山茶果籽一般是1年左右,但是尽快榨成油保存,茶油能保存很多年。茶果采回后,不能堆沤,不能曝晒,应薄薄地摊在空气流通、干燥的地方,让其自然开裂脱粒,种子室内阴干贮藏。一般多用湿沙在地面上层积贮藏,也可采用窑藏。茶油适宜在阴凉干燥避光处保存,温度最好为 10-25℃。温度过低会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度升高则会自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物,常温下保质期可长达两年。
白花茶油树,成熟季节可分为秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽,也就是在这些节气是它们的果成熟来采摘了。
以霜降籽、寒露籽为普遍,即、霜降籽的白花茶油树,果,在二十四节气的霜降时采摘;寒露籽的白花茶油树,果,在二十四节气的寒露时采摘。我们神州通油茶山茶果山茶油种植的多为霜降籽、寒露籽。嫁接的茶油树种植要3年挂果,5-7年后进入丰产;茶油树种植15年-60年才可结果,嫁接2-3年即可结果,茶油树喜欢阳光充足、温暖的环境,比较适合的是我国南方的红壤、黄土壤,土质疏松、肥沃、湿润、排水良好,地下水位1米以下,酸碱值为5-6.5,坡度角以25度以下的中、下坡为宜,雨季做好排水,避免积水。
油茶树一般要种植3年挂果,前5年的果实为长树用不能保留,5-7年后进入丰产。
以播种育苗为主,种子10月底成熟,采收后不能暴晒,可带果壳储藏或脱粒后混沙储藏,切忌堆积发热,种子千粒重3100~3900克,春季可用播法育苗。发芽率60%~75%,幼苗生长缓慢,夏日应适当遮荫,1年生苗可出圃造林。城市绿化宜用大苗,需移植后培育2~3年,行道树需培育5年以上,亦可用扦插法育苗,要求技术较高,早春剪下嫩枝,每穗保留2~3个叶芽,上部带叶半片或1片,下部一个叶芽,插入沙内,插前下端点蘸生根粉的溶液,插后经常喷雾保湿,防止日晒,约1个月可发根成苗。两个月可移至圃地培育,2~5年生,出圃供绿化。
油茶树种植一般要3年挂果,5-7年后进入丰产,管理良好的丰产期每颗油茶树可以结油茶果6-10公斤,晒成干油茶籽约2-3公斤。平均每亩油茶地可以种植90株油茶树,因而每亩年产干油茶籽200公斤左右。按照平均出油率23%来算,油茶树一亩可产茶油约40-50公斤。
1、切记随意修剪
对于我们在家里养的盆栽茶花或是露养的茶花来说,不宜经常修剪,因为茶花不像茉莉花,月季花那样需要频繁修剪,它的生长速度并没有那么快,所以我们在修剪的时候,也不能随便修剪,一年里不能勤修剪,否则会影响它的生长,导致它无法开花。
尤其是在冬季春季的时候,如果不注意给它修剪了,就会导致花蕾剪掉了,开不了花。
2、花期之后修剪
一般修剪时间在花期之后,如果在三四月份花期结束了,我们剪掉残花就可以了,如果有过长的枝条,我们剪掉顶端三分之一长的部分就可以了,有一些过密的枝条,我们也可以剪掉,促使它的植株之间的枝条更加通风透光。
3、及时给肥
同时,修剪了之后还需要给点肥,补充养分,促使它长势增快,枝繁叶茂。如果几年没有换土,就给它换上新的土壤。
油茶树一般生长30年。
油茶是一种极具潜力的高效经济植物,说有潜力,是因为油茶种子榨取的茶油品质极佳,不饱和脂肪酸含量高,利于人体健康;说高效,油茶种植,一般三年试花,五年挂果,八年进入盛果期,经营管理的好,能够持续采摘三十年以上。
主要是土壤肥沃与管理有联,一般在3年左右。 油茶种植3年以后就可以收益了。 油茶种植管理得好二年有收益,三年内捞回.成本。
新种植的油茶,一般有抚育管理的第三年就能开花结果,在8年左右进入盛果期(即丰产期),以后长期有收成。
油茶种植3年挂果,前5年果为长树不能保留,7年后进入丰产。
一、中科大果油茶
,中科大果油茶为目前国内外最好油茶品种之一。该品种适应性强,凡油茶产区均可种植,能耐-10℃严寒和40℃酷暑,极少病虫害,抗旱耐寒贫瘠。嫁接苗3年开花,4年结果,6至7年丰产,实生苗比嫁接苗迟开花1至2年。亩产油茶果3000公斤以上,该有茶一般亩产高档茶油100公斤以上,比普通茶油高产7倍以上。
二、大果红花油茶
人工栽培嫁接苗、扦插苗2年开花,3-4年结果,5-6年丰产;实生苗5年开花,7-8年丰产,生长期100-200年。大果红花油茶单果重0.5kg以上,株产果50-150kg,最高株产350kg,每50千克生果可产茶油2千克。茶仁出油率40%-62%,比普通油茶高2-3倍。
三、湘林油茶系列品种——湘林69
经专家现场测产审定以铁的事实证明亩产茶油75.5-85公斤,是国家级、省级审定的国内亩产茶油最高的油茶品种之一,嫁接苗栽后3年即挂果,嫁接后第四年平均亩产茶油75.5-85公斤。
四、浙林17号
浙林17号品种特性早熟种,大小年明显。嫁接苗定植后6-9年连续4年测定,年均亩产量40.25公斤,鲜果出籽率50.45,种仁含油率49.36。果油率5.54。
五、大果寒露2号
大果寒露2号品种特性为大果早花型,高产、稳产,盛果期平均株产量11.4公斤,6年生试验林亩产油量44.6公斤,比对照增产77.5;盛花期10月下旬,成熟期10月中旬;平均单果重17.2克,鲜果出籽率44.5,干果出籽率25.16,出仁率61.82,种仁含油率48.6。
六、亚林1号
亚林1号的品种特性为树冠张开,分枝力强,果实64个/公斤,盛果期10月,四年平均亩产油35公斤,鲜果出籽率45.98,种仁含油
率47.35,果油率8.63,可作为食用油或化妆品原料。
油茶树按照成熟期来分类,有秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽 。 寒露籽采摘于寒露前后,霜降籽采摘于霜降前后,两种茶籽的成熟期相差半个月时间。
大部分油茶果在农历8月初到霜降前后才基本成熟。农村还有“寒露到霜降,茶油上树旺,霜降节后多一日,茶油上树多一滴”的说法。油茶果的采摘时间直接关系到当年的产量和质量,为提高出油率,避免盲目早摘或过迟收摘。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太迟,球果开裂,茶籽散落,难以收集,造成浪费。所以,油茶果要适时采摘。
1、选择林地
茶油性喜阳光充足、气候温暖的环境以及酸性的土壤,种植时宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的林地,并要求有25度的坡度和便利的交通条件,然后在其中建园,翻整土地,清除杂物。
2、品种适宜
种植茶油时,要根据当地的气候环境、土壤条件等,选择适合当地生长的优良品种,而且在栽种时还要多系配合,做好5-10个以上的无性系配置造林,要求苗木生长健壮、无病虫害、高15-30厘米左右。
3、合理栽植
茶油最为合适的栽植时间为春季2-3月份,此时温度和湿度有利于植株的发育,栽种前先在林间挖出种植穴,深度要达到30厘米以上,以促进根系的扩展,然后扶正填土,埋住其根茎部位,最后踏实浇水。
4、林间管理
茶油生长期间,要注意做好病虫害的管理防控工作,入冬前为植株喷施50%的多菌灵药剂,以消灭越冬虫卵,夏季用50%退菌特均匀喷雾,降低炭疽病、软腐病、根腐病等病害的感染风险。

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