昆明山茶油找哪家鉴定/山茶油成分权威检测部门

1. 山茶油成分权威检测部门

5升山茶油是9.2斤。

解析：山茶油的密度为0.9110-0.9180千克/公升

5*0.911=4.555千克

5*0.918=4.59千克

所以五升山茶油的质量在4.555千克到4.59千克之间，平均约4.6千克左右，折合9.2斤左右。

山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种。茶油分红花茶油和白花茶油，营养成分并无区别。

2. 山茶油成分分析

茶油主要脂肪酸组成（%）

1.油酸　C18:1　78-86

2.亚油酸　C18：2　8.6

3.亚麻酸　C18:3　0.8-1.6

4.棕榈酸　C16:0　8.8

5.硬脂酸　C18:0　2.0

1） 单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%。

2） 不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准。

3） 富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍。

4） 含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用。

5） 不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受任何农药化肥的污染

3. 山茶油检测项目

gbt11765将油茶籽油分为原油，压榨成品油，浸出成品油三类，共七个质量等级；

食用植物油，参照国标及食品相关标准，除GB11765中的原油类产品不得上市作为成品食用油销售外，其余质量等级成品油均可作为食用油销售。

4. 山茶油检测报告

需要，没有安全检测你没有法销售，虽说土榨但要想销售交易就得有保证，还得有食品流通许可证 才可以。要是自己吃或者送亲戚朋友吃就没有必要检测了！ 国家杜绝土榨油的流通！

5. 山茶油检测标准是什么

1、山茶油是食用油的一种

2、山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。山茶油所有的外包装上都必须依据中国 2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。

3、（1）Extra Virgin camellia Oil （极品山茶油、国标一级）

为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸度低于1%。

（2）Pure camellia Oil （纯正山茶油、国标二级）

由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。

（3）Pomace camellia Oil （特级山茶油、医药注射级）

6. 山茶油检测费用多少钱

4L是体积，就是物体所占的空间为4L。如果是水，就刚好是4千克，8斤；如果是油，那么就小于8斤。

7. 山茶油成分权威检测部门是哪里

1、常山山茶油

产自浙江省衢州常山县，常山山茶油生产已有二千多年历史，并长期作为历代皇朝贡品。

2、邵阳茶油

邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史，当地涌现了很多知名的茶油品牌，油茶面积和茶油产量都极高。

3、册亨茶油

贵州省册亨县特产，具有特殊的清香味，耐储存、易吸收，富含维生素E、胡萝卜素、茶多酚和不饱和脂肪酸等有益成分，营养保健价值高。

4、玉屏茶油

玉屏茶油是贵州铜仁玉屏侗族自治县的特产，玉屏茶油是集生态、观赏、用材、生活、医药和工业原料为一体的多用途树种，素有“长寿树”的美称。

5、锦屏茶油

锦屏山茶油是贵州省黔东南州锦屏县的特产，耐贮藏，不易酸败，不含芥酸和山俞酸，是绿色保健食用油的上乘品。

8. 山茶油质量标准

山茶油好

国标GB11765-2003规定了食用成品茶油的质量指标，包含了“色泽”、“气味”、“透明度”、“含皂量”、“不溶性杂质”、“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”等项目的指标。其中“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”为强制性指标。用国家标准方法检测，凡是达标的，就是可以食用的成品油。

9. 山茶油纯度检测

价格大概在70到100左右。市场上山茶油由于原料不同、生产工艺不同、纯度不同、品牌不同，其价格也相差不少，精炼压榨山茶油的得油率约为92%，原料成本价至少56.5元/500克；精炼浸出山茶油的得油率约为85%，成本价至少为38.53元/500克。

10. 山茶油鉴定

简单辨别无非就是看颜色、闻气味、尝味觉、问价格、听声音。

一、看颜色、透明度、沉淀：颜色金黄当然属最好，太浓说明精制程度不够；太浅证明精制程度过高，营养成分不足。冷压不精制最好，不仅原味原汁原味，而且还留下营养。如果颜色太暗或太浅，那么透明的金色是不好的。如果茶油里面有沉淀物质，那么就说明茶油压制技术不够好，处理也不够好。

二、闻气味：你只需滴两滴茶油在手上，然后搓一搓手，搓出来的热气来闻气味，好的油茶应是独特风味，如果是臭味或其他味，那就意味着这是劣质的茶叶油。

三、尝味觉：用筷子沾一些茶油放在嘴里，真正的茶油味道很新鲜，既不会苦，也不会涩，而且并感受到无尽的回味清香、口感顺滑。如果味道是涩的，说明它是土榨或手工的，没有处理好。如果味道是酸的，这意味着它是掺假的假油，或茶油已变质。目前茶油制造技术分为压榨法和浸出法，以压榨法制制得的油茶品质最好，为首选。

四、问价格：市场价格对消费者来说总是不可预测的，有十多元一斤，也有几百元一斤，零售价格太低，山茶油应该小心购买。毕竟山茶油人工采摘、分检、压榨、销售、物流配送、税费等费用很高的，这也是价格始终降不下来的原因。

五、听声音：把两滴茶油放在容器底部，然后滴在纸巾上，用火把它点燃。不正常燃烧和“吱吱”声是不合格的产品，燃烧时“喇叭”的爆炸表明水分严重超标。

11. 山茶油成分权威检测部门有哪些

正宗的山茶油，要买湖南产的，其中，湖南神农国山茶油属于当地龙头企业，他生产的山茶油生产过程已获得有机认证，采用双脱壳技术（脱掉果壳，脱掉茶仁壳），而且只取头道油——将茶仁挤压成饼出油，茶饼中的残油神农国油不要，质量等级达到并远超国标一级水平。神农国油只做纯茶油，不做化学浸出，也不调和，保证出油纯正健康。在长沙万达公馆附近，耒阳神洲明珠酒店

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

在正规超市都可以买到正宗的茶油