茶油种植的方法
采收充分成熟的种子,采种时间一般为11月初,部分熟果在树上开裂时即可采种。 油茶的营造过去基本上是采用直播方式,虽然简单易行,但成活率与保存率较低,管理困难,出苗不整齐,密度控制难且浪费种子。因此,要实现油茶早实、丰产、高产和稳定,就必须提高科技含量和生产水平,选择优良单株和品种,利用良种壮苗进行植苗造林。
茶油树嫁接苗培育:
茶油树嵌合枝接:削接穗时,先在芽的下方斜削一刀成马耳形,然后在芽的另一面稍带木质部削去表面,削面要平滑,最后把枝条倒转,在芽的上端削一刀成马耳形,使芽的位置在接穗中间。砧木选平滑一侧,用刀从上到下稍带木质部削一刀,并将切口韧皮部横切去小部分,再在开口处向上削一短刀,以能嵌入接穗为宜。嫁接时靠一边对准形成层,用塑料膜带绑扎,露出芽及叶片,最后在接穗上面罩一块薄膜。
苗木培育技术要点是-茶油裸根苗培育:
茶油树营养袋选择:选厚度为0.02~0.09毫米、有底的聚乙烯塑料袋,直径为8~10厘米、高15厘米,袋下部有6~10个直径为0.5厘米的圆孔排水通气。
茶油树作床:作低床。床宽1.2~1.5米,长度依圃地而定。
茶油树基质配制:采用过筛的黄土50%,过筛的火土35%,磷肥5%,农家肥10%配制,充分拌匀腐熟15天后装入袋内。装入后要压实、压平。黄土要采用生土,不能用熟土,以免产生病虫害。
茶油树催芽与播种:用沙子和种子层积催芽,当种子胚根长出后,将种子取出播入袋内,并盖土1厘米。
茶油树遮荫:油茶幼苗较喜阴,为促进生长,最好搭建荫棚。
茶油树苗期管理及出圃造林:苗长到2~3片叶后,每20天施一次复合肥,及时除草保持床面干净,3~4个月即可出圃上山造林。起苗要在阴雨天进行,用木箱或蔑筐装运。
茶油树扦插苗培育:
选取无病虫害、生长健壮、结果多的优良单株树冠中上部外围,剪取当年生已木质化的粗壮通直、腋芽健全、叶片完整的春梢、夏梢、秋梢做插穗。
茶油树苗圃地选择与整地:苗圃地除应选择在阳光充足、土层深厚肥沃、交通和水源方便的平地和缓坡地外,通常还要考虑到霜、雪情况,要选择在霜、雪危害较轻的热区,如高温高湿地区效果好。
营养袋苗培育-茶油树管理:扦插初期在床面上要搭盖荫棚,忌太阳直射,一般透光度控制在50%左右,扦插一月后,插穗开始愈合生根,这时要经常喷水,保持湿润,苗期按常规育苗方法进行管理。
茶籽树3年挂果,7年进入丰产,5年后茶籽树接的果方可榨油,前5年的接的果都要摘掉,一是为了保树营养,二是前5年茶籽果含油率低、油质量也不好,听说湖南茶山源茶籽茶籽还不错。
油茶,(拉丁文名 Camellia oleifera Abel.)别名:茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
6~8年,油茶进入盛产期。在正常栽培情况下,油茶实生树一般4-6年开花结果,6-8年后逐渐进入盛果期。一般盛果期平均亩产油茶果600-1500千克,优良新品种亩产茶果2500千克以上。
油茶是我国南方特有的食用油木本油料植物,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。
油茶在我国栽培已有2300多年历史我国现有油茶面积约400万公顷,年产茶籽80万吨,产油20多万吨。涉及长江流域及以南的18个省(区)。湖南适应油茶栽培的面积4500多万亩,现有面积约2000万亩,计划到2020年发展到2500万亩。
平均每亩可种植90株油茶树,每亩年产干油茶籽180-360公斤左右,若出油率按23%算,平均每亩可产茶油35-45公斤左右。5亩利润大约15000元。
树结油茶果8-15公斤,一亩地可以种植90株油茶树,每亩油茶树一年能产2700斤油茶.
油茶树一亩可产茶油约40-50公斤。
油茶树种植一般要3年挂果,5-7年后进入丰产,管理良好的丰产期每颗油茶树可以结油茶果6-10公斤,晒成干油茶籽约2-3公斤。平均每亩油茶地可以种植90株油茶树,因而每亩年产干油茶籽200公斤左右。
茶油,是我国特有纯天然油料品种,也是世界四大木本油料之一,主要分布在我国南方亚热带高山和丘陵地区。刚好在老赵的家乡——常德,也是湖南名的茶油之乡,茶油也是一直作为家乡的主打产品,推销给大家。
一亩油茶三年后有多少利润?利润几乎为零,就拿这刚种三年的实生苗来说,油茶树不比其他的树木,生长特别缓慢。三年在自然条件下所生长的茶树,只能用树苗来称呼它,三年的时间,树根本长不了多少。
现在市面上有种嫁接的大果茶籽树,说是三年就可以挂果,很多人都在那里跟风,把山上上百年的老树挖掉种下它。说的是挂果,一两个也是挂果,可这对于有利润而言,简直是少得可怜。
茶籽油的价格确实很高,但是也不要盲目跟风。茶油现在在农户家里去收,都是70~80元1斤,这个价格在所有的油脂当中,价格是非常的高。可是在农村里出现这样的一种有价无市的现象,很多农民家中,有油卖不出去,只得放在家里自己食用。
茶油原本属于高端油脂,价格也有其它植物油的好几倍,这也是很多人舍不得,只有那些有着一定经济基础的人,才会舍得去。
茶籽树结果,也会因天气的原因,产量大量减产。茶籽树结果,有几年一丰产的现象(农民说它是大年和小年),遇到小年,一棵1~20年的树上,共结不了几个果,整个一片山上,可能还摘不了一蛇皮袋茶果的时候都有。
三年的小树,总高度还不到60公分高,就算树上全部挂满果,那又能结多少。要是在山上长的实生苗的话,三年生长的苗,都不会超过50公分高,要是杂草多的话,树苗都找不到,还别说结果了。
茶籽果的采收,请工的工价非常高,请工还不如直接将果送出去,采摘还要注意安全。现在的工价,基本上都是300多一天(在常德有些地方请人,是给的5斤油一天),一个人要爬树摘
茶果的话,1天摘200斤果,那还是手脚非常麻利的,否则,这个价格,要是手脚摘得慢的话,自己的工钱都摘不出来。
300公斤左右茶果。
在正常栽培情况下,油茶实生树一般4-6年开花结果,而油茶嫁接树则提早2-3年;造林后3-4年开始挂果并有一定产量,约为300公斤左右。6-8年后逐渐进入盛果期。一般盛果期平均亩产油茶果600-1500千克,优良新品种亩产茶果2500千克以上。
油茶对土壤要求不严,以黄壤和红黄壤生长最好,黄红壤和红壤次之。生产上应选择PH值5-6的疏松、深厚、肥沃、排水良好、保肥保水力强的壤土,或砂质壤土条件下栽培。油茶是嫌钙植物,不能在中性土和钙质土上生长。
海拔、坡向、坡位、坡度等条件,对油茶生长发育有间接的影响。山地阳坡油茶林的生长量、果产量、含油率等性状均较阴坡的油茶林要高,且花期提前,果熟期早;下坡的油茶林,其长势、产量等,均优于上坡;坡度宜缓,超过25°则生长不良。
种植油茶前期的投资包含地租、种苗费用、人工费、肥料投入等等,成本合计约11250元,以后至丰产期每年投资约3000元左右。油茶树种植要要3年挂果,5年后达到丰产期,后续产量会持续增加。一亩地可以种植90株油茶树,丰产期果树的亩产量是1000公斤以上,亩产油茶籽200公斤,能出茶油100公斤以上,亩产值达3000元以上,那么30亩油茶每年产值在90000元以上
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收,只有少数品种是“立冬”时采收。采收完后油茶树就会随即开花,结果,再经过一年的生长,到第二年秋天才能成熟。
注意采收过晚会导致油茶籽掉落至地上,出现部分酸败,从而使得茶油的品质下降,所以要适时采摘油茶籽,避免落果以免影响油茶的品质
1、看茸毛。成熟时油茶籽果皮上面的茸毛会褪去,变得光滑。
2、果壳开裂。油茶籽的果壳开始裂开时,一般裂果在10%的时候可以采摘。
3、果皮颜色。油茶籽果皮颜色,包括红果、青果及杂色果,一般红色油茶籽果皮变红中透黄或鲜红时,青色变为淡黄或青中带黄时可采摘。
油茶籽采收
油茶籽采收后要及时集中处理,利用良好天气进行摊薄、晾晒,使油茶籽裂开,便于将茶籽与茶壳分离,部分未分开的可通过人工剥开。据了解,采摘后先用少量石灰堆沤3~5天再翻晒,能提高油茶籽的油分。
分离的茶籽要继续晒,用竹席或*坪晒是最好,用水泥地翻晒可能温度不均匀而对出油量及品质有影响。晒籽时要翻动,使茶籽翻晒均匀,一般晒到用手摇茶籽能发出清脆的响声为好,此时含水量能控制在8%以内。若没有很好的天气进行翻晒,如遇阴雨天气,要将油茶籽摊开、通风,每天翻动一两次,防止发热霉变。
晒干后要堆放在通风、温度变化小的地方,注意防潮。根据茶油的生产情况,适时安排将茶籽压榨成茶油
茶籽树一般栽种至第三年开始挂果,其生长期长,从开花、授粉到果实成熟也需要12个月,但盛果期多达5年以上,采摘期可达十数年。
茶籽树3年挂果,7年进入丰产,5年后茶籽树接的果方可榨油,前5年的接的果都要摘掉,一是为了保树营养,二是前5年茶籽果含油率低、油质量也不好。一般盛果期平均亩产油茶果600-1500千克,优良新品种亩产茶果2500千克以上
油茶是一种极具潜力的高效经济植物,说有潜力,是因为油茶种子榨取的茶油品质极佳,不饱和脂肪酸含量高,利于人体健康;说高效,油茶种植,一般三年试花,五年挂果,八年进入盛果期,经营管理的好,能够持续采摘三十年以上。
但有一点不得不说,目前茶油市场行情不太稳定,茶油价格较高,民众还未形成消费习惯,生产的产品销售或许存在不确定性,农户种植需要依托当地的油茶产业,如果当地没有产业优势,种植还是需要谨慎。
油茶种植的生产周期
油茶种植一般购买适宜当地气候条件的良种嫁接苗栽植,油茶的良种壮苗传统培育方式为先培育实生苗,次年嫁接,圃地培育一年出圃,即“2+1”嫁接苗,两年的根,一年的枝,这种苗个体较大,适合种植,但培育时间较长;目前多采用胚根芽接,直接培育嫁接苗的方式,即根与枝同步生长,次年即可出圃,但苗木个体相对较小,采用秋接培育一年半的苗木与传统苗木相当,购苗时需要区别对待。
油茶虽然为小灌木,在立地条件合适的山场种植,生长还是很快的,油茶具有一定的自然整枝能力,栽植成活以后,可人工辅助修剪,培育成多干自然开心型,一般三年即可试花,通常摘除,以培育树势,五年正式挂果,到八年即可进入盛果期。
油茶种植的经济效益
油茶的经济效益与油茶籽销售价格密切相关,近年来油茶籽一直呈缓慢上升的态势。
根据本地种植经验,挂果初期油茶可亩产干茶籽100公斤左右,进入盛果期能稳定在200公斤左右。按照目前市场收购价每公斤15元左右,收益还是不错的。
但是,油茶种植多为人工操作,采摘、运输、脱粒、晾晒工序繁多,因此经营的成本也是很高的,农户家庭小面积种植基本忽略这些人工费用,规模种植是必须考虑进成本的。
规模种植需要谨慎
综上所述,油茶种植只要条件合适,种植技术并不复杂,基本都能取得成功,而且产量也很稳定,根据效益分析,也具有一定的利润空间。但是,一旦规模开展种植,是需要考虑销售环节的,毕竟茶油价格较高,属于高端油料,并未走进普通民众家庭,市场需求有待拓展,加之茶油市场价格较为混乱,目前的利润也是建立在高油价的基础上,基层林业持谨慎观点,规模种植一定需要谨慎!

植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved