秋满鲜山茶油好不好

秋满鲜山茶油源自江西“井冈山”山脉。具备有机认证、物理压榨且无任何添加。烟少不油腻。
茶油中不含芥酸、黄曲霉素和其它添加剂，富含多种人体所需的营养成分。
山茶油是一种很健康的植物食用油，它富含不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇和芥酸，对于预防肥胖、三高问题来说有着很大的帮助，深受许多养生人士的喜爱。

如果山茶花开了，山茶油是非常新鲜的，因为刚处于鲜花的盛开期，这个山茶油应该是非常非常新鲜的。现在介绍一下山茶油特点
1、色泽晶莹剔透、淡黄清亮
山茶油源自深山，纯物理压榨，色泽淡黄透明清亮。
2、味道清淡、香气扑鼻
山茶油清香袭人，入菜鲜美爽口，煲汤增鲜提香，烘烤酥脆爽滑，少量直饮，口感细滑不油腻。
3、营养丰富、老少皆宜
山茶油含茶多酚、磷脂质、鞣质、角鲨烯，富含维生素B、D、E、锌等微量元素。
4、稀珍，抱子怀胎，珍而不贵
山茶油山茶花开于秋季，次年花开果实成熟，花果并存，茶果周期十三个月。
2. 山茶油的缺点
食用油分类为大豆油，花生油，菜籽油，胡麻油，山茶油，大豆油里含有亚油酸，非常丰富，同时含有大量维生素，e，胡萝卜素，其饱和脂肪酸，菜籽油和玉米油的脂肪结构跟大豆油几乎相似，花生油里含有大量的欧米伽六脂肪酸，胡麻油里含有亚麻酸很高，能够提高人的记忆力和开发智力，山茶油油脂含量最高可以凉拌菜或日常炒菜菜
3. 山茶油的特点有哪些
1. 越久越好，那是在扯淡。虽然茶油比其他食用油保质期会更长一些，但最好还是别放太久，放久了还是会变质的。放置久了的茶油会有一股陈味在里面，没有刚榨出来的清香味道。
所以最好在一年内使用掉。
2. 茶油保存，最好使用玻璃、陶瓷等器皿来保存，避光，常温放置就可以。
3. 物理压榨出来的茶油，闻起来没有花生油、葵瓜子油那么香味浓郁，而且闻起来可能还会有一些涩涩的味道，这是正常情况，这是茶油自带的特殊气味。未经提炼的茶油尝起来会有一些涩味跟苦味，这是因为其中有一些茶籽压榨时掉进去的杂质，这不影响食用。茶油从榨出来之后，经过几天自然沉淀（杂质沉到底部）之后就可以食用，也可以直接喝，少量喝不会有油腻感，肠胃会有舒适感。
传统山茶油制作过程可分为：晒干，去壳，烘干，粉碎，蒸，榨油，全过程均为物理方法，不含任何化学物质添加，因此它是真正的纯天然绿色食用油。现在加了一个离心过滤的过程，把杂质快速从油质中分离出来，就不用长时间的自然沉淀。

山茶开了第一时间采摘的山茶酿成的山茶油肯定是新鲜的。
一是压榨方式的问题，化学萃取的油没有香气，另外同样是物理压榨，如果压榨过程有蒸和炒，出来的茶油就会比较香。
二是山茶籽原料的问题，同样压榨方式有些地方山茶籽榨油就比其它地方口感好，一般以小茶籽为好。
三是油料纯度问题，如果有掺杂其它的物质就不是正宗的茶油了。
山茶油是从山茶科油茶籽中提取的脂肪油。它是中国特有的木本油。山茶油含有高含量的不饱和脂肪酸和独特的茶多酚、山茶皂甙和山茶皂素。它富含营养，具有促进消化、护肤和美容的作用。
1、促进消化。茶油性寒、甜、平，润肠通便，清热利湿，润肺祛痰，益脑，可用于促进消化，改善便秘。
2、护肤美容。茶油能渗透皮肤表面，清除细胞自由基，起到抗氧化作用，温和无刺激性，对皮肤也有很好的锁水、保湿和防晒作用。它可以作为一些化妆品的基础油。山茶油含有高含量的不饱和脂肪酸和茶多酚、山茶皂甙和山茶皂素。它具有丰富的营养价值，在促进消化、护肤和美容方面发挥作用。山茶油营养很丰富，大家都称山茶油为长寿油、聪明油、月子油、美容油、血管清道夫。
山茶油很香，而且营养价值也很高，它的口感很好，平时我们选择物理压榨的有机山茶油。希望我的回答对你有帮助！