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厦门土龙汤是道什么菜？怎么做？

说起厦门的特色美食“土龙汤”，很多外地人都没有吃过也没听过，估计连许多厦门本地人都没有听过。那么这个土龙汤究竟是什么呢？下面我就跟大家介绍一下。
这个土龙其实是一种鳗