吃的有遂川板鸭、金橘、狗牯脑茶叶、安福火腿、永新酱罗卜、泰和乌鸡、永丰绿海茶油、新干红桔等；
工艺品有永丰菊花石、永和仿古瓷器、井冈山竹器等。
1、金浩JINHAO(中国驰名商标,湖南省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国油茶籽油领先品牌,湖南
金浩茶油股份有限公司)
2、绿海Green-sea(始于1987年,江西名牌产品,中华老字号,国家级农业产业化龙头企业,江西林产知名品牌,江西绿海油脂有限公司)
江西作为茶油的核心产地，拥有高氏纯茶油、绿海茶油、润心茶油等知名品牌。江西省政府这些年来动员高氏集团等一批大型茶油生产企业，在土壤、气候、环境最适合油茶树生长的北纬30°附近的鄱阳湖绿洲一带，种植了油茶林几十万亩，其中单高氏纯茶油的油茶种植基地就达15万亩。
1.本草天香BCTX（中国驰名商标，湖北品牌，农业产业化国家重点龙头企业，全国纯茶油领袖品牌，湖北通城黄袍山绿色产品有限公司）
2.金浩JINHAO (中国驰名商标,湖南省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国油茶籽油领先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
3.绿海Green-sea (始于1987年,江西名牌产品,中华老字号,国家级农业产业化龙头企业,江西林产知名品牌,江西绿海油脂有限公司)
4.润心 (江西省名牌产品,江西省著名商标,国内油茶行业领先品牌,全国经济林产业化龙头企业,青龙高科技股份有限公司)
5.得尔乐 (中国驰名商标,江西省名牌农产品,省级农业产业化龙头企业,茶籽油行业领先品牌,江西春源绿色食品有限公司)
6.山润 (中国驰名商标,湖南名牌,农业产业化龙头企业,湖南省高新技术企业,绿色食品,湖南山润油茶科技发展有限公司)
7.金拓天 (中国驰名商标,农业产业化龙头企业,高新技术企业,湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技开发有限公司)
8.中富 (中国驰名商标,湖南省著名商标,大型综合性食用油脂深加工企业,农业产业化龙头企业,湖南中富植物油脂有限公司)
9.徽山 (安徽省著名商标,安徽名牌产品,国家经济林产业化龙头企业,农业产业化龙头企业,黄山市徽山食用油业有限公司)
10.源森 (中国驰名商标,江西名牌,全国唯一的红花茶油示范基地,农业产业化省级龙头企业,德兴市源森红花茶油有限公司)
1、兰清时雨和甘棠，石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷，右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月，凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴，玉台井畔泛霞觞。
2、十里青山丽日长，娇红背篓映春光。潮人自古茶偏好，一盏轻淳隔院香。
3、放眼青山绿，层层满坡涯。村姑忙釆取，收入美哒哒。
4、郁郁葱葱遍山崖，尖尖苞芽向天发；垄垄相连望无际，百年茶树品极佳。盛装采茶女如星，手疾如梭赛蝶花；借问仙境何处觅？黔南丹寨第一家。
5、春芽嫩叶雀舌尖，长嗅深吸透脾鲜。玉盏沸泉舒碧卷，轻呷慢品忘尘缘。
6、南国吐春芽，丛山漫绿纱。清晨来撷取，即日品新茶。
7、高山茶行层层浪，茗茶丰滿农收忙。遍是绿鲜丽欲然，峰望夕照茶场情。
8、十里青山春味张，娇红背篓映云光。潮人自古茶偏好，得意新茗气自香。
9、南国春来早，明前采嫩芽。村姑歌荡漾，晚上炒新茶。
10、水云频顾岭，细雨润春芽。绿叶清香溢，村家喜焙茶。
11、秋尽冬储孕暖春，浅碧新红醉佳人。采得鲜芽煮泉沸，银杯细品一瓯春。玉指轻碾芳翠翠，朗月风清无归人。香茗一盏留好梦，烛花簌簌落红尘。
12、细雨纷纷碧草长，新茶两片嫩芽黄；村姑笑麦争抽穗，赶制春茗待客尝。
13、清明不到旅人家，乞火邻船自试茶。弄柳好风低作舞，夹船春浪细浮花。
14、半盏春茶对月开，清风一缕具香来。今宵保健方圆梦，搬台摆桌乐满怀。
15、又是一年春来到，高山云雾日月绕，润得花开叶牙俏，润得茶香九州飘。
16、向往清明嫩绿装，留连阴翳漫悠长。眼前激荡添新翠，杯底翻腾有异香。真爱三农思谷雨，安知万物慕春光。浮生本是无人定，逝水终为待客尝。
17、遍地清明褪旧装，三山五岳不平常。和风细雨摧珍树，椭叶青枝变绿郎。日晒云烘添异翠，手搓锅炒溢奇香。芽茶首选人间宝，益寿延年显更强。
18、云飞雾绕梦幻真，春雨浇得嫩芽生。明前村姑忙采撷，清香陶醉品茶人。
19、雨润青山绿，风催嫩发芽。白天忙摘取，晚上酿新茶。
20、立春催嫩芽，雨水采新茶。汲取山泉煮，清香过百家。
21、和露和烟翠，浮光薄似霜。春茶新采摘，犹有玉人香！
22、春茶岭上香，村妇采茶忙。日落家园返，欢声一路扬。
23、放眼云山翠，层层满一涯。明前忙撷取，市井售新茶。
24、桑柘阴阴间苎麻，店前下马便斟茶。虽然此是寻常物，乱后空村没一家。
25、绵绵细雨卸红妆，远山近绿采茶忙。斗笠蓝衫竹箩筐，素颜清媚歌悠扬。十指飞点巧如簧，心欲烧柴泡芳香。清茗一杯沁心肺，挥书春茶诗千章。
26、高山春露早，茗树发新芽。乐坏红衣女，箩筐载满茶。
27、春风伴雨茶飘香，满园嫩绿一点黄。村姑巧手来采摘，煮茶盼君来品尝。
28、雾绕青山枝叶绿，村姑背篓采春芽。林荫四处风光好，小院清香凤凰茶。
29、版纳山头树，到今千百年。蕊香春雨后，渴解晚风前。陆羽残经品，坡翁试院煎。离乡真足贵，诗味故山巅。
30、春来吐嫩芽，香溢却无花。烘焙三更后，提神一盏茶。
31、吴楚风光好，川坡冒绿芽。田园观采叶，农舍看揉茶。
32、南国青丛动，飘飘满一涯。山姑忙采摘，活水试新茶。
33、山谷茶林绿，尖尖嫩叶扬。村姑先采下，再炒满屋香。
34、梅红草碧菜花黄，遍野茶园阵阵香。採下新芽三片叶，山泉烫泡沁肝肠。
35、久居陋巷无人具，作用平生只自知。今日相逢能保健，春茶一碗且开眉。
36、春风拂嫩芽，玉手净无瑕。柔指轻采摘，甘泉煮香茶。
37、春风得意洋洋茶，花香飘飘尖尖芽。押金押银嫩嫩佳，佳品一泡甜甜想。
38、青山百里卧龙藏，娇女胸兜翠叶装。自古潮茶各气远，五州四海尽飘香。
39、遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前合作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。
40、绿海香风处，遥遥一岭茶。村姑双手采，希望带回家。
41、满目青山翠，轻风拂绿芽。明前亲采摘，锅里焙新茶。
42、春风拂绿芽，好景喜千家。汗水凝香处，村姑忙采茶。
43、凸岭青龙动，新芽出旧丛。雨前真极品，泉煮味香浓。
44、南国芳丛早，飘飘满一涯。村姑忙采摘，灯下试新茶。
45、清风拂翠涯，素手摘新芽。柴火慢工焙，林泉试盏茶。
46、未到谷雨嫩茶香，茶农採摘碌忙忙。不怕腰酸汗洗脸，摘了一筐又一筐。
47、春风暖暖茶园绿，层层叠叠上小峰。美女玉手嫩叶扭，欢声笑语飘茶园。
绿海公司生产的农林保水剂好，江西绿海油脂有限公司是依托吉安地区60万亩的油茶林资源建立的、以生产茶油、茶粕、茶皂素和方便食品为主、
1.本草天香BCTX（中国驰名商标，湖北品牌，农业产业化国家重点龙头企业，全国纯茶油领袖品牌，湖北通城黄袍山绿色产品有限公司）
2.金浩JINHAO (中国驰名商标,湖南省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国油茶籽油领先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
3.绿海Green-sea (始于1987年,江西名牌产品,中华老字号,国家级农业产业化龙头企业,江西林产知名品牌,江西绿海油脂有限公司)
4.润心 (江西省名牌产品,江西省著名商标,国内油茶行业领先品牌,全国经济林产业化龙头企业,青龙高科技股份有限公司)
5.得尔乐 (中国驰名商标,江西省名牌农产品,省级农业产业化龙头企业,茶籽油行业领先品牌,江西春源绿色食品有限公司)
6.山润 (中国驰名商标,湖南名牌,农业产业化龙头企业,湖南省高新技术企业,绿色食品,湖南山润油茶科技发展有限公司)
7.金拓天 (中国驰名商标,农业产业化龙头企业,高新技术企业,湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技开发有限公司)
8.中富 (中国驰名商标,湖南省著名商标,大型综合性食用油脂深加工企业,农业产业化龙头企业,湖南中富植物油脂有限公司)
9.徽山 (安徽省著名商标,安徽名牌产品,国家经济林产业化龙头企业,农业产业化龙头企业,黄山市徽山食用油业有限公司)
10.源森 (中国驰名商标,江西名牌,全国唯一的红花茶油示范基地,农业产业化省级龙头企业,德兴市源森红花茶油有限公司)
江西作为茶油的核心产地，拥有高氏纯茶油、绿海茶油、润心茶油等知名品牌。江西省政府这些年来动员高氏集团等一批大型茶油生产企业，在土壤、气候、环境最适合油茶树生长的北纬30°附近的鄱阳湖绿洲一带，种植了油茶林几十万亩，其中单高氏纯茶油的油茶种植基地就达15万亩。
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