茶油波蛋肠怎么剥好吃/茶油蛋的做法

1. 茶油蛋的做法

主料 : 鸡蛋2个

辅料 : 葱花适量

调料 : 酱油适量，盐适量，沈郎乡山茶油适量

茶油蒸蛋的做法步骤

1.将两只鸡蛋打入蒸碗中倒入均匀搅拌。

2.加盐酱油和少许茶油搅拌均匀。

3.加入约280毫升温水，一边加水一边搅拌均匀。

4.蒸锅中加入适量水烧开，水开后把蛋放入，大火蒸约十分钟。

5.开盖撒上少许葱花。

2. 茶油炖蛋怎么做

主料:

油麦菜（两棵）

辅料:

腐乳（6酷爱）、鸡粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、油麦菜切掉根,直接把油麦菜切成一段段即可。

2、调制腐乳,拿6块腐乳,用勺子碾碎,然后倒入油和糖适量,搅拌均匀,备用。

3、锅内放入少量油,炒菜,过一分钟左右,倒入腐乳酱,炒熟即可。

3. 茶油蒸蛋的做法与功效

用料

料酒 1勺

盐 1克

生姜 三片

猪肉 150克

土鸡蛋 1个

茶油 8克

肉饼蒸蛋的做法

肉末剁碎，加入茶油，盐，姜片（对于我来说很重要，随便菜市场买的猪肉肉质不好蒸出来很大一股土味儿）腌制。加入茶油的作用是高温长时间蒸可以锁住水分。打一个鸡蛋进去。也可根据自己的喜好放上茶树菇都可以。上汽之后上锅中火蒸15分钟即可

4. 茶油鸡蛋怎么做

山茶油可以做蛋糕

原料

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鸡蛋 (3个)

牛奶 (120克)

淡奶油 (70克)

白砂糖 (10克)

低筋面粉 (40克)

玉米淀粉 (10克)

山茶油 60ml

白砂糖 120克

清水 60ml

热水 60ml

1/准备材料。鸡蛋室温放暖。烤箱预热180度。

2/制作焦糖：（白砂糖 120克 清水 60ml 热水 60ml） 1）白砂糖和清水混合，放入锅中，烧开。

3/白糖会先冒大泡泡，不要搅拌，只需要摇晃锅，摇匀就可以了。

4/ 煮到泡泡变的细小，颜色也变为棕色。

5/这个时候加入热水，小心烫伤哦~摇晃匀焦糖。

6/趁热倒入模具中，冷却至凝固。

7/制作布丁液：（鸡蛋 1个 牛奶 120克 鲜奶油 70克 白砂糖 10克） 1）鸡蛋、牛奶、鲜奶油、白糖搅拌均匀。

8/布丁液过筛入冷却凝固好的焦糖上。

9/制作蛋糕：（鸡蛋 3个 白砂糖 35克 低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克 牛奶 60ml 山茶油 60ml） 鸡蛋和白糖，放入打蛋盆里。

10/打发至用牙签插上不会倒的状态。

11/先取一部分蛋糊，筛入面粉、牛奶、山茶油，轻轻拌匀。

12/蛋糕模具放入烤箱中。中层，蛋糕/饼干模式，180度，烤35分钟

13/蛋糕烤好后，凉透了脱模。搭配上酸奶油或者鲜奶油食用。

5. 茶油蛋的做法大全

紫薯

1个

蛋黄

2个

蛋白

3个

牛奶

25g

山茶油

25g

低筋面粉

45g

绵白糖

40g

1

紫薯洗净蒸熟,然后用叉子压碎，放凉。

2

蒸紫薯的时候，备好鸡蛋、面粉、白糖、茶油、牛奶等材料。

3

取1/5的紫薯单独放到旁边，留作最后的馅料。将牛奶倒入剩余的紫薯泥中搅拌均匀至无结块。

4

蛋黄放入碗里，倒入山茶油，10g绵白糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

5

将紫薯分三次倒入蛋液中，边倒入边搅拌至完全混合。

6

加入过筛的低粉翻拌均匀。

7

蛋白里分三次加糖打至7分发。

8

将打发好的1/3蛋白加入到第6步拌好的紫薯面糊里，轻轻翻拌均匀。

9

翻拌均匀后倒入到剩余的蛋白里翻拌均匀，倒入铺有油纸的烤盘内。

10

震几下放入预热好的烤箱中层上下火170度，烘烤15分钟左右，烤完之后凉一下翻面揭开油纸，涂上作法1剩下的紫薯泥。

11

借用擀面杖卷起来后冷藏15分钟左右。

12

成品【用加热过的锯齿刀切蛋糕卷会比较平整哦】

山茶油、紫薯都是健康食材

紫薯含丰富纤维素、蛋白质、花青素，有保护肠胃、抗癌防癌之称

茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上

油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%

富含蛋白质和维生素A、B、D、E

二者结合

做出来的蛋糕绵软美味、低脂营养，越吃越轻盈

闷闷的夏天

来一盘新鲜自制茶油紫薯卷，配上蜂蜜柠檬水，治愈各种没精神的小确丧吧

6. 茶油蛋花的功效

1 可以用来洗头发。

2 茶油富含多种营养成分，如不饱和脂肪酸、维生素E等，能够滋润头发，促进头发生长，还有抗氧化和抗菌作用，可以改善头皮健康。

3 除了可以单独使用外，也可以和其他天然成分如蜂蜜、鸡蛋等混合使用，效果更佳。

但使用前需要将茶油加热至温热温度，涂抹在头发上，按摩头皮，静置一段时间后再用温水冲洗干净。

7. 茶油煎蛋功效与作用

1.凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而山茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。

2.热炒：用山茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。 平时可以用茶油炒菜，茶油内含丰富的维生素A和维生素E，具有很强的抗氧化作用，用茶油炒出来的菜清爽可口不油腻

8. 茶油煮蛋的功效与作用

　　一、茶果冻将果冻精心调入四种不同口味的茶叶，即红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶，且不添加色素、防腐剂，口味独特，是纯天然的健康茶食品。

　　二、巧果是采用上等的瓜仁及高级蒸青绿茶粉，再加入适量的上等白芝麻调制而成，口感细腻不燥，香脆可口，风味绝佳，吃了不上火，营养丰富。

　　三、茶软糖选用高级蒸青绿茶同高钙、低脂奶粉精制而成，口感细腻软滑，吃了不粘牙。是高钙、低脂、低热量的绿色茶食品。

　　四、蒸青麻薯它是特种糯米加高级蒸青绿茶粉制成，是低糖分、低热量，软硬适中，老少皆宜。它可以放在冰箱里冻一下，口味更好，含儿茶素最高，营养非常丰富。

　　五、绿茶瓜子选用上等的南瓜子加绿茶粉精心制作而成的，肉厚，香脆可口，可以剥开取肉吃，也可整粒含在嘴里。因为加有绿茶粉，含有多种的茶元素，不上火，是休闲时健康的茶食品。

　　六、绿茶蜜酥选用蒸青绿茶粉及天然水果凤梨馅、鲜鸡蛋、奶油等精制而成，吃起来不腻不燥，入口柔软细腻，低糖低脂低热量。

　　七、绿茶蒸糕主要含有蒸青绿茶粉和适量云南核桃。核桃是中药的一种，外形像人体的大脑，香脆可口，吃适量的核桃对人体大脑有益。绿茶由于含有儿茶素、维生素等多种茶元素，2种结合加入蒸糕里使绿茶蒸糕吃起来口感香而柔软，具有典型的乡土特色，简单大方又好吃

9. 茶油煎蛋怎么做

一 材料:猪肝200克，鸡蛋1个，葱5克，姜5克，盐3克

二 做法:

1，猪肝200克用水洗净，泡水30分钟备用

2,切成片

3,鸡蛋一个放在碗里打散

4,葱切末，姜切丝

5,锅中放水，水开后，放油10克

6,将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开

7,放入葱姜

8,倒入猪肝

9,猪肝变色后，放入盐，关火后闷5分钟即可起锅.