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蛋白质水和作用是什么(蛋白质的水溶液)
蛋白质的水溶液方程式：H-[-NH2CH2CO-]n-OH + nH2O= nNH2CH2COOH蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应，经过多肽，最后得到多种α-氨基酸。蛋白质水解时，应找准结构中键的“断
0.4mg无菌硫代硫酸钠水溶液的作用(硫代硫酸钠滴定液0.1mol/L)
硫代硫酸钠滴定液0.1mol/L过氧苯甲酰加碘化钾试液，会使过氧苯甲酰溶液反应呈红棕色，取本品0.25g，精密称定，置250ml碘瓶中，加丙酮30ml，振摇使溶解，加碘化钾试液5ml，密塞，摇匀，置暗处15