1、茶油牌子:金浩,千岛源,齐云山,赣江,井江,山润,润心,大三湘,高正,老知青
2、茶油可以选择以前的十大品牌,非要说哪个好,真的得看个人选择的,反正我个人就喜欢农村现榨的茶油,各方面真不比牌子的差
3、茶油是平时老百姓日常生活中经常会用的一种食用油,又叫做山茶油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正,这就是最好的茶油
是真的
千岛源山茶油挺好,是有机种植
千岛源山茶油包括有机种植山茶油,历来为皇家指定进贡品。千岛源是茶油中的顶级品牌,品牌创立之初,就确立了目标,要做最好的茶油,做中国油茶第一品牌。根据油茶籽特性,公司研发了特级初榨茶油,即原味茶油。每批次产品粮油局质检合格率100%,日期新鲜、吃的放心!
1.本草天香BCTX(中国驰名商标,湖北品牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国纯茶油领袖品牌,湖北通城黄袍山绿色产品有限公司)
2.金浩JINHAO (中国驰名商标,湖南省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国油茶籽油领先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
3.绿海Green-sea (始于1987年,江西名牌产品,中华老字号,国家级农业产业化龙头企业,江西林产知名品牌,江西绿海油脂有限公司)
4.润心 (江西省名牌产品,江西省著名商标,国内油茶行业领先品牌,全国经济林产业化龙头企业,青龙高科技股份有限公司)
5.得尔乐 (中国驰名商标,江西省名牌农产品,省级农业产业化龙头企业,茶籽油行业领先品牌,江西春源绿色食品有限公司)
6.山润 (中国驰名商标,湖南名牌,农业产业化龙头企业,湖南省高新技术企业,绿色食品,湖南山润油茶科技发展有限公司)
7.金拓天 (中国驰名商标,农业产业化龙头企业,高新技术企业,湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技开发有限公司)
8.中富 (中国驰名商标,湖南省著名商标,大型综合性食用油脂深加工企业,农业产业化龙头企业,湖南中富植物油脂有限公司)
9.徽山 (安徽省著名商标,安徽名牌产品,国家经济林产业化龙头企业,农业产业化龙头企业,黄山市徽山食用油业有限公司)
10.源森 (中国驰名商标,江西名牌,全国唯一的红花茶油示范基地,农业产业化省级龙头企业,德兴市源森红花茶油有限公司)
食材用料
姬松茸 300克,小葱 2根,千岛源纯正茶油 20毫升,椒盐 1克
做法步骤
1、准备好食材。
2、小葱葱绿一部分切寸段,一部分切圈备用。
3、将姬松茸根部像削铅笔那样削好。
4、过清水冲洗干净。(切勿浸泡,浸泡会使姬松茸香气流失)
5、将姬松茸切成厚一点的片。
6、平底锅中倒入20毫升千岛源纯正茶油。
7、将葱段下锅,中小火煎葱油。
8、将葱绿煎至焦褐色后将葱叶捡出,将煎好的葱油留用。
9、将姬松茸片下锅小火煎。
10、煎的时候姬松茸会有汁水流出,特别鲜美。煎到两面金黄即可。
11、出锅装盘撒适量椒盐和小葱圈。
食材清单:
玉米 1根 、 黄瓜 1根 、 虾尾 450克 、 芹菜 100克 、 黄瓜 1根 、 牛油火锅底料 100克 、 千岛源茶油 15克
烹饪步骤
1.龙虾尾倒入锅中加入水,再放入3片姜片和1勺料酒,煮2分钟后捞出过凉水备用
2.锅中放入15克茶油,起锅热油,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,放入火锅底料炒出红油,放入龙虾尾、土豆条、玉米翻炒
3.加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺料酒、1勺盐,大火煮开后,盖上锅盖焖煮至水干,倒入芹菜和黄瓜条翻炒,最后撒上白芝麻就可以关火上桌了
纯正茶油是油茶籽的榨出的头道油,并经过提纯,去掉了油茶籽中含有的皂素等杂质,营养元素的指标相对来说颇高一些。
原味茶油就是压榨法做出的茶油,它保留了油料内的丰富营养;不添加化学物质,无化学溶剂残留,不含任何化学防腐抗氧化剂,保证了茶油质量的安全、味道纯正、营养丰富、原汁原味,符合人体健康的需求。
材料:鳜鱼 一条约500克 、 金华火腿 30克 、 冬笋 30克 、 茶油 少许 、 白胡椒粉 少许 、 盐 少许 、 老姜 3-5片 、 葱花 少许
烹饪步骤
步骤1
/7
准备好所需食材。
步骤2/7
把鲜活鳜鱼处理干净,去内脏去鳃去鳞,用厨房纸擦干表面水分,鱼身斜切几刀。
步骤3/7
锅内倒入少许茶油。
步骤4/7
烧热后放入鳜鱼,将鱼身煎至两面金黄。
步骤5/7
锅内加入水、老姜片、切片火腿、冬笋,一起大火炖煮。
步骤6/7
炖至鱼肉松烂后放入适量盐、白胡椒粉调味,撒入少许小葱花。
最后一步
鱼肉的鲜甜和火腿的醇厚融为一体,一碗鱼汤下肚,全身都暖洋洋的。
小贴士
1.千岛源茶油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质,有“液体黄金”的称号,是一种非常健康的食用油。 2.千岛源茶油油性稳定,烟点高达210℃,丰常适合中式烹饪,煎炸炒过程中油品不易变质、营养不流失。 3.在台湾等地,人们还常用茶油拌饭及面条,作为妇女产后最佳的补品,因此茶油也被称为“月子油”。
用料
白萝卜 1根
胡萝卜 1根
海带 适量
香菇 5朵
苹果 1个
生抽 3勺
盐 少许
做法步骤
步骤 1
白萝卜切成圆柱大块,苹果去芯切成八瓣,胡萝卜切段状,香菇泡发一小会后洗净,海带可以用新鲜海带或者干海带泡发。全部食材放进锅里,锅最好大点,一次性倒满水,小火煮一个小时。
步骤 2
煮好后捞出海带苹果不要,这时的汤已经带有一点咸味,可能因为我用的是新鲜海带头。再加入几勺生抽和少量盐,自己尝味调到合适。不建议太咸,后面煮食材过程中会越煮越咸。如果一不小心下多了,可以加开水调淡一点。
步骤 3
关东煮汤底准备好后,可以加入自己喜欢的食材一边煮一边吃。豆腐、新鲜香菇、魔芋丝都是很好的食材。肉类建议牛肉,用羊肉或者鸡肉会破坏原来汤底的鲜味。也可以加入各式丸子。最后烫个粉丝或者方便面即可
步骤/方式1
准备食材:土鸡,正宗茶油,姜片
步骤/方式2
土鸡整只清洗干净斩块备用
步骤/方式3
生姜去皮切片备用
步骤/方式4
热锅加入千岛源茶油烧热
步骤/方式5
加入姜片爆香
步骤/方式6
倒入准备好的鸡块翻炒至鸡块变金黄
步骤/方式7
加入料酒
步骤/方式8
加入生抽,蚝油,老抽,少许水没过鸡块,焖煮至鸡肉熟透即可
步骤/方式9
收汁撒入少许葱花
步骤/方式10
出锅装盘,营养美味的茶油鸡就做好了

植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved