2年左右。
茶油的保质期一般来说是2年时间,一旦超出2年及以上的山茶油便是霉变油了。超出了2年服用的确是不能服用了,可是做为外敷的药用价值的使用价值还是很高的,建议还是不必放的时间过长,民俗经常出现的叫法是山茶油发的越长越好,山茶油的优劣并不能用储放的时间长度来考量,因此山茶油还是在保存期2年以内使用完。
早晨、晚上使用山茶油护肤,全面激活你的脸部、肌肤:
1、早晨
洗完脸后,手掌上滴几滴山茶油,然后轻轻地按压眼角、脸颊、脖子和领部。
用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩,可去细纹,减轻深纹。
2、晚上
将山茶油抹在半湿棉球上,并用水洗掉化妆物;洗完后,再用山茶油涂抹,以保持皮肤整夜湿润。
用几滴茶油在妊娠纹处按摩片刻,长期坚持下去,可消除妊娠纹,达到腹部美体的目的。
用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显著的美白效果。
3、皮肤特别护理
山茶油最适合用于身体按摩或轻微按摩。
沐浴时,先将身体洗净,再用棉花浸润山茶油涂遍全身,然后用热毛巾包裹,10分钟后再用温水洗一遍即可。
茶有油,并不能直接判断茶叶好坏。
1:冲泡茶叶时,出现的这层“油”被称为“茶氲”或“汤氲”,是茶汤中脂溶性物质的呈现,茶汤内有一些脂溶性物质,如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分,这类浸出物质较轻,漂浮于汤面之上,当茶汤上下温差大时,在茶汤上就容易产生茶氲,是正常现象。
2:茶叶本身内含物质多,茶汤的浸出物也相对会多,因为都是脂溶性物质,茶汤上下温差较大时(容器较保温而汤面散热快时),在汤面上就容易产生“茶氲”。所以内含物质的多寡是“茶雾”能否形成的决定性因素之一
可以去乡下买,如果那边没有的话,可以去淘宝上买,不过一定要买到纯正的。一般茶油的市场价是50元左右,也可以通过下面的方法鉴别茶油的真假:
一、看 首先看油脂的透明度;其次是看色泽,品质好的应色泽较淡;再次看沉淀;另外注意包装标贴上的保质期和有无QS认证。
二、闻 可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦发热时闻其气味,有异味的油说明质量有问题。
三、尝 用干净的筷子或玻璃棒沾取一些油脂,放入口中尝其味道。口感带酸味的油是不合格的产品;有焦苦味的油已发生酸败;有异味的油可能是掺假油。
四、听 目的是鉴别水分是否超标。取油层底部的一两滴油,涂在易燃的纸片上,点燃后燃烧正常无异常声音属合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声是不合格产品;燃烧时发出“叭叭”的爆炸声,则说明水分严重超标。
1.看:首先看油脂的透明度;其次看色泽,品质好的应色泽较淡;再次看有无沉淀。
2.闻:手掌上滴一两滴油,合拢摩擦双手发热时闻其气味。优质的压榨山茶油都是可以闻到独特茶油味的,但是如果闻到异味或者其它油种的味道,那就说明油的质量有问题了。由于豆油的色泽是跟茶油颜色接近且成本很低,因此掺假茶油通常可以闻到浓郁的豆油味。
3.尝:如果口感爽滑,喉咙的后部有明显的茶油清香,基本就可以放心食用!如果感觉有酸味、焦苦味,或者是有明显的异味,生吃之后有恶心感就必定是掺假产品。另外掺假茶油的油性很大,口感非常的黏稠,上下嘴唇明明显感觉粘连。真茶油却是口感爽滑的。
4.摸:假茶油非常油腻,涂在皮肤上是浮在表面不被吸收的,用清洁液洗过依然油腻,真茶油是润而不腻的,很快会被皮肤吸收,不会给皮肤带来任何负担和厚重感。
5.听:取一两滴油,涂在易燃的纸片上点燃:燃烧正常(只有轻微的油料沸腾声音)无异常声音,属合格产品。燃烧不正常且发出“吱吱”声,或者燃烧时发出“叭叭”的爆炸声,则说明水分严重超标。
6.冻:好的山茶油不怕冷冻。经过冷冻后融化,看有没有出现沉淀颗粒等杂质,色泽是否依然纯净,有无异味。无杂质无异味色泽纯净为好油。
鉴别茶油是否过期变质的方法: 一、看包装 野生初榨茶油对光比较敏感,光照在一段时间都保持强烈的状态,野生初榨茶油就容易被氧化,因此,在购买的时候应该选择小瓶包装,或者是不容易透光的礼盒包装,这样,茶油的保存的时间会较长一些,茶油中的营养物质不容易被破坏。 二、看品质理化指标要求达到国家绿色食品标准,另一方面需要通过感官进行测定。把需要品评的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中,手掌紧贴杯底,轻轻晃动,用手掌的温度慢慢将野生初榨茶油加热: 观:油体透亮,呈黄色,或金黄色。浸出精炼的茶油因色素及其它营养成份被破坏而色浅; 闻:有浓郁的茶油香味; 尝:口感爽滑,喉咙的后部有明显的茶油清香。
一看:即看油脂的透明度、色泽、沉淀。品质好的应透明、色泽金黄适中;浸出茶油因色素及其它营养成份被破坏而色浅。
二闻:在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦发热时闻其气味,有异味的油说明质量有问题。
三尝:用干净筷子或玻璃棒沾取一些油脂,放入口中尝其味道。齐云山高纯山茶油就挺好吃的。
1、闻一闻 真茶油闻着是清香的。在手掌心底一两滴油,合拢双手摩擦发热令其挥发,闻一闻气味。优质的正宗茶油,肯定是一股独特的茶油味,纯正的天然气息。如果味道不正常或者夹杂其它油种的味道,质量可能有问题啦。
2、尝一尝 真茶油口感是爽滑的。放一点茶油到嘴里尝一下,如果口感爽滑且喉咙里明显带着一股清香,基本上就是正宗山茶油。如果感觉到有酸味、焦苦味,或者是有明显的异味,生吃之后很恶心肯定是掺假产品。有些掺假油茶油性很大,口感很非常的黏稠。
3、摸一摸 茶油可以直接摸到皮肤上,能起到美白的作用。假茶油非常油腻,涂在皮肤上是浮在表面不被吸收的,用清洁液洗过依然油腻,真茶油是润而不腻的,很快会被皮肤吸收,不会给皮肤带来任何负担和厚重感。
4、烧一烧 在外时,取一两滴油,涂在易燃的纸片上点燃:燃烧正常(只有轻微的油料沸腾声音)无异常声音,属合格产品。燃烧不正常且发出“吱吱”声,或者燃烧时发出“叭叭”的爆炸声,则说明水分严重超标;在家里直接放到锅里烧,真的茶油烧热之后只会冒烟,假的茶油则会“叭叭叭”的水炸声音。
茶油的保质期一般来说是2年時间,一旦超出2年及以上的山茶油便是霉变油了。超出了2年服用的确是不能服用了,可是做为外敷的药用价值的使用价值还是很高的,建议还是不必放的時间过长,民俗经常出现的叫法是山茶油发的越长越好,山茶油的优劣并不能用它储放的時间长度来考量,因此山茶油还是在它的保存期2年以内将它消耗掉。
正宗的土茶油色泽金黄,色泽金黄的最好。
色泽金黄的最好。有点像花生油。放的时间久了,比如一两年时间,它就变成浅色的,淡黄色带有点透明。
油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶,成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
茶油的营养价值:茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素,长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用,特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实:茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效,在国际上被称“长寿油”。

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