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番茄生吃后可满足人体对大部分种类维生素的需要量作用

西红柿中含有丰富的维生素C，在蔬菜中含量较高，每100克西红柿含19-28毫克。西红柿还含有570毫克维生素E、550微克胡萝卜素和丰富的B族维生素。
一个人每天生吃300克西红柿，基本