茶油老兔煲怎么做/茶油炖兔子功效

1. 茶油炖兔子功效

大家好，我是古月，很高兴回答这个问题。

丘陵一般是指海拔低于500m的山地，在我国面积较大的有山东丘陵，辽东丘陵及东南丘陵。

合理开发丘陵地形，在保护环境的前提下，因地制宜发展现代农业，是提高农民收入的重要来源。以东南丘陵为例。

1，种植赣南脐橙。近年来，赣南脐橙的价格节节攀升广大果农也获得了不菲的收益。通过对丘陵稍微改造便可直接种植。

2，种植茶树。山茶油的功效非其他食用油可以相比拟，富含蛋白质及维生素A，B，D， E等，其所富含的亚麻酸是人体必需而又无法合成的。尤其是对婴儿及宝妈十分有益。

3，其他诸如利用丘陵地带的野草及其他作物，养殖牛羊鸡等，也是不错的选择。

2. 茶油炖兔子功效和作用

好吃。食材

兔子一只适量

红菇根据自己的喜好，我是放六朵左右

生姜少许

茶油适量

酱油适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/5

兔肉洗净，下冷水烧开，捞出浮沫，捞出兔肉

步骤 2/5

等待水烧开的时间，可以用来处理红菇，把红菇底部沙土的部分剪掉，清洗下，泡水，水要留着，稍后用

步骤 3/5

兔肉过水后捞起

步骤 4/5

生姜切片，锅里下茶油，红菇捞出挤干水，入锅，稍微炒下，放入兔肉，炒至水干，放酱油，盐，红菇水，大火烧开，转小火焖

步骤 5/5

不粘锅可以放心调小火让它焖两小时，其余的就得是不是去看一下了，喜欢颜色重的，可以加老抽着色

3. 茶油炖兔子肉的功效和作用

可以，养鸡最好了，鸡粪还可以做茶油树的肥料，还能控制虫害，一举三得，是个很好的生态圈。

4. 茶油炖兔子功效与作用

步骤/方式1

准备兔子肉，山茶油，香菇，海蛎干，姜，枸杞，当归，桂皮，生抽，盐。

步骤/方式2

锅中放入山茶油，加入少许姜片

步骤/方式3

倒入香菇，海蛎干干煸出香味

步骤/方式4

然后倒入兔肉翻炒，加生抽和耗油闷煮十分钟盛出

步骤/方式5

将所有食材倒入砂锅中，加水过半，放入当归，桂皮小火慢炖20分钟

步骤/方式6

出锅前加入枸杞搅拌均匀

步骤/方式7

茶油炖兔子就做好了。

5. 茶油炖兔子功效与禁忌

食材准备

净兔肉200克，豆豉15克，香菇50克，红椒片25克，青椒片25克，清汤50克，鸡蛋清1个，葱末、蒜末、干淀粉、湿淀粉、食盐、料酒、花生油各适量。

方法步骤

1.兔肉切块，用料酒5克和少许食盐腌渍入再用鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆；香菇切成块。

2.锅中放花生油烧至四成热，下入兔肉炸至七成熟时捞出。

3.锅内留底油，下葱末、蒜末炝香，加豆豉炒香，放入香菇炒匀，烹入余下的料酒，加清汤烧开，下入兔肉块、红椒片、青椒片烧至熟透，用湿淀粉勾芡即可。

6. 茶油焖兔子肉营养价值

炖兔肉主料：兔肉500克，

调料：酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克

做法 1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；

2.坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油；

3.把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗。

葱烧兔肉主料：兔肉1000克，

调料：小葱200克，姜10克，酱油20克，盐10克，白砂糖10克，料酒15克，植物油25克，味精3克

做法 1.将兔子宰杀，去尽内脏，剥皮去头脚，洗净切块，放入清水中浸泡一段时间，除去血水，控干水，放入盆内，用葱姜汁，黄酒，盐，硝水腌渍1小时。

2.锅内加清水放入兔肉焯水，烧开撇去血沫，捞出洗净。

3.炒锅洗净上火烧热，下少许油，小葱下锅，煸出香味，放姜片，黄酒，酱油，白糖，下兔肉及适量清水加热，烧沸去除浮沫，改用中小火焖煮，烧至兔肉熟透酥软，葱香入味后，放味精，收浓卤汁，起锅装盘，冷却后食用。

7. 茶油炖兔子和豆腐功效

材料

兔肉，葱，姜，洋葱，干辣椒，蒜，蚝油，酱油，料酒，胡椒，盐，糖，味精，生粉

做法

1、将兔肉洗净斩件，再醃酱油、胡椒、盐、糖、料酒、味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用；

2、葱切斜粗条，姜切数片，洋葱切条。

3、热锅烧滚油，将兔块下锅微炸过油锅，待有八成熟时捞出沥干油备用。

4、热炒锅，先爆香蒜茸，再放干辣椒与姜片微炒出味，再放蚝油炒香，回锅炸过的兔块炒大约五分钟；

5、料酒走锅边，再放葱与洋葱条快炒，加入盐、糖与味精调味再翻炒均匀，即可盛碟出菜。

8. 茶油炖兔子的做法

1.将兔肉洗净，并切成块，放入碗中备用；

2.在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；

3.将兔肉放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟；

4.打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制10分钟，制作完成。

9. 山茶油焖兔肉的功效

先把兔子肉用茶油炒后再煲待兔九成熟后放豆腐

10. 茶油兔子煲

主料:

兔子鱼一条（约重3斤）、葱姜蒜、干辣椒、八角一瓣、料酒、一品鲜酱油、白糖、盐、香醋

做法:

1.兔子鱼清洗干净，然后撕去鱼皮，用剪子剪去鱼鳍，去除内脏和鱼鳃，把鱼清洗干净备用。

2.锅中入油爆香葱姜蒜、干辣椒和八角，烹入料酒后下入一品鲜酱油炸出香味后添汤。

3.把洗净的兔子鱼轻推入锅中，大火烧开后撇净浮沫，加白糖少许提鲜，然后转小火盖盖慢炖。

4.炖到锅中汤汁剩下四分之一时，加入盐调味，继续用小火炖到汤汁粘稠时在鱼身上加醋调味关火，撒香菜出锅即可。