油茶丰产栽培技术
油茶是我国长江流域以南地区的重要木本食用油料树种。其产品茶油主要成分是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸,含量85%以上,耐贮藏,不易酸败,,用茶油煎炸食品,颜色鲜黄,味香可口。油茶通过深加工可制取精炼茶油和高级天然化妆品;茶油麸饼及茶壳也可以进行加工利用,提高油茶的经济效益。
一、油茶良种
我区目前主要栽培物种有普通油茶、小果油茶、越南油茶等,其中普通油茶中的岑溪软枝油茶是公认的优良农家品种,并通过了国家良种审定,其比一般品种提早2~3年结果,产量高1~2倍。种后3~4年开花,第7年进入盛产期,每公顷产油达450kg以上。从其中选育出岑软2号、岑软3号两个无性系目前在生产上广为推广种植。另外还有广西林科院选育出的桂无1、2、3、4、5等多个优良无性系。
二、生长条件和生态特性
油茶为常绿树树种,适宜于各类土壤种植,甚至较贫瘠地也能正常生长。
油茶根系一般2月中旬开始活动,新梢快速生长之前的3~4月根系生长出现第一个高峰,9月出现第二个高峰,其根系具有强烈的趋水趋肥性和较强的愈合力和再生力。具有明显的顶端优势,叶芽萌动始于3月,而分化盛期在6~7月间。成年树的梢,营养生长和生殖生长并存,春梢是开花座果的枝条;花为两性花,主要靠昆虫传粉,花期10月中旬至12月下旬,11月为盛花期;异花授粉,盛开期的当天或第二天授粉受精的成果率最高。油茶果成熟期为19月,分寒露籽、霜降籽。有花果同期的“抱子怀胎”现象。
三、油茶丰产栽培技术
1.造林地的选择
林地选择山地红壤、黄红壤地, PH值5~6.5;海拔高度,以100~500m;选择阳光充足的阳坡和半阳坡,林地坡向以南向、东向或东南向为好;以坡度以25度以下的中、下坡为宜。
2.整地
整地方法有全垦整地(坡度<15℃)、带状整地(坡度16~25℃)、块状整地(用于零星造林和“四旁”种植)。一般在造林前的3~4个月进行,并按60cm×60cm×50cm将栽植穴挖好,坎回表土基肥,每坎放250~500克磷肥和经沤制过的麸饼500~1000克。
3.造林方法
采用良种苗木上山造林。以植苗造林为主,采用1~2年生种无性系嫁接苗或1年生良种实生苗。一年生实生苗高20cm以上,二年生实生苗高40cm以上。需长途运输的苗木,应适当修剪主根和密集的枝叶,尽量多带宿土或黄泥浆根。
植苗造林季节主要根据各地气候条件、苗木培育情况而定,一般在2~4月份雨季或雨季的阴天或小雨天气造林为宜。造林密度可采用2.5×2.5m、2×2.5m和2×3m三种。植苗造林应做到“三埋一提三踩”的原则。平坡大穴,在栽植后要用松土将基茎部分堆成馒头形,防止雨季穴土沉积水,造成水渍死亡。苗木定植深度,以超过原圃地根际1~1.5cm为宜。
4.抚育管理
(1)幼林
幼树整形:造林后第三年,当树高70~80cm时,趁早春季节,在树杆四周选留数个强壮主枝,剪去病虫枝,适当修剪脚枝,修剪后要及时除萌。
中耕除草与施肥:造林的头3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次,第4~6年每年秋季中耕除草一次,每3年垦复深挖一次,以施氮肥为主,适施磷肥,春施速效肥,每株施尿素50~150克,冬施长效肥,每株施磷肥100~250克,并实行林粮间种,以种代管。
(2)成林
整形修剪。采取因树修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留强,大年轻剪、小年重剪的方法修剪,形成立体结果的圆头形和自然开心形树冠。
深挖垦复,改善土壤条件,提高通气保水性能。冬春深挖垦复,可以提高土壤肥力,蓄积水分,减少病虫害,促根伸展,增加产量。一般深20~25cm,科学的方法是“三年一大挖(深挖),一年一中耕”。垦复要防止水土流失,15o坡以下宜采用全垦,15o 坡以上宜带垦、穴垦、阶梯式垦复。
合理施肥,提高土壤肥力。油茶有“抱子怀胎”的特性,一年到头花果不离枝头,必须补充肥源,才能达到高产稳产的目的。根据土壤养分含量及油茶生长结实情况,不同时期施用不同种类肥料。大年以磷钾肥为主,小年增施氮肥或复合肥。秋冬季以有机肥为主,春夏季以速效肥为主。盛果期主要施磷肥,适当施氮肥,每株施复合肥250克。
5.防治病虫害
必须贯彻“防重于治”,以营林技术措施为基础,搞好病虫测报工作,一旦发生病、虫害,及时采取生物防治为主,化学防治为辅的综合防治措施。
不适合。岑溪软枝油茶是广西省选育的地方品种,适合我国南亚热带和中亚热带南部栽培。武汉属于北亚热带,可以种植湖北省林科院选育的鄂油系列品种,部分亚林、湘林、赣无品种也可以。
茶油果是茶油树的果子,品种有
1、黄袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、广西、四川、浙江,油料质量仅次于黄袍野茶籽,属全国主栽物种;
3、小果油茶(又名门西子),主要分布在湖北、江西、福建、广西,栽培面积仅次于普通油茶;
4、软枝油茶,主要分布在广西、湖南,属于高产、速生油茶品种,油料质量比野生油茶逊色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在广西、广东;
6、红花油茶,主要分布在江西,油质好、花可入药,是良好的庭园绿化品种,宜在高海拔地区推广;
7、多齿红山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在广西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龙泉、江西龙南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亚热带栽种;
10、白花南山茶,主要分布在广东封开、广西苍梧;
11、南荣油茶,主要分布在广西韶平;
12、金花茶,
主要用作观赏;
13、邹果油茶,主要分布在广西龙胜、湖南永顺,产量低,不便于推广。
湘林具有丰产性能好,出油率较高,抗逆性强,适合丘陵和山区大面积推广。
适宜种植区域。(1)品种审定确定适宜种植范围:湖南全省各油茶产区,南方油茶中心产区,pH值为4.0-6.0的微酸性红黄壤的山地丘陵等旱地。(2)2017年国家林业局确定使用区域:湖南省油茶适生区;湖北省鄂南、鄂西南;广东省韶关地区,梅州、河源地区;重庆市油茶适生区;贵州东部、东南部油茶适生区、陕西、海南、福建等。
识别性状:树冠自然圆头形,树势旺盛,树形开张,枝叶繁茂,伸展性强,小枝灰白色,树干灰褐色。叶上斜着生,叶片窄小细长成椭圆形或 长椭圆形,叶中部最宽,叶尖渐尖,颜色中绿色,侧脉多为6对,较短,叶缘细锯齿,密度中等,叶基部楔形,长5.0-6.5cm,宽2.6-3.2cm,叶面光滑。抽梢较早。花期适中,通常于10月底至12月下旬开花,花白色,直径5.5-7.5cm,花瓣倒心形,6-7瓣。果实成熟期10月下旬,果球形或橘形,青黄色后变为红色,果面4条棱或3条棱,果顶凹缺、宿存,果径33-48mm,每500g果数15-30个,平均单果重25.38g,心室2-4个。
长林油茶
品种特性:长势旺,枝叶茂密;果桃形,青带红;叶宽卵形。6年生单株产果量5-6kg以上,每公顷产油可以超过525kg;盛产期每公顷产油可达900kg;干籽出仁率54%,干仁含油率46%;油酸含量83.09%,亚油酸含量7.07%。
适宜种植范围:浙江、江西、广西、福建、湖北油茶种植区。
主要鉴别特征:叶脉白色隆起。
岑溪软枝油茶2号品种,于2002年通过国家林木品种审定委员会审定为油茶良种,良种编号为:国S-SC-CO-011-2002。
该油茶具有生长快、结果早、产量高、抗性强、油质好等优点,一般种后3~4年有收成,7~8年就可进入丰产期,而且产量稳定,亩产茶油可达50公斤以上。岑溪软枝油茶造林后2年开花,3年结果,5年达产。
其主要特性是:(1)速生,早结:岑软2、3 号造林后2年开花,3年结果,5年进入盛产期。(2)高产、稳产:岑软2号、3号经5~8年生时年平均产油分别达到924.675kg/hm2和938.475kg/hm2;最高年产量:2号为1240.5kg/hm2、3号2163.15kg/hm2。(3)含油高,油质好:岑软2、3号种仁含油率为51.37%和53.60%,鲜果含油率为7.06%和7.13%,酸价分别为1.34和0.55。(4)抗性强,适应性广
1市斤大果红花油茶干茶籽能榨3两油;1市斤岑溪软枝油茶干茶籽能榨3两半油。 茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油树籽油。 山茶是中国大别山、福建、江西等地特产,果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油。 方法一:压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为:榨油,过滤。 方法二:亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳,粉碎,扎胚,亚临界低温萃取,精炼。
1,岑溪软枝油茶。是我国第一个油茶良种。
2,岑溪豆腐酿。
3,岑溪红。即岑溪花岗岩。岑溪市被誉为“花岗岩之都”,即石都。
4,岑溪石磨粉。
5,岑溪古典鸡。
大家好,我是客家农村创业者阿东。
我认为种植茶籽树的市场前景非常好。
因为我是在农村长大的,从小到大茶籽油都被视为农民家里最好的油,有着“月子油”,“长寿油”,“液体黄金”,“东方橄榄油”等诸多称号,地位可想一般。
我们先来说说为什么叫“月子油”。已经做了父母的都知道,宝妈生了孩子后都需要坐月子,全国各地无一例外,而坐月子的时候最重要的一项就是吃,吃的目的就是要把身子补好。可一大难题就是生完宝宝身体本身就虚胖,如果还是疯狂的做各种好吃的菜,那不是会变成水桶了,要知道菜的质量有很大一部分是油的质量在起作用。不管是花生油菜籽油,还是其他大豆油调和油,无一例外的都会使身体越来越胖,而且每一种油所含营养元素种类及含量多少并不均衡。而茶籽油却是含各种营养成分最均衡的,尤其是不饱和脂肪酸含量最高,食用后消化率可达97%以上,能不能减肥先不说,至少可以让您吃不胖。
另外大家知道宝宝脖子,屁股等地方很容易长出红点点红疙瘩,看起来就是又痒又痛那种,要是帮宝宝洗pipi,宝宝的哭声足于把宝妈的心哭碎。这个时候要是有茶籽油给小孩涂一下,红屁屁不用几天就会没有,比腻子粉效果好太多了。所以茶籽油在农村来说是当之无愧的“月子油”
而“长寿油”是因为茶籽油的成分可以美容,养颜,瘦身,降血压等诸多作用,在我们村里常年吃茶籽油做菜的老人从脸色到身体看起来确实更显年轻更健康,所以才叫的“长寿油”。而“液体黄金”,“东方橄榄油”是最近几年随着科学的验证及人员的推广,不管是成分就到这里。我是阿东,如果您是宝妈,坐月子和宝宝红屁屁您会用茶籽油吗?欢迎留言评论!!谢谢!!
岑溪软枝油茶。
岑溪软枝油茶是公认的优良农家品种,并通过了国家良种审定,其比一般品种提早2~3年结果,产量高1~2倍。种后3~4年开花,第7年进入盛产期,每公顷产油达450kg以上。
岑溪软枝油茶丰产期亩产茶油可超过60公斤,含油率高达51.37%;油质好,酸价为1.06~1.46,折光指数为1.4672;1973年,岑溪软枝油茶经全国油茶协作组专家鉴定,被确定为我国第一个油茶良种;1978年获全国科学大会成果奖和广西科学大会优秀科技成果奖。
单株产量是大果红花油茶高,但因亩株数少过岑溪软枝油茶,亩产量还是岑溪软枝油茶高.岑溪软枝油茶60年生的还能正常挂果并高产,大果红花油茶40年生还勉强.油质都是不饱合脂肪酸油,但岑溪软枝油茶籽出油率高过大果红花油茶籽.结合种植条件要求等因素考虑,建议种岑溪软枝油茶.当然,如果有园林方面的考虑,比如将其在山上修整成油茶球,然后用于庭园绿化(十年生的可卖出价200元/株),只好选大果红花油茶,它的树形树冠好.
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