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麦呀精的功效作用是什么意思(麦牙精糊)

麦牙精糊工业麦芽糊精具体作用有:1，用于增加粘稠度、增强分散性和溶解性。有较好的乳化作用和增稠效果。2，用于抑制褐变的反应。由于麦芽糊精DE值低,褐变反应程度较小,可作为