风摇曳,工人们在修剪茶树枝。“这种重叠枝、下垂枝都要剪掉,防止影响挂果。”舒城县东森农林发展有限公司负责人陈永贵说。
据介绍,该公司拥有油茶示范基地面积3400亩,覆盖正安、春塘、复元、朝阳四个行政村,拥有林果花卉种苗培育基地230亩。近年来,该公司牵头成立了油茶农民专业合作社,组建了扶贫生产车间,通过“公司+专业合作社+基地+农户”的经营模式带动农户发展油茶产业,实现农民人均增收1000元以上。
村民黄庆栓在油茶基地务工,“我主要负责剪枝、除草和施肥,每天有80元的收入,活不重,还能照顾到家。”黄庆栓笑着说,老黄家里也种了3亩油茶,去年收入达1万多元。
舒城县是全国油茶发展重点县和全省油茶良种苗木繁育基地县。截至2020年底,全县木本油料面积315044亩,其中油茶面积309195亩,薄壳山核桃种植面积5289亩,香榧560亩,油用牡丹260亩。2020年实际油茶籽产量1.5768万吨、茶油产量0.473万吨、产值4.73亿元,形成了集种苗培育、基地生产到产品加工于一体的产业化发展格局。主要生产品牌有野岭、华银、舒花、舒岚山等。
位于舒城县经济技术开发区内的安徽省华银茶油有限公司,是安徽省规模最大的茶油专业生产企业、省级林业产业化龙头企业。在公司的产品展示中心,记者见到有油茶籽油、茶叶籽油、冷榨茶油、化妆品精油、油菜籽油、茶皂素和茶饼粕等十几种系列产品。“我们以大别山区丰富的油茶籽、茶叶籽为原料,进行茶油综合精深加工和研发,建立了油茶籽油绿色有机食品原料生产基地3万亩、有机茶叶籽油茶园3000亩示范基地,去年公司销售收入达1.67亿元。”华银茶油有限公司总经理陈同铸介绍。
青山绿水就是金山银山,土地是农民生活的根本。现在国家大力发展林木业,退耕返林计划。种树都是有补贴。以前种植桉树是比较挣钱的,但因为近年来人们对桉树争议越来越多。很多地区本来水资源很丰富的,就因为种植桉树搞得缺水。现在很多地方都限制种植桉树。
种植茶子树是近年来比较好的项目;投入的资金比较少,如果自己有山地那所花费的资金就更少了。下面小编来分析一下种植茶树的可行性
一茶子树的经济效益:茶子树苗2~2.5元,亩种70棵,肥料投入三年每棵一般是12元左右,加点其它费用。这样算下来一亩只要投入1500元左右。管理得好一般三年挂果。第四年就可以达到2000斤。丰产期亩产可达6000斤。这几年茶油都是每市斤4O元以上,茶果2~2.4元。而且非常的畅销。随着消费者对养生的追求,种植茶油是非常有前景的…
二种植松树:种植松树主要是采集松油,松树要五年以上才能采集松油,但种植时间比较长。
三种植李子树:目前来讲李子果今年上半年的市场价都稳定在8~12元。广东的三华李、贵州的蜂糖李、广西的厂了蜜脆李、珍珠李。都是市场比较受欢迎的品种。市场前景很好。
但是种植果树要长期投入管理,农药、化肥、人工资金要求很大一笔。而且市场极为不稳定,就像柚子果,苹果、芒果、去年的价格还很好,但是今年果农们哀声一片。
小编个人以为如果有一片好的山地,建议您种植茶子树和松树是比较理想的。投入少产值高更合适当下农民朋友的项目,青山绿水就是金山银山…
压榨山茶油
是通过物理方法,用机械挤压的方式把油从油茶籽中榨取出来,然后再进一步精炼,取出杂质和有害物质。根据精炼程度的不同,又分为压榨一级和压榨二级。
压榨法得到的山茶油天然无污染,色香味保留比较完整,但是出油率比较低,压榨后的油茶籽中,残油率高达78%。
压榨法又分为热炸和冷榨,其中热炸是指将油茶籽高温炒熟后压榨,低温冷榨是指在低温环境下对山茶籽直接压榨。低温冷榨出油率更低,对工艺要求严格,但是比较完整的保留了山茶油的色香味和营养元素。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved