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食品级焦磷酸钠的作用(食品级焦磷酸钾的作用)

食品级焦磷酸钾的作用磷酸氢二钾不是食品添加剂。是一种无机化合物，化学式为K2HPO4，外观为白色结晶或无定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。