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白芷在大料中起什么作用
白芷具有去异味,增香味,调节口味,增进食欲的作用,常用于煮、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调方法。
白芷作火锅底料、卤料,具有提味、保鲜、防止腐化的功效。栀子在烹饪中起什么作用
栀子在烹饪中起以调色为主。
栀子是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药,属卫生部颁布的第l批药食两用资源,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。
栀子是蒲公英在中药中起了什么作用?拿来泡茶喝是干嘛?
蒲公英味,甘,微苦,寒,清热解毒,消肿散结,归肝胃经,平时喝可以降胃火~,在调理脾胃的时候常用的中药~
蒲公英的功效与禁忌
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖穿心莲能在养猪中起什么作用?
谢谢邀请!
穿心莲具有清热解毒、抗菌消炎功能,用于呼吸道感染、细菌性痢疾、尿路感染等疾病。近些年来,中药治疗猪病变得越来越盛行,因为中药其具有营养性和药物性的双重作用越定型水在月饼中起啥作用(月饼如何定型)
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