内容

鹅肉

《中药大辞典》鹅肉拼音é Ròu出处《别录》来源为鸭科动物鹅的肉。原形态鹅（《尔雅》），又名：舒雁（《尔雅》），家雁（《纲目》）。

体长约60厘米。嘴扁阔，前额有肉瘤，雄者膨大，黄