先将茶盏和茶筅用沸水烫洗干净,再用茶匙取出5g抹茶粉投入茶盏中,倒入少许开水,用茶筅使抹茶粉均匀划开,贴在碗底将抹茶粉搅拌均匀。
接着在茶盏中加入80℃的开水搅打抹茶,30秒后抹茶表面的
泡沫在放置一段时间后不会消失就能饮用了。
1、直接饮用
取出适量抹茶粉倒入杯中,然后在里面倒入适量温开水,搅拌均匀即可饮用,可以在其中适量加点蜂蜜和冰糖,这是最简单方便的饮用方法。
2、抹茶炒冰
夏天的时候,可以在冰箱放入干净的水,冻成冰块之后再取出来放入杯中,再在其中倒入适量的抹茶粉和冰糖,然后再把它们放进料理机中,打碎混合之后就可以制成抹茶炒冰了,有消暑止渴的功效
茶油可以隔离防晒,每天涂用茶油,达到防止紫外线和电脑辐射的作用。茶油的作用:
1.预防妊娠纹,睡前清洗皮肤后,用2-4滴茶油涂匀皮肤,轻轻按摩5-15分钟。
2.淡化和祛除妊娠纹,睡前清洗皮肤后,用1-2滴茶油涂匀皮肤,轻轻按摩皮肤5-15分钟。一般产后1年内一周可见效,产后1年后一般20天见效,完全淡化则需要坚持按摩2个月。
3.护肤保湿:早晚洗脸后,用1-2滴医用茶油直接涂脸,皮肤细嫩动人,空调房内也可达到24小时保湿。
4.面膜:洗脸后,用1-2滴医用茶油直接涂脸,轻轻按摩一下,再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟,皮肤迅速细嫩美白,一次见效。每周2-3次。5:去斑:睡前洗脸后,用2-3滴茶油直接涂脸,坚持20天左右,脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。6.消痘:洗脸后,用1滴医用茶油直接涂痘痘处,轻轻按摩一下,1-2次见效。7:护发:洗头后,于一盆清水中滴2-3滴茶油,然后把头发过一次晾干即可,一次见效。8.除皱 :对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路。9.上妆:在抹粉底之前先涂一点茶油,即可营养皮肤,又可防止妆粉脱落方法是在基础化妆品中滴1~2滴茶油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变得亮泽而生动。10.卸妆:用茶油轻擦面部,能有效除去油彩与化学品,使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆,它可以把顽固的彩妆卸掉。11.蚊虫叮咬:即可涂即刻止痒止疼,效果比皮炎平好。12.烧烫伤、破皮、刀伤:即可涂即刻止疼,不去皮,不起水泡。13.小孩红肿、奶藓、湿疹:直接涂,1-2天见效。14.皮肤干燥、皴裂和瘙痒:直接涂,马上见效15.刮痧:于刮痧处(脊梁骨)滴5-10滴茶油,用调羹来回反复刮10-15个来回,至皮肤发红为止。16.黑眼圈和眼袋:每日早晚茶油按摩眼部十分钟,可以消除黑眼圈和眼袋,感觉十分舒服。17.嘴唇干燥:以茶油涂唇,保持唇部湿润,双唇晶亮而性感,无须担心吞吃含铅唇膏之害。18.毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好:可通过每天用茶油按摩而改变。19.防晒和防辐射:可通过每天涂用茶油,达到防止紫外线和电脑辐射的作用。
配方适用11寸方盘
- 抹茶蛋糕卷 -
鸡蛋(约55克) 5个 、玉米油 50克
抹茶粉 6克 、牛奶 60克
低筋面粉 60克
幼砂糖 55克 、白醋 2克
- 抹茶香缇奶油 -
33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克
淡奶油 30克、
淡奶油 200克 、幼砂糖 18克
- 抹茶巧克力脆皮 -
33%白巧克力 100克 、抹茶粉 4克
果仁碎 25克、 椰子油 40克
// 制作步骤 //
1、首先准备好所需的材料,蛋黄蛋清分离好。盆中倒入抹茶粉和玉米油搅拌均匀。
2、接着倒入牛奶搅拌均匀至乳化状态。
3、筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态即可。
4、将蛋黄倒入,并搅拌均匀,均匀即可,不要过度搅拌。
5、接着打发蛋白,打发至中性发泡即可,提起打蛋头有弯钩。
6、将打发好的蛋白分3次加入蛋黄面糊中并翻拌均匀。
7、翻拌均匀后倒入模具中,模具底下内记得放油纸或者油布哦,轻震模具,震出多余气泡。
8、接着放入烤箱中层上下火180度烘烤18-20分钟,出炉后趁热脱模,注意别烫到哦!
接着我们来准备抹茶巧克力脆皮:
1、将巧克力和抹茶粉和椰子油倒入奶锅中隔热水融化后倒入果仁(需要切碎哦!)然后放凉备用。
接着来准备抹茶香缇奶油:
1、30克的巧克力+3克的抹茶粉,隔热水融化后倒入30克淡奶油搅拌均匀,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。
2、拿一个盆倒入200克的淡奶油+18克的幼砂糖,打发至8成发状态。
3、倒入抹茶巧克力淡奶油酱(注意:抹茶酱一定要降温至和冰箱冷藏温度差不多才可使用)打发至纹路清晰硬挺状态。
4、蛋糕片正面朝上,切掉头尾部分,尾部需要有一点斜度,涂抹上打发好的奶油。
5、用擀面杖辅助将蛋糕卷起!放入冰箱冷藏定型20分钟!
6、冷藏定型后取出蛋糕卷淋上巧克力脆皮即可!
可以的
茶油:
1、营养成份丰富,提供人体必需;
2、能去腥,能有效改善孕妇呕吐现代,促进其睡眠,让宝宝健康发育;
3、七善 茶油不饱和脂肪酸高达90%以上,为食用油之首,易消化,不长胖,非常适用现代营养过剩的都市人;
4、烟点高,为食用油之首,能有效降低油烟对人体的伤害,同时油温高,炒的菜自然就好吃;
5、润肠通便,可治疗便秘,能有效改善当前普通当前社会的肥胖现象;
6、茶油可以直接外用,达到养颜、美白、淡斑、防晒的效果;茶油外用还能治疗痘痘、小红屁屁、磕伤、烧伤、烫伤等;
7、茶油含有角鲨烯、茶多酚、维生素E等抗氧化物质,有延缓衰老的作用;

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