信阳隶属河南省,古称义阳、申州,省辖地级市,位于中国华中地区,河南省南部、淮河上游地区。
河南信阳特产有:信阳毛尖,商城茶油,固始鸡,商茯苓,潢川甲鱼,潢川金桂,南湾湖鲌鱼,商天麻,光州贡面,信阳红,光山麻鸭,光山麻鸭蛋,固始萝卜,光山青虾,商桔梗,固始皇姑山茶,固始鹅块,光山茶叶等等,都是河南信阳特产很好的代表。
在这些信阳特产中,由以信阳毛尖驰名中原。信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
种植油茶树的亩成本,这个与各地的经济条件各有不同,物价指数也有差异,因此难以统一。由于油茶树第三年才挂果,下面概算以南方丘陵岗地为准,以十年成本计算。
1、土地租金,500元/亩一年,租赁年限至少10年以上,综合考虑5亩大约需要2.5万元。
2、种苗每亩100株,按每株2.5元预算需要250元。
3、化肥农药,第一年:200元/亩、第二年:250元/亩、第三至第十年300元/亩。十年合计:2850元
最后总成本十年预计投入:28100元。如果计算一亩每年的成本,只需要1000元至1200元左右,所以成本比较低。
三、油茶树亩利润收入分析
油茶的产量众说纷纭,有人说亩产油量可达80斤,每亩每年产值可达数千元,也有人说只有20多斤,不好种。广西、湖南、湖北、江西、贵州不少油茶基地,传统方法种植的产量普遍不高,大部分在40斤以下,折算市场价,每亩油茶每年能达2000多元算高产。当然这跟当地气候、土壤、种植管理等密切相关,油茶高产栽培技术还有待研究,产量高达120斤应该都有可能。
油茶树种植后第三年才挂果,第四年后进入丰产,管理良好的丰产期,每颗油茶树可以结油茶果20~40斤,晒成干油茶籽约8~16斤。亩栽100棵计算,每亩年产干油茶籽就有800-1600斤左右。按照出油率40%来算,油茶树一亩平均可产山茶油约64~128斤。
目前市场价65元/斤左右,因此每年的亩产值在4160~8320元,5亩油茶年产值在20800元~41600元,十年那么就是208000~416000元,按十年算可以收回全部投资都不止。
新县特产——橡子豆腐
橡子豆腐,是用橡籽淀粉制作而成。
橡籽淀粉,是橡子树结的果实,经采集、晒干、除壳、水磨、过滤、沉淀、水漂脱色、脱涩、自然凉干、撵细、包装而成。
橡子树,俗称毛青冈,多年生灌木,果实为圆柱型坚果,含有丰富的淀粉质和多种人体所需营养成份,无论北方和南方都有食用的习惯,特别在我国三年困难时期,人们用它来补充粮食的不足,立下功劳。新县野生橡子树的品种比较多,比较分散,产量不是很大,人们采集以自制、自食,目前没有人工种植和规模加工厂。但它也算是当地的一个特产。
橡籽淀粉可以制成保健食品,对提高人们生活质量,降低高压,减少人体胆固醇,美容皮肤具有显著作用,而且实践证明对糖尿病有明显治疗作用,是近几年国际上风行的保健食品,特别是西欧,日本、韩国等经济发达地区和国家,对橡子仁需求量逐年上升,长期处于供不应求的市场趋势。橡籽淀粉主要出口韩国、日本等,深受消费者欢迎。
橡子豆腐的制作,将橡籽淀粉适量用凉开水化成糊状,加入开水锅内,充分搅拌,糊化熟后,乘起放在容器内,自然冷却后,划成小立方块,并放入凉开水中浸泡。
成品的橡子豆腐,色泽呈棕红色,但水漂脱色的次数越多,它的色泽越浅。质地富有弹性。橡子豆腐的吃法,以凉拌为主。将豆腐快切成小薄快,拌入盐、香油辣椒油或茶油辣椒油后即可食用。它入口细腻、滑爽而有韧劲,味微涩且带有天然的植物香味。
当地人喜欢吃橡子豆腐,特别是夏天,人们普遍认为它有降火的作用,也确实如此。如红眼病、咽喉炎、舌苦咽干、长痱子、麦粒肿、胆囊炎、大便干结、小便红赤等等,吃一两天,效果盛佳。降火吃橡子豆腐,一般加油茶籽油,因茶油不腻而性平,少加辣椒。加香油味道好,但腻而性热。
黄石的特产有黄石石榴、阳新枇杷、保安狗血桃、柑橘、太子豆腐、黄石港饼、金柯辣椒、灵溪豆豉、印子粑、富川山茶油、黄石松花皮蛋、大冶糊面。
黄石特产一:黄石石榴
黄石石榴是湖北黄石的特色水果,黄石有着独特的地理环境,四季分明,雨量充沛,光照充足,土壤有机质含量低,非常适合石榴的生长,所产出的石榴酸中带着甜,口感非常良好,还含有非常丰富的营养。
黄石特产二:太子豆腐

太子豆腐是湖北黄石的传统小吃,太子豆腐的来历无从考究,但是黄石制作太子豆腐已经有1700多年的历史了,在古代就已经是宫廷贡品,被称为“荆楚一绝”,太子豆腐鲜嫩可口、风味独特,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐,如果你到黄石没有吃到太子豆腐,将是一大憾事。
黄石特产三:黄石港饼
黄石港饼是湖北黄石的传统名点,起源于清朝嘉庆年间,历史悠久,距今已有170多年的历史,主要原料精选优质面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种原料,经过传统的工艺制作而成。这样制作出来的港饼麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,2011年3月被评为“中华老字号”。
1.八马茶叶:是中国茶叶连锁领先品牌,董事长王文礼为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人,截止2020年12月31日,全国连锁门店超2000家。
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2⃣、天福茗茶:创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店,天福集团旗下企业。天福集团在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地,建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂
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3⃣、武夷星:是 一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。
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4⃣、华祥苑:成立于2001年,茶品类原产地布局八座茶庄园 ,被吴晓波等盛赞为茶行业的“国货之光” ,截至2021年全国终端门店突破2500家 ,乌龙茶高端销量领先。(数据来源:中国茶叶流通协会)
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5⃣、日春茶业:日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇,是一家集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业,它的源头可至乾隆追溯年间(1736)王仕让发现铁观音。
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6⃣、萧氏:萧氏集团于1999年组建成立,是集茶树良种繁育、茶籽油精炼、茶叶初精加工、茶饮品生产、茶深加工、茶科研开发、茶生态旅游、茶餐饮服务等于一体,以茶科技创新为定位的全产业链茶叶企业,现辖15家全资(控股)子公司。
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7⃣、海提茶叶:创建于1954年,是世界500强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。是福建省规模最大、专业化程度最高、生产标准最严、产品系列最全的乌龙茶生产加工商和进出口贸易商。
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8⃣、中闽魏氏:是铁观音始祖魏荫的嫡传后裔、非物质文化遗产传人创立于1999年。是一家集生态茶庄园开发、种植、制作、生产、销售为一体的茶业连锁企业。通过ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、绿色食品、有机食品认证。
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9⃣、凤山茶:也就是安溪铁观音集团,注册商标凤山。是一家集乌龙茶种植、加工、生产、销售、科研及茶文化传播为一体的现代企业,公司是福建省地方标准《安溪乌龙茶》、国家标准《原产地域产品 安溪铁观音》的参与制定企业
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?、华源茶业:品牌诞生于福建泉州,隶属于福建省中闽华源茶业有限公司旗下茶叶专卖连锁加盟品牌,主营业务是茶。
油茶之乡”-新县,与其他产区山茶油相比,品质更优良,因为新县是油茶树生长的最北界(淮河-秦岭一线),不饱和脂肪酸高达90%以上。
茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%),食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。
含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低,这样可以防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。
茶油不含可引起致癌的,长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用,特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实:茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效,在国际上被称“长寿油”。
能,
山茶油不单是不饱和脂肪酸特别的多,而且油酸也是非常的丰富,放在冰箱里受冷也不会凝固,耐热性能比较好,所以适合用来炒菜。
所以关于山茶油可不可以高温炒菜的问题,答案是肯定的。而且山茶油是食用油中营养价值高的食用油。
山茶油的营养价值
主要含脂肪油(为油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,新县特产大塆印象新县山茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或称茶皂素)。
1.单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油,高达80;
2.不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准;
3.富含较高的维生素E,是橄榄油的两倍;
4.含有角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌、抗炎有着极佳的作用;
5.不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂,未受任何农药化肥的污染。

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