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金锅熬人参(铝锅能熬人参吗)

1. 铝锅能熬人参吗在炖虫草的时候，一般是用砂锅，陶瓷锅或玻璃锅。尽量不要用铁锅或铝锅，因为铁和铝在虫草的汤液中，会和虫草酸发生化学反应。就容易失去虫草本身的功能，这也是为