茶油放冰箱容易爆炸吗/茶油可以放冰箱保鲜区吗

责编：网友投稿浏览

1. 茶油可以放冰箱保鲜区吗

　　茶油的保质期一般在常温下可长达两年之久，比大多食用油保质期长很多。开封之后的山茶油，严格来说只能保存9个月至一年。如果已开封，按正常的用量食用即可，短时间不会过期。但为保证山茶油的质量和新鲜度，尽量在3-6个月内用完。

两天，因为油茶是一种食品。食品就有保质期。油茶的保持期非常短，也就一两天的时间。因此煮好的油茶应当尽量的赶紧喝完。如果喝不完的话放到保鲜盒里用保鲜膜密闭起来存放在冰箱里面。这样可以延长油茶的保质期。如果人体不小心食用了过期的油茶。有可能导致腹痛，腹泻，拉肚子。因此为了身体健康。赶紧将油茶喝完。

茶油有保质期，在良好的保存环境下，茶油保质期能达到2年左右，茶油宜储藏在阴凉干燥的避光处，由于茶油含有大量抗氧化物，因此会比一般食用油保质期更长，而民间有一些说法认为茶油放的越久越好，其实并不是，茶油的好坏不能用存放的时间长短来衡量，应尽量在茶油的保质期内将其使用。

1、要合理地选择茶油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，并尽量减小容器的口径；油少时可选用不透光的深色玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。

　　2、储存油的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。由于阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化和加速有害物质的形成，所以，储油的容器应尽量减少与空气、阳光的接触。

　　3、储存茶油要防高温。储存温度以10-15度为最好，一般不应超过25度。因此，夏季不宜储存油，应边购边用，食用新鲜油。

　　4、食用油内不能混入水，否则，容易使油脂乳化、混浊变质。也可按40∶1的比例往油中加入热油，可起到吸收水分的作用。购买食用油应到大商店、正规厂家，切莫贪图一时便宜，在街市上购买劣质油。

　　5、加入少量抗氧化剂。若食用油较多一时吃不完，可选用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、维生素Ｃ等抗氧化剂加入油中，以延缓或防止食用油的氧化变质。除选用有色小口玻璃瓶储存外，用其他容器储油时储存期以半年为宜，最长也不应超过一年。

茶油颜色变淡是由于在低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失。

刚出榨的茶油颜色会略深些，但并不影响其质量和使用。经过10-30天左右的存放，茶油的颜色会稍变浅。有些人对茶油的认识不够，误认为刚出榨的茶油不好，茶油放置时间越久越好，其实这种想法是极端的错误。因茶油的保质期有限，故不能超过期限使用，否则茶油质量会发生改变。

1.冷藏保存茶油：温度对防止山茶油变质很重要，建议山茶油的储存温度最好为14°C或是储存在温度为21°C左右的房间里也可以。如果家里的厨房通常高于这个温度，可以把油冷藏在冰箱里，取少量至于室温下，方便取用。

2.冷冻保存茶油：如果需要将山茶油储存相当长的时间，把它放入冰箱里的冷冻室即可。也许您不太相信，但冷冻了的山茶油的确会保持原有的健康成分和香醇味道。

茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度都是在 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象不影响食用。外界温度高自然会消失，由于茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长很多时间。

不是。

油浸大蒜的保存时间要根据保存情况而决定，要是在常温下保存的话，这样最多只能保存4小时左右，否则就会发生氧化现象，从而影响口感。

而要是将它用保鲜膜裹好放好，放到冰箱保存，就能放2-3天左右，还可以往里面加少量的盐，更利于保存。

可以的，我们在保存这种东西的时候，最好去选择专门的储存容器，这样保存的时间会长，并且最好去选择口比较小的，这样油茶不容易发生变质。其次就是一定要控制好温度，一般来说将温度控制在十摄氏度到十五摄氏度之间是最好的。