泡鹅蛋怎么泡？

把洗干净的来鹅蛋泡在水中，水中加点白醋，4:1或5:1随便。泡15分钟左右用海绵把鹅蛋一个一个擦一遍。会发现鹅蛋壳脱了一层皮，最后用清水冲干净。

用黑豆、当归、红枣和红糖煮鹅蛋，有什么功效？

这几种都补的，有补血补气健脾作用，干嘛把这几种混合在一起吃啊，如果 天天这样补也不好的，即使要补，也是根据自己的身体的实际情况来选择适合的补

腌鹅蛋用醋泡多久可以吗？

要把鸭蛋放入小盆腌制。就在清洗好后，可以放在比较凉爽通气的地方，把鸭蛋凉干，不要让它表面有生水。然后准备一个小盆里面放入白酒和白醋，把鸭蛋放入到里面时长20分钟左右。把腌鸭蛋的小盆白酒清洗一下，鸭蛋从醋和酒里面取出来以后，放在盐里打个滚，沾上薄薄的一层盐，然后放入腌鸭蛋的小盆中。

4.要做最后的密封工作。密封盖上盖子，腌制一个星期左右就可以，吃之前放在锅里煮十分钟左右，取出来切开以后个个流油，非常好吃。