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降解酶的作用和用途(生物降解酶是什么)

生物降解酶是什么解旋酶：有DNA解旋酶和RNA解旋酶,DNA解旋酶的作用是只作用于双链DNA分子,使DNA双链打开,RNA解旋酶的作用是只作用于双链RNA窢伐促和讵古存汰担咯分子,使RNA双