能吃
茶油可以生吃。茶油是一种从木本植物果实中榨取后可以直接食用的植物油,其中含有的不饱和脂肪酸对人体的健康有益。
茶油可以为身体补充营养增加饱腹感补充能量,茶油中还有丰富的营养物质,每天喝10~12克可以起到一定的补充营养的功效,并且茶油中含有较多的脂肪,每天喝一勺可以增加饱腹感,并且还可以为身体活动提供足够的能量。它的使用方法为每天10~12克,饭后服用。
主料:
鸭胸1块
洋葱100g
柠檬1个
辅料:
盐少许
黑胡椒粉少许
百里香少许
茶籽油少许
蔓越莓汁20ml
做法:
1. 根据食材的种类和分量,备好。
2. 把鸭皮切成格状。
3. 撒上盐 黑胡椒粉 百里香,抹匀。
4. 翻面,撒上调料,腌制。
5. 热锅刷油。
6. 放下鸭胸,开始香煎。
7. 翻面,倒入蔓越莓汁。
8. 侧面也煎一下。
9. 煎一下配菜。
10. 鸭胸切块,摆好盘,即可享用
天天早上吃茶油蒸蛋的好处在于,这样可以补充我们身体每天所需要的蛋白质含量,因为鸡蛋里含有丰富的蛋白质保证足够的营养,同时还可以每天喝一瓶牛奶补充钙质
长期吃茶油对身体好且功效甚多,没有任何的危害。经常服用茶油,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。茶油还能抗
紫外线,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
一岁以上的才可以吃茶油。山茶油中含有丰富的营养物质,而且生长在远离城市污染的山区丘陵地区,是天然绿色食用油,婴幼儿长期食用不会有任何危害,研究证实婴幼儿多吃山茶油能促进大脑发育,保证骨骼生长。
所以宝宝不但可以食用茶油,而且还很有好处呢,它不但能够对婴幼儿的生长发育起到促进的作用,同时对于宝宝的日常护理,也很有帮助呢。
一、凉拌
与一般的食用油不一样,由于茶油中的不饱和脂肪酸较高,所以茶油是可以在不加热的情况下食用,还有直接直饮,因此大家可以用山茶油做凉拌菜,例如凉拌青瓜,青瓜在加了山茶油凉拌后不会使人感觉油腻,口感依然比较清脆,还可以提亮青瓜的色泽,同样拌其他凉菜或者沙拉也可以用茶油。
二、烘焙
很多喜爱烘焙的人在烘烤一些面点时,会选择在面点外涂抹一层茶油,这样做的目的是为了保持食物的鲜香酥脆的感觉,同时也能避免烘焙过程中出现糊焦的问题,保证烘焙出的食物的口感,若是喜爱烘焙的人不妨尝试在下次烘焙前涂抹一层茶油,相信会有不一样的感觉。
放了这么长的时间,即使有味道也不能吃了,因为它的营养成分已经流失了,但是这种茶油可以当做肥料滴几滴在农作物上好得很。
1
茶油的营养成分
茶油中含有80%左右的不饱和脂肪酸,另外含有维生素E、黄酮类物质、角鲨烯以及其他抗氧化物质。
2
延缓衰老
茶油中含有的不饱和脂肪酸高到80%,能有效降低胆固醇、平衡血压、调节血糖,改善血液循环。而且不饱和脂肪酸还能维持肌肤弹性,有效延缓衰老。
3
润肤养颜
茶油中含有维生素,其中维生素E是很好的抗氧化剂,有效润肤养颜,而少量的维生素C、维生素A也能够维持肌肤活力,保持肌肤的白皙光滑。
4
增强身体免疫力
茶油中含有的角鲨烯、黄酮类物质能够有效帮助延缓身体衰老,增强身体免疫力。
不可以
茶油早上空腹喝相对于晚上喝好。早上空腹喝茶油,因胃内没有内容物,更加有利于茶油被吸收,达到滋润胃部黏膜、润肠通便的作用,但需注意仅可少量饮用,以免造成胃肠负担。而晚上喝茶油,夜间身体的机能处于相对静息状态,此时胃的消化功能不处于活跃状态,对于茶油这类较为油腻的食物吸收较差。因此不建议晚上喝茶油,而是早上空腹喝。
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