选种、备土,为茶籽育苗成功打下基础
选择优秀的种子变得很关键。建议选择油茶种子的时候按照这个标准去确定,即粒大、饱满、种壳黑褐色、无病斑、有光泽。
选择种子后,在播种之前需要做好贮藏的工作,通常是在室内阴干贮藏。按照种沙1:4比例,将种子与湿沙子混合,置于室内,然后一直放到播种期为止。
准备好茶油种子之后,接下来就是选择育苗地块。要选择土壤肥沃,pH值在4.5~6.4之间的平地或者丘陵地带育苗。建议具体选择的地方,要阳光充足,远离污染区。
整地开耕,点播育苗,掌握方法茶油直播的方法
选好了种子,准备好了地块,接下来要做的就是细致整地,进行深耕,翻耕晾晒土壤。然后,整理成40x40cm的育苗平台,并在平台之内开一个10~15cm深的长形小穴,用于蓄水抗旱。
最后,在小穴内放置3粒种子,呈现三角形散放,同时确保种子紧贴实土,方便吸收水分,促进发芽。再覆盖细土,土层不宜过厚,大概1.5~2cm即可。
等茶油种子发芽出苗,高度达到10cm的时候,可施入一次速效氮肥。当茶油苗长出3~5片叶子时,可使用铁锹在地表下10~12cm处呈45°斜插切断主根,以促进侧根生长,然后再施一次复合物。
山油茶树种植方法 栽种:栽种时苗木要扶正,根系插入土层的深浅要适中,然后将土壤压实。用稻草覆盖油茶树植株,以防春天杂草丛生以及夏天暴晒。施肥:油茶结合抚育施肥可用堆沤的枯饼或鸡鸭栏粪作基肥,施5-10斤,也可用复合肥替代,但要注意量。在油茶树幼苗周围埋入一些豆类植物的枯枝作为追肥。修剪:油茶树修剪可促进开花结果,并保证油茶树健康地生长,延长结果的年限。修剪强度不宜过大,主要的修剪的对象是枯枝、病虫枝、徒长枝、过密枝等,留下强健的枝条。修剪的时间最好在春梢萌发之前,12月到第二年3月,修枝时要紧贴树干,切口尽量光滑。修剪下的枝条要集中烧毁,可降低病虫害发生几率。
分布油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线;南界大致在北回归线附近;东界为东南海岸和台湾;西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下,西部地区可达海拔2000米。习性油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温16~18℃,花期平均气温为12~13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。
要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。
要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉。
要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,一般适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。
繁殖油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状,多采用插条或嫁接育苗,然后进行栽植造林,最适造林季节是立春到惊蛰,也有在10月份进行的。直播造林以冬季最好。
茶油种植的方法
采收充分成熟的种子,采种时间一般为11月初,部分熟果在树上开裂时即可采种。 油茶的营造过去基本上是采用直播方式,虽然简单易行,但成活率与保存率较低,管理困难,出苗不整齐,密度控制难且浪费种子。因此,要实现油茶早实、丰产、高产和稳定,就必须提高科技含量和生产水平,选择优良单株和品种,利用良种壮苗进行植苗造林。
茶油树嫁接苗培育:
茶油树嵌合枝接:削接穗时,先在芽的下方斜削一刀成马耳形,然后在芽的另一面稍带木质部削去表面,削面要平滑,最后把枝条倒转,在芽的上端削一刀成马耳形,使芽的位置在接穗中间。砧木选平滑一侧,用刀从上到下稍带木质部削一刀,并将切口韧皮部横切去小部分,再在开口处向上削一短刀,以能嵌入接穗为宜。嫁接时靠一边对准形成层,用塑料膜带绑扎,露出芽及叶片,最后在接穗上面罩一块薄膜。
苗木培育技术要点是-茶油裸根苗培育:
茶油树营养袋选择:选厚度为0.02~0.09毫米、有底的聚乙烯塑料袋,直径为8~10厘米、高15厘米,袋下部有6~10个直径为0.5厘米的圆孔排水通气。
茶油树作床:作低床。床宽1.2~1.5米,长度依圃地而定。
茶油树基质配制:采用过筛的黄土50%,过筛的火土35%,磷肥5%,农家肥10%配制,充分拌匀腐熟15天后装入袋内。装入后要压实、压平。黄土要采用生土,不能用熟土,以免产生病虫害。
茶油树催芽与播种:用沙子和种子层积催芽,当种子胚根长出后,将种子取出播入袋内,并盖土1厘米。
茶油树遮荫:油茶幼苗较喜阴,为促进生长,最好搭建荫棚。
茶油树苗期管理及出圃造林:苗长到2~3片叶后,每20天施一次复合肥,及时除草保持床面干净,3~4个月即可出圃上山造林。起苗要在阴雨天进行,用木箱或蔑筐装运。
茶油树扦插苗培育:
选取无病虫害、生长健壮、结果多的优良单株树冠中上部外围,剪取当年生已木质化的粗壮通直、腋芽健全、叶片完整的春梢、夏梢、秋梢做插穗。
茶油树苗圃地选择与整地:苗圃地除应选择在阳光充足、土层深厚肥沃、交通和水源方便的平地和缓坡地外,通常还要考虑到霜、雪情况,要选择在霜、雪危害较轻的热区,如高温高湿地区效果好。
营养袋苗培育-茶油树管理:扦插初期在床面上要搭盖荫棚,忌太阳直射,一般透光度控制在50%左右,扦插一月后,插穗开始愈合生根,这时要经常喷水,保持湿润,苗期按常规育苗方法进行管理。
1、选择林地
茶油性喜阳光充足、气候温暖的环境以及酸性的土壤,种植时宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的林地,并要求有25度的坡度和便利的交通条件,然后在其中建园,翻整土地,清除杂物。
2、品种适宜
种植茶油时,要根据当地的气候环境、土壤条件等,选择适合当地生长的优良品种,而且在栽种时还要多系配合,做好5-10个以上的无性系配置造林,要求苗木生长健壮、无病虫害、高15-30厘米左右。
3、合理栽植
茶油最为合适的栽植时间为春季2-3月份,此时温度和湿度有利于植株的发育,栽种前先在林间挖出种植穴,深度要达到30厘米以上,以促进根系的扩展,然后扶正填土,埋住其根茎部位,最后踏实浇水。
4、林间管理
茶油生长期间,要注意做好病虫害的管理防控工作,入冬前为植株喷施50%的多菌灵药剂,以消灭越冬虫卵,夏季用50%退菌特均匀喷雾,降低炭疽病、软腐病、根腐病等病害的感染风险。
洗澡后将茶油全身涂抹少量,可让皮肤润滑保湿,防止干纹出现。或洗脸后,直接用茶油1~2滴涂抹脸部,轻柔按摩后,然后用芦荟水或玫瑰露加上珍珠粉泡的纸膜敷脸15分钟,每周2~3次,持续使用,皮肤将细嫩美白。也可以在涂上爽肤水后,然后搽上用珍珠粉调和好的茶油(一勺珍珠粉配二滴油)即可。还可用于涂颈部,防止颈纹。只需2周时间,皮肤光泽度会增加,皮肤变得白嫩细致光滑富有弹性。
刚采摘的油茶鲜果应该可以种植。
采摘油茶是在10月到12月份的时间,采摘完了,晾晒,脱壳,然后榨取茶油。脱完壳的果也可以在10月份到12月份进用于育苗,育苗长大了的油茶苗最好在2月至5月份进行油茶移植。
油茶是我国南方重要的木本食用油料植物,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种。油茶是一种常绿、长寿树种,一次种植,收获期长达百年以上,种植油茶不但能发展农村经济、提高农民收人,还能满足人民生活水平的提高和社会经济的发展对优质食用油的需求。
油茶根系发达,是喜酸性的阳性树种,幼苗时稍耐荫,根系直立,在pH值4.5~6.0的酸性红壤上生长良好,寿命长达100年以上。油茶属两性虫媒花,花期10~12月,果实次年10月成熟,经济收益期50年以上,在立地条件优越的地区,百年大树也是挂果累累。油茶广布于中国长江流域及以南的18个省(区),越南、老挝、泰国和缅甸等国家的北部、日本南部部分地区也有少量分布。在垂直分布上可从中国东部地区的海拔不到100米到西部云贵高原的海拔2200米以上。。
它还是一种珍贵的药材,营养价值很高,它有一个比较厉害的称呼,就是“东方橄榄油”,也因此价格非常昂贵,普通的一斤可以买到80元,有些品质比较好的,可以买到150元一斤,利润空间还是非常大的。
为什么现在村民不愿意种植油茶树?
既然油茶树果实可以买到那么高的价格一斤,利润空间也很客观,种植技术也有,为什么村民却不愿意种植了呢?这主要是因为现在可以代替茶油树果实榨油的食用油太多了,味道也很好,价格也便宜,所以现在茶籽油的市场并不是很好,还有一个原因就是茶油树的种植比较麻烦,即使掌握了技术,也非常的辛苦,茶籽成熟之后加工成茶油也是一道非常繁琐的工序,利润不如以前客观,所以现在茶油树基本上都被村民弃种了,大家更愿意种植一些打理简单,市场较好的经济作物。
做法一
原料
鲜辣椒、豆豉、大蒜各三分之一,米酒(最好是桂林三花酒)
剁椒家常味
用料:剁椒100克姜米10克 蒜米20克 葱花25克 精盐、胡椒粉、沙姜粉、味精、鸡精、葱油、色拉油各适量
桂林辣椒酱
泡辣椒家常味
用料:泡辣椒75克姜米10克 蒜米20克 精盐、胡椒粉、料酒(最好是桂林三花酒)、白糖、味精、鸡精、鲜汤、水淀粉、红油、色拉油各适量
辣椒家常味
用料:辣椒125克 姜米10克 蒜米20克 蒜苗30克精盐、胡椒粉、料酒(最好是桂林三花酒)、味精、鸡精、香油、色拉油各适量
水豆豉家常味
用料:水豆豉125克 家常豆瓣25克野山椒35克姜米10克 蒜米20克 葱花25克 精盐、胡椒粉、料酒(最好是桂林三花酒)、白糖、味精、鸡精、鲜汤、水淀粉、红油、香油、色拉油各适量
剁鲜辣椒
鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒(最好是桂林三花酒)少许。

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