山茶油可以煮菜吗？

一、山茶油可以煮菜吗？

山茶油可以煮菜。山茶油煮菜，炒菜的方法与其他食用油并无区别，此外还可以直接用于凉拌。野山茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑、清淡、不油腻等特点。当然除了食用还能外抹。

可以，山茶油煮菜更香，更健康好吃

二、山茶油怎么吃？

一、凉拌

与一般的食用油不一样，由于茶油中的不饱和脂肪酸较高，所以茶油是可以在不加热的情况下食用，还有直接直饮，因此大家可以用山茶油做凉拌菜，例如凉拌青瓜，青瓜在加了山茶油凉拌后不会使人感觉油腻，口感依然比较清脆，还可以提亮青瓜的色泽，同样拌其他凉菜或者沙拉也可以用茶油。

二、烘焙

很多喜爱烘焙的人在烘烤一些面点时，会选择在面点外涂抹一层茶油，这样做的目的是为了保持食物的鲜香酥脆的感觉，同时也能避免烘焙过程中出现糊焦的问题，保证烘焙出的食物的口感，若是喜爱烘焙的人不妨尝试在下次烘焙前涂抹一层茶油，相信会有不一样的感觉。

山茶油直接生吃，山茶油中富含有丰富的营养物质，所以说经常吃山茶油的话，有利于身体营养的吸收。

他有相比于其它的油来讲，山茶油是可以直接生吃的，所以说没必要烧熟后再进行使用，所以说经常吃山茶油的话，有利于养生。

三、c茶油能做菜吗？

茶油及茶籽饼用途
(一)凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻

四、茶油可以生吃吗

当然可以了
只要你不觉得腻就好
花生油芝麻油也可以
植物油都可以生吃的啦